寒露养生吃什么又好吃窍门
寒露就意味着秋天过去冬天将要来临,无论是吃的、穿的、还是用的都要换成冬季的了这种交替的季节最容易感冒,所以寒露节气的到来及时提醒着人们添衣保暖,注意养生了。下面是小编给大家带来的寒露养生,欢迎大家阅读!
寒露养生吃什么
1.藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可
2.山楂
“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
3.蜜桃
寒 露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温,过多食用容易上火,严重的还会身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的 人更不宜多吃。大人最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。另外没有 完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹胀或腹泻。
4.柚子
柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名,其所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。增强人体免疫力。
5.柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
6.石榴
石榴性温、味甘、涩,入肺、肾、大肠经。石榴的营养特别丰富,果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。
寒露是什么意思
每年公历10月8日或9日,节令交寒露,这天太阳到达黄经195度。当日正午用圭表测日影,影长为古尺八尺_二寸,相当丁今天的2.018米,夜晚观测北斗七星的斗柄指向戊的方位,也就是西北方,这个阶段一般在农历九月,又叫戊日、青女月、授衣月。
寒露是一个反映气候变化特征的节气,与白露相比,气温又下降了很多,地面的露水更冷,更多,有成为冻露的可能,因此称为寒露。这时的东北地区已进入深秋末尾,有个别地区已可见到零星的小雪花了。在南方大部地区,天气明显变凉。《清嘉录》载:“寒露乍来,稻穗已黄,至霜降乃刈之。”在南方大部分地区,寒露之后,才开始进入真正的秋季。偶然能见到几片树叶发黄,也到了“过r寒露,秋粮入库”的时候了。在黄河中下游地区,秋收已近尾声,庄稼已收割,农民一般是在场院上脱粒、翻晒,准备收藏入库了。“寒露种小麦,种一碗,收一斗”,这时候正是播种冬小麦的最后一段时间,抢种小麦不能歇,“晚种一天,少收一石”,这时节大田作物大部分已停止了生长。
寒露三候。“初候鸿雁来宾”,这时,天空中仍然会看到雁群向南方迁徙越冬。“二候雀入大水为蛤”,这从词面上看,是不科学的,“三候菊有黄花”,现代菊花种类很多,但古代所说菊花特指秋菊,有一首赞美菊花的诗写到:“百花发时我不发,我一发时都吓煞。要与西风斗一场,满身披就黄金甲。”
秋收过后,要整理农田,深翻土地。
“寒露到立冬,翻地冻死虫”,由于地表温度逐渐降低,准备蛰伏越冬的虫子以及一些地下虫卵被翻地时晾到地表或被破坏了孔洞,就会被冻死,这时节除虫效果极好。
过去人们翻地前往往把地里的秸秆清理干净,秸秆当做燃料,有的则堆放田问一把火烧掉,据说可作肥料。其实被烧掉的秸秆已被烧焦碳化了,这样既污染环境又浪费能源。现在政府提倡秸秆还田技术,利用拖拉机等机械在田巾将秸秆粉碎,或者直接埋入犁沟中,经过一个冬春的时间,秸秆腐烂后变成了农家肥,既可防止土壤板结,又减少了肥料的投入,是目前可持续的农业耕作方法。
“寒露霜降节,紧风就是雪”,这时节不管做什么农活都觉得凉意十足,于是人们开始准备越冬的蔬莱了。大田里的大白菜已抱心了,胡萝卜也见成熟露上半截。
“寒露一到百草枯,薯类收藏莫迟误”,北方的土豆已刨完了,而南方此时还可以播种油菜类耐寒蔬菜。
农历九月九是传统的“重阳节”,古人认为这是一个吉利的日子,因为九代表阳,九字又谐音久字,人们就寓意九九为久久,并把几个字联起来称“九九重阳节”。古语说:“岁月往来,忽复九月初九,九为阳数,而日月并齐,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”古人逢九月九还要“佩茱萸,食莲铒,饮菊花,登高赋诗,游措骑射”。这天在各地,人们有郊游、登高、赏菊、吃重阳糕、饮菊花酒的活动。
人们登高远望,浮想联翩,尤其是远片游子,面对斑斓秋色,更加思念故乡亲人,唐代大诗人:E维因此留下了千古名句“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥矢|I兄弟髓商处,遍插架荧少一人。”
北风渐渐地强r起来,树卜的叶子人面积变黄落地,草丛中鸟儿及鼠类也住寻找着果实。清晨树叶下、草丛中及地而物体被一层白色的秋霜覆盖着,在太阳升起前,大地灰蒙蒙的,被笼罩在晨雾中,伸手触摸,白色的秋霜迅速融化。人们呼出的热气,任眼前留下一个长长的轨迹。
霜降时节,李气中含有的水汽在夜晚温度较低时碰到地面上的物体,就会附着丁其表面凝结成霜。这些霜有的呈细小颗粒状,有的呈块状,还有的呈美丽的羽毛状,如水汽较多、气温适宜时,则可以形成美丽的凇,俗称树挂。干桔的树枝被雾凇包裹着,绿色植物被白霜覆盖着,大田中的冬小麦与秋霜的颗粒相伴,霜降悄悄地给大地增添了一丝寒意,太阳出来后白霜又悄悄地融化,只留下一点湿痕。
寒露养生吃什么又好吃窍门