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雨水节气养生吃什么

曼雁 分享更新时间:
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雨水是二十四节气中的节气,是属于春天当中的节气,在雨水的时候,也是适合养生的时候,下面是小编整理的雨水节气养生吃什么,希望能够帮助到大家。

雨水节气养生吃什么

荠菜

荠菜是药食两用的“护生草”。

荠菜在我国被食用的历史已有几千年,《诗经》中已有“谁谓荼苦,其甘如荠”的诗句,说明西周时人们就已经食用荠菜了。自古以来,荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗,有的人还在这天采集大量的荠菜晒干,留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时,就开始采摘当菜吃,说是此菜能治百病,对身体很有益处,称它为“护生草”。所以民谚说:“三月初三,荠菜当灵丹。”

豆苗

豆苗是清热祛火的“美容菜”。

豆苗,俗称豌豆藤。豆苗作为食品,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“豌豆种出西湖,今北土甚多,九月下种,苗生柔弱如蔓,有须,叶似蒺藜叶,两两相对,嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。

蜂蜜

春寒料峭,是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增强免疫力的作用,又有补中益气、润肠通便的功效。

红枣

随着天气的转暖,人们户外活动也会增加,对热量的需求就会增大。我们都知道,甜食是热量的主要来源,而红枣不仅可以增加热量,还有养胃健脾的功效。

韭菜

春季由于气候多变,因此,保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜,营养价值格外丰富,具有健胃提神、强肾护阳的作用。

春笋

在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的喜爱。比如,上海人喜欢吃“枸杞春笋”,南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

雨水节气后还会冷吗?

还会冷,此时,冬季的寒冷天气还未完全散去,气候上虽然已经是春季气候了,但是气温却迟迟没有显著的提高,一般要等到一个月后,到了春分节气,气温才会全面的回暖起来。

雨水节气时,除了南方沿海城市,其他地区大部分都是较为寒冷的天气,平均下来,温度基本上是在10度左右,遇到突然的冷空气还会出现低温天气,这种天气情况我们称之为:倒春寒。

在雨水节气来临后,并非每个地方都立春,还有一些地方还是有降雪,不过这主要还是北方地区,特别是北京,近几天的气温比较寒冷,很多人承受不了,大家也只能继续穿上厚厚的棉衣才对。当然在雨水这一节气过后,此时的太阳直射点也在慢慢的朝着赤道临近,北半球的日照时长也会增加,气温的回升速度很快,而此时的东南沿海的暖湿气流也会变得活跃,逐步的北进,降水量也会增加,但多半是小雨天气。

雨水来临后,也就表明北方的气温也会变得逐步的湿润,到处都是繁荣的景象。北方的气温多半也会在0℃以上,而南方的气温也会稳步在10℃以上,因此很多地方也会及时的进行春耕,因此大家也要特别的注意了。

雨水节气怎么养生好?

饮食篇  

1、雨水养脾是关键 少吃酸多食甘唐代药王孙思邈说:"春日宜省酸增甘,以养脾气。"雨水节气最应该养脾,少吃酸多吃甜。雷仕君解释,立春过后就是春天的开始了,春天为肝木升发的季节。中医认为,在五行学说里,太过则克己之所胜。木气太旺了就会克土,所以春天人的脾胃功能会比较容易受到影响,所以应该养脾。

甘味的东西都是养脾的,此类食物可以多吃一些,如山药、芋头、茯苓、甘蔗等,推荐健脾汤粥有:淮山粥、板栗粥、花生粥、薏仁粥、黄花菜汤等。酸味的东西都是助长肝木的,一般来说应少吃一点。

2、雨水节气防上火 少吃羊肉狗肉按理说,在下雨充沛的雨水节气,人们是不容易上火的,但医生提醒,雨水时更应该预防上火。

雨水节气,天气逐渐转暖,但早晚天气依然较冷,风邪渐增,人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况,也就是俗称的上火。因此,此节气应多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜,少食油腻之品。食疗多以粥为好,可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节,应少吃羊肉、狗肉等温热之品。  3、雨水后进补 宝宝长更快作为一个父亲,他经常把传统中医养生理念运用到生活中。他发现,春天给孩子多进补,孩子会长得很快。这是什么原因呢?

