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第一次煎荷包蛋优秀作文

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第一次煎荷包蛋优秀作文(精选54篇)

在平平淡淡的日常中,大家都经常接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的第一次煎荷包蛋优秀作文,欢迎大家分享。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇1

上星期二的品德与社会课,老师让我们当一次家,为辛苦工作的爸爸、妈妈分担一下家务。放学回家后,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听后直摇头,说什么我从小到现在家务事一件也没干过,还当什么家啊!还说我现在的主要任务是学习。最后,在我的“苦苦哀求”下,妈妈才勉强同意让我试试做一道最简单的`菜——煎荷包蛋。

见妈妈点了头,我就迫不急待地来到厨房,小心翼翼地从冰箱里拿了三个鸡蛋,把锅放在煤气灶上,点着煤气,往锅里倒入少许油。不一会儿功夫,我见锅里的油热了,就往里放了点盐,然后学着妈妈的样子,把鸡蛋一个一个敲破,放入油锅中。随着“嗞嗞”响声,见蛋在锅中煎开了,我刚想拿铲把蛋包起来。这时,妈妈叫我不要着急,告诉我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接着,又手把手教我包蛋,最后让我在锅里加了点料酒和酱油。这样,在妈妈的帮助下,一盘色香味俱全的荷包蛋出炉了。

吃晚饭的时候,爸爸听了我有板有眼地煎荷包蛋的过程。边吃边笑着对妈妈说:“想不到我们的晨晨能煎荷包蛋了,真的长大了。”听了爸爸的夸奖,我心里可高兴了,心想:我以后不仅学习要好,同时还要学做家务事,培养自己的独立能力。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇2

我可以说至今为止,我没有做过一次饭,于是我就想:我也做一次饭吧,对了,荷包蛋!

说干就干,我先回忆了一下以前妈妈是怎么做的,然后再依葫芦画瓢就行了。我先拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋打在碗里,可是没想到这第一步就出了差错——我把鸡蛋倒在手上了一点,唉,真是不行呀!鸡蛋打好后,就该开火了,我等水蒸发后再倒上油,我想起以前妈妈都是等油冒烟才放鸡蛋,于是我也照做,放入了鸡蛋,呀!我还没放盐呢,匆匆忙忙放了些盐。蛋液一下锅,就“滋滋”的响了起来,同时也立刻变成了黄色,还鼓起了大大小小的'泡。我的手里拿着铲子,左铲铲右碰碰,把鸡蛋翻了过来,真好看,我做梦也没想到自己能煎的这么好,我沉浸在喜悦中,突然,我想起鸡蛋还没出来呢,我赶紧一看,呼,还好,只是焦了一点点,没有到不可收拾的地步。

我的荷包蛋,真是好看的要死了!我真恨不得现在就吃下去,不过还要等老妈这个“裁判”来评价才行。说曹操曹操到,老妈终于回来了,我急忙让老妈品尝,果然,老妈表扬了我,虽然千篇一律,但我还是很高兴,老妈还算有良心,让我也吃了一口,真好吃!我脸上尽是笑容,好似一朵盛开的莲花。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇3

平时我最爱吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都给我煎一个。

今天早上,姥姥要教我学煎荷包蛋,我听了,十分高兴。扎起小围裙,开始学煎荷包蛋了。

按照姥姥说的,我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋,把鸡蛋皮洗干净,再把锅刷干净放在电磁炉上,打着火儿。接着再往锅里倒油。等油烧热了,把鸡蛋敲破打到锅里去。过了一会儿,用筷子在鸡蛋黄上捅几下,扎几个眼儿,是因为要它通通气儿,这样鸡蛋熟得快。然后撒上点儿盐,再把鸡蛋翻过来,再撒上点盐。

