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小雪节气风俗习惯

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小雪是冬天的节气,是标志着降雪的开始,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。下面是小编给大家整理的小雪节气风俗习惯,希望大家喜欢!

小雪节气风俗习惯

中国有句俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”我国地大物博,小雪节气的饮食习惯在不同地区也有很大的区别。在我国北方,小雪时节要腌雪里蕻,渍酸菜,过去受条件所限,冬天新鲜蔬菜很少,价格也贵,因此大家习惯于在小雪前后腌菜,冬天就靠着这些腌制食品下饭;而在南方,则有更多的饮食文化,首先就是腌腊肉,有句谚语说道:“冬腊风腌,蓄以御冬”,冬天的天气干燥气温低,是最适合加工腊肉、香肠等食物,这个时候做好了,等到欢度春节、团圆围炉时正好可以拿出来全家人享用;在其他地方也有吃糍粑的习俗,古代糍粑作为传统节气的祭品,可以用来当成祭祀的供品,人们用煮熟的糯米捣烂制成的,裹上白糖花生粉,是南方地区流行的美食之一;少数民族土家族在小雪前后还有一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,他们选用上等新鲜猪肉,精心烹饪,这道美食被称为“刨汤”,非常适合冬季养生食用,可以驱寒保暖,强健体魄。

小雪的气候特征有哪些

小雪节气的天气特点是:1、天气寒冷;2、冷空气频繁南下;3、降雨稀少;4、并且是由雨变为雪。

北方地区

小雪节气时,北方地区的温度开始跌到零点,华北地区,开始降雪;东北地区初现冻土现象,应了“小雪地封严”的场景。

南方地区

小雪节气后,除了岭南地区和沿海地区,其他城市都开始进入冬季,出现“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。

小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。

小雪物候特征

一候虹藏不见。这里的“虹”指的就是雨后的彩虹,一般在夏季的时候,雨后在阳光的作用下偶尔会有彩虹出现,而彩虹的出现需要雨水,需要阳光,也需要温度。小雪节气到来之后,气温非常低,雨水在低温下便会形成了冰雪,所以彩虹也就不会在这个时节出现了。“虹藏不见”说的应该就是这个时节后彩虹就不见了,就像藏起来了一样。

二候天气上升地气下降。在我国传统的概念里,“天气”为阳气,“地气”为阴气,所以小雪节气的时候,阳气会上升,阴气会下降,因为阴阳一升一降两者没法相通难以达到平衡,也就是我们所说的阴阳失调不通,从而导致万物没有生机。这便是小雪节气的一大气候特点。

三候闭塞成冬。这个要联系到上一候的阴阳不通,因为该时节阴阳不通了,所以万物闭塞无生气,这样的景象便是冬季的景象了,就像一切事物都进入了冬眠一样。

小雪节气是怎么来的

《孝经纬》说:“(立冬)后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。”小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征。气候要素包括降水、气温、光照等,其中降水是气候一个重要要素。小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物,都称为“降水”。这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。