雨水时节已经到了春天,春天万物生发,植物如此,人也不例外。小孩子身体里面的每一个细胞都像是干旱了一个冬天的土地一样,终于迎接到雨水的来临,如果这时特别注意给孩子补充好营养,如熬骨头汤,吃钙片等,让孩子有足够的能量来供应给每一分每一秒都在偷偷地生长的身体,那么,孩子们就会快速成长。家有宝宝的父母,千万不要错过宝宝这个成长的好机会!  疾病篇  1、风湿患者可点艾草祛湿保暖中医认为,春天雨水增加,风气很重。南宁市原博大医院中医师、南宁市大沙田骨艾康按摩保健院院长雷仕君提醒,这个季节,风湿病容易发作,家有风湿病患者的,可以经常点燃艾草。因为艾草性温燥,芳香而辟秽,可以祛湿。此外,普通市民也可以点艾灸熏足三里等穴位,起防病保健的作用。

医生称,经常用艾条熏三阴交、阴陵泉、涌泉等穴位,可以健脾祛湿,温阳利水。从现代观点来说,春天细菌繁殖很快,而一些实验已经证明,艾条燃烧所产生的烟雾能杀灭很多种类的细菌。

2、高血压患者别再熬夜在雨水节气,冬天气开始转暖,冬天储存在地下水中的能量开始上升,人体相应的就是肝气开始生发。医生提醒,此时,阳气的浮动会导致一些人身体根基不稳,中焦空虚,小儿多会表现出体虚的病症。

春天阳气开始上升,高血压病人容易出现血压不稳定,此类人应特别注意避免熬夜。雨水节气天气变化不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,罹患哮喘、心脏病、慢性胃病的几率更高,此时,人们更应该注意防寒保暖,饮食有节,按时起居。

运动篇  晚睡早起 宜动不宜静春天后,很多人都有春困的情况,雷仕君提醒,雨水后应少睡多运动。他解释,《黄帝内经》描述 "春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生;生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。"意思就是说,生活起居方面要晚睡早起,提倡人与自然相对应。春天来了,白天渐渐延长,黑夜慢慢缩短,阳气渐长,阳主动阴主静,阳气生长了人就要顺应大自然的气机,减少睡眠的时间,增加活动的时间。医生提醒,雨水仍然是早春节气,早晚仍然较为寒冷,雾气大,不宜于做过于激烈的运动,避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气过剩而出现发热、上火等症状。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动,让肝气慢慢地上升。但因为雨水很多,最好不要晨练。

情绪篇  少生气多夸人可护肝春季阳气生发速度开始快于阴气的速度,肝火也处在了上升的势头,需要适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁,生气发怒易让肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。因此,春天不应该郁闷、生气。这段时节,除了保持愉快心情,也可多称赞别人,别人快乐,自己也快乐。保持好心情,也是护肝的一个窍门。

雨水节气宜动不宜静,适合进补,可进食花生粥、骨头汤菜。

雨水节气的含义是什么意思?

雨水节气的主要含义就是代表了降雨,一般到了雨水节气,降雨量会明显增加,也是一个洪涝灾害最多的节气,进入雨水节气,北方阴寒未尽,气温变化大;南方大多数地方则是春意盎然,一幅早春的景象。雨水是二十四节气中第二个节气,时间为每年阳历的2月18-20日其中的一天。古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”[4] 雨水正处在数九的“七九”中,河水破冰,大雁北归。雨水相关民俗主要有“补天穿”、“拉保保”、“撞拜寄”等。俗话说“春雨贵如油”,所以,适度的雨量对于农作物来说是很好的,有利于它们的增长,也是农耕文化的很好反映。

各地雨水节气的民俗活动

1、占稻色

雨水节气的民俗活动,首先是占稻色。占稻色是华南地区盛行的一种习俗,就是通过爆炒糯谷米花,来占卦当年稻谷收获的丰欠。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少,爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好。而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵。

2、回娘家

在民间有个习俗,就是在雨水的时候,新娘要把礼物送到娘家去看望她的父母。有了孩子的女人,要带着罐子里的肉汤(用沙锅煮的猪蹄、雪山大豆、海带,罐口用红纸和红绳封好)、椅子,以答谢父母对她们的养育。而那些已经很久没有怀孕的女人,妈妈会帮她缝成一条红色的长裤挂在身上,据说这样可以让她们更快地怀孕。

3、接寿

雨水这一天,女婿、女儿要去给岳父岳母送礼。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘” 长,长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”,用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,恭敬地给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。

4、拉保保

雨水节气的民俗有哪些?雨水这天在川西有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。古时医疗条件不好,为了让儿子或女儿顺利、健康地成长。父母会为自己儿女求神问卦,看看自己儿女命相好不好,需不需要找个干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福气将孩子带大。此举年复一年,久而演化为一方之俗,传承现在更名为“拉保保”。