又过了一会儿,我把煎好的荷包蛋盛在盘子里,端上了餐桌。我马上品尝了一口,发现咸盐放多了,害得我连忙喝了几口水。

这时,姥姥走过来了,尝了一口,高兴的'说:“你做的很好嘛,你妈妈像你这么大的时候还不会做呢。”说完,我和姥姥都开心地笑了。

这是我长这么大第一次做饭,成功的煎了一个荷包蛋。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇4

我特爱吃荷包蛋,提起它就会流口水。平时都是妈妈煎蛋给我吃,我想:要是我自己也会做该多好!放国庆假了,正好可以拜妈妈为师了。

妈妈举双手赞成我的想法。她先跟我仔细讲了一遍煎蛋的步骤,我默默地记在了心里,尽管有点紧张,但还是跃跃欲试。

第一步是打开煤气灶开关,我站在那里,有点犹豫了。妈妈真是火眼金睛,一下看出了我的心思。“别怕!小朱同学,用力拧下去。”在妈妈的鼓励下,我按住煤气开关,使劲拧了下去。瞬时,蓝色的小火苗窜了出来,在锅底扫了一圈后,便像一群小矮人一样围成圈儿跳起舞来。“可以放油了!”妈妈的话提醒了我,一看,锅底已经烧干了,我连忙舀了一勺油放了进去,随之麻利地拿起一旁的'鸡蛋往锅边轻轻一磕,才破了一点点,再用力敲了一下,蛋壳裂了开来。我沿着裂缝把蛋壳掰开,鸡蛋一下子滑进了锅里。随着“哧啦”一声响,油花溅了出来,吓得我一蹦三尺远,手里的铲子都差点掉了。妈妈见状,抓住我的手,小心地沿着蛋的一侧往下铲了,等托住鸡蛋后,手腕一转,鸡蛋立刻翻了个身。再看时,鸡蛋已经慢慢地向四周膨胀开来,就像花儿绽放似的,中间的蛋黄就是花蕊,还没等我细看,鸡蛋就变成金黄金黄的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起来。妈妈示意我在蛋上撒上盐花和葱花,色泽一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盘子里,在四周摆上了先前切好的西兰花和西红柿,嘿嘿,看起来真是赏心悦目!我使劲嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夹了一口品尝起来,外脆里嫩,一点不比妈妈做的差。

第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飘飘然了。不过,我不会忘记妈妈指导的功劳哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己动手,丰衣足食啰!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇5

荷包蛋是一种看起来简单,煎起来却有这很大学问的东西,就像今天,我就煎了个不是荷包蛋的蛋。

早上一起来,只见床边留着一张纸条,上面写着:女儿,爸爸妈妈去上班了,你自己做早餐吧!完了,本小姐可是十指不沾阳春水的呀,这让我怎么办?

我打开冰箱,咦,里头还有个鸡蛋。对呀,我可以做荷包蛋呀!说干就干,我开了煤气,放好锅子,小心翼翼的把油倒上。又拿起鸡蛋,往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起,一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了,我正要去捞,可这些碎壳好像在和我捉迷藏,怎么捞都捞不着!算了,省省吧!

我把蛋倒进了锅里,那声音,惊天动地,我家的狗狗都惊得跳了起来。

我听妈妈说,煎荷包蛋要放盐的.,我拎起放盐的袋子,几粒小盐滚了出来。突然,袋子破了,成千上万的盐撒了下来,这可怎么办,难不成从头做,可家里没鸡蛋了呀,算了,在省省吧!

我拿起锅,把蛋倒到盘子里,啊!好香呀!我拿起荷包蛋,狼吞虎咽的吃了起来,这一咬不要紧,好咸呀!咸味中夹杂着一些蛋壳,“呸呸”难吃死了。

唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的难吃,让我这脸皮往哪搁呀!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇6

今天,老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了,煎荷包蛋可是我的拿手绝活!

第二天,我把锅拿出来,打开了油烟机,再打开了煤气灶,一丝火苗冒了出来,“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油,我忽然想起,“呀”我没拿鸡蛋,一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去,把鸡蛋饿敲开,只听见“啪”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我赶紧把鸡蛋放了进去,“扑通”一声,吓了我一大跳,原来手放大太高了,锅里的油都溅了出来,看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了,就只剩下翻了,在锅里的鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音,好听极了!

一面终于煎好了,我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来,可这个蛋也太不不听话了,明明翻了过来可又翻回去了,气死我了!我又小心翼翼的'把鸡蛋翻过来,“扑通”一声,终于翻过来了,我忘了把火调低了,鸡蛋的黄爆了出来了,我只好把蛋黄也给煎了。呼,我长叹一口气,总算煎好了,拿起一个碗,把荷包蛋盛了出来,再倒了点酱油,端到了桌上美美的吃了起来!

奶奶看见我煎的荷包蛋,说:”虽然蛋黄流了出来,但也要比以前好多了,加油“!听了奶奶的表扬,我心里喜滋滋的。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇7

每天早晨,妈妈都给我准备早餐,我觉得妈妈挺辛苦的!一个星期天的早上,我早早的起床,想为妈妈做早饭。可是做什么呢?灵机一动,我想起了煎荷包蛋。

我从冰箱里拿出三个大鸡蛋,准备煎荷包蛋。我小心地放上锅,把油慢慢地倒进锅里。不一会儿。只听见“噼里啪啦”几声响,锅里蹦出一些油点,把我吓了一大跳,我急忙跑出厨房,最后发现没事,才蹑手蹑脚地回去。一会儿油热了,我赶紧拿起一个大鸡蛋,在锅边一磕,磕了一个口,顺口轻轻一掰,没掰动,又使劲一掰,呀,把鸡蛋壳掰碎了,蛋清和蛋黄顺着手一同流入锅里。顿时,锅里像开了一朵大菊花。不一会儿,锅中的'散蛋奇迹般地聚拢在一起,变得像圆圆的月亮,颜色也由浅黄变成了深黄。我忙把鸡蛋翻了个身儿,撒上盐。又过了一会儿,我把蛋铲起来,控了控油,放进了盘子里,期待妈妈饱餐一顿。

原来,煎荷包蛋并没有那么困难呀!

我爱我的妈妈!以后我要学会为妈妈做更多的美食,只愿我的妈妈健康快乐!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇8

今天晚上,我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初,我还以为煎荷包蛋会很难,但后来我却发现,煎荷包蛋原来一点也不难。

首先我点好火,往油锅里倒入少量的食用油,然后在爸爸的帮助下转动油锅,使油均匀受热。过了大约一分钟,油热了,我拿起一个鸡蛋,轻轻地在灶台上敲了几下,然后对着油锅掰开蛋壳,蛋黄和蛋液掉在了锅里,并发出“滋滋”的响声。可是,蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的蛋液铲到蛋中央,使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋,防止它烧焦。过了一会儿,我用锅铲把鸡蛋翻了一面,鸡蛋成了黄色,就快熟了。

这时,就该放盐了。我舀了一些盐,撒在鸡蛋上,并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面,好让盐扩散开来。

到了最后一道程序:出锅喽!我用锅铲将煎好了的.鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻,真香啊!味道也应该不错吧。我取了一双筷子,夹起蛋咬了一口,啊,好吃!我三口两口就把荷包蛋吃掉了。

这是我第一次学煎荷包蛋,在爸爸的帮助下,基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的话,我会煎得比这次更好!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇9

星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好饿呀!怎么办?我想去叫妈妈起床给我煎个荷包蛋,可是一想到平时妈妈每天都要早起,我实在不忍心叫她,所以我就准备自己煎。

可是我还没有煎过蛋,所以只能凭记忆做。首先我学着妈妈煎蛋的样子把火点着,只听液化气灶“嘀嘀嘀”了几声,突然又“轰”的一声点着了,可真把我吓坏了。接着我又把油桶搬来,倒了点油进锅,只听“滋啦”一声,油都飞溅起来,我连忙后退,突然我灵机一动,一把抓起锅盖挡在胸前,一步一步走近油锅,又从冰箱里拿出一个鸡蛋,蛋黄和蛋白便从蛋壳里面流了出来,“咕咚”一声掉进了锅子里。然后我又手忙脚乱地抓起锅铲,准备翻蛋,可是却怎么也翻不过来。蛋没翻过来,锅边的`筷子和勺子像跳水运动员似地“跳”进了水池里。我急得快哭了,就在这时蛋奇迹般的翻了过来。“耶!我终于成功了!”我边兴奋的跳着边不停地喊着。

我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了点酱油便迫不及待地品尝了。吃着自己亲手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。虽然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不会灰心,争取下次做得更好,让全家人都品尝一下!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇10

这个假期里我学会了一样本领,你们猜猜是什么?哈哈,告诉你们吧,就是煎荷包蛋。

学煎荷包蛋当然要准备材料啦!我先从冰箱里拿出了一个新鲜的又大又圆的鸡蛋,然后我又特意挑了一个带有金边的盘子放在旁边,等一会儿蛋熟了就可以盛在里面了。

材料准备好了,当然要请“大厨师长”——老爸来指导我了。我听从老爸的指挥,先把煤气灶打开,再在平底锅里倒入一点油,然后我用铲子轻轻推开油。想不到的'是,因为铲子上有水,所以油发火了,一下子窜得老高,吓得我赶紧躲到老爸的身边。可是,老爸却轻轻推了我一把,让我把鸡蛋快点放下去。我赶紧小心翼翼地把鸡蛋在台面上敲了一下,再把蛋壳掰开,倒入锅中。渐渐地,鸡蛋的边上就变成了金黄色,只见蛋清就像海浪不停地翻转。接着,我又听从老爸的指令,把鸡蛋翻了一个面,继续煎了起来。

过个二三分钟,鸡蛋终于可以起锅了。我把鸡蛋放入精心准备的带有金边的美丽盘子里。哇!白白的蛋白,黄黄的蛋黄,真漂亮啊!

今天我学到了一个新本领,真是开心啊!等到过新年聚餐的时候,我就可以做出来给客人们吃了。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇11

这个周末,老师给我们布置了一个活动——煎荷包蛋。

我想:我还不会煎荷包蛋,就让爸爸妈妈帮我煎吧!但我又想:做不会做的事不能老是让别人做,应该自己学着做才行。于是,我大摇大摆地走进了厨房。

我把锅放进水池里。一打开水龙头,水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后,我学着爸爸煎鸡蛋时的.动作开始煎了。

我先把电磁炉插上电,然后打开电磁炉,把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌,一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开,我便纵身一跃,打开了油烟机。“轰”一声,油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲,“砰”,鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里,锅里发出“嗞嗞嗞”的声音,鸡蛋变圆了,一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中,过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛进碗里,倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。

我捧着荷包蛋,爱不释手。虽然有点焦,但是已经成功了,相信以后我会煎得更好。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇12

今天,老师突然布置了一个很奇怪的家庭作业就是体验一下煎荷包蛋,我正为这事而烦恼,心想:自已可一次也没下过厨房,会不会把这荷包蛋煎得很糟糕。但老师要求的事情,我可不能不做呀!

我一回到家,就马上放下书包,走进厨房。我先把冰箱门打开,只听一声“呯”门打开了,我从里面拿了一些鸡蛋,走到厨房先打开煤气灶,“滴滴滴”“呯”煤气灶点火了,再把油倒进锅里,会听到“吱吱”的声音。油还会沾到我的.身上,所以我马上用锅盖挡住热油的攻击。没想到锅盖还有做盾牌和作用。接着,我把鸡蛋往锅上一撞,听见“咚”一声,鸡蛋裂开了一条缝,里面的蛋黄蛋清都流了出来,倒在油锅会听见“哗啦啦”的声音,上面会一直不停地冒泡。蛋清像一条花边围在蛋黄的周围。然后我看荷包蛋的一面已经烧得差不多了,就用铲子给荷包蛋翻了一番,翻面时发出的声音像在欢乐地跳舞。很快,香喷喷的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盘子里,自己美滋滋地吃着,感觉真像人间美味。

没想到,第一次煎荷包蛋很成功啊!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇13

今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情,就是学煎荷包蛋,听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。

星期天,我和妈妈走进厨房,妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开,就随便妞了一下,只听“轰”的一声,一团大火冒了出来,吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的'。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋,我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的鸡蛋扔到垃圾桶,然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋,在碗边敲了敲,只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开,鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了,“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里,“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的妈妈,肚子一挺一挺的,我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了,肚子一下子没了。啊,一股浓浓的气味扑鼻而来。

我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇14

一天,我看见妈妈在厨房里炒菜,我也想学,于是,就苦求妈妈教我。

妈妈看着我的样子,只好答应了,我高兴极了!妈妈先教我煎荷包蛋。妈妈对我说﹕“煎荷包蛋先要拿出鸡蛋,把鸡蛋打在碗里,调匀,再把猪油放进锅里,等猪油化了,再把调匀的'鸡蛋倒进锅里,可以根据自己喜爱放一些佐料,等鸡蛋的一面炸好了,然后把鸡蛋翻过来,最后耐心地等一会儿,荷包蛋煎就好了。”我听了,也照着妈妈说的做。前几步我都做好了,可是,不听话的荷包蛋从锅铲上滑了下去,我一看,一屁股坐在板凳上,说:“不学了,我不学了!”妈妈看见了,走过来,亲切的对我说:“孩子,凡做什么事都要有耐心,只要有了耐心,做任何事都能成功!要不,你再试一试吧!”我很不耐烦地又去翻鸡蛋,一翻,翻过去了。我高兴地叫了起来:“太好了,太好了!我翻过去了!这次鸡蛋听话了!”妈妈看见我是多么的高兴,也高兴地笑了起来,过了一会儿,荷包蛋就煎好了,虽然荷包蛋有一面已经糊了,但我还是非常高兴。

我吃着亲手做的荷包蛋,心里别提有多高兴了!妈妈对我说的那句话久久映在我心里,到了现在,我都还一直难忘呢!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇15

早上,爸爸妈妈告诉我,他们晚上要加班,会迟点回家,让我放学后自己回家。我脑子里立马闪过一个念头:放学回家,先炒菜烧饭,再做作业。

放学铃声一响,我就飞快地跑回家。回到家后,我打开冰箱一看,里面除了鸡蛋,什么也没有。那就煎两个荷包蛋吧。我学着妈妈平时做菜的样子:打开煤气闸,放上锅,倒入油。等油冒烟时,拿鸡蛋对准小碗一磕,蛋壳随即出现一道裂缝,用手一掰,只见蛋黄和蛋清同时流入碗中。接着,我把碗中的鸡蛋倒入锅中,小心翼翼地“包”着。等到差不多的时候,我给鸡蛋翻了个身,等蛋的另一面也金灿灿时,倒上酱油,香喷喷的.荷包蛋就出炉了。接着,我又用相同的方法煎了一个蛋。等我煎完,爸爸妈妈也回来了。

妈妈看着还飘着“烟”的荷包蛋,疑惑地问道:“奶奶来家里了?”“才不是呢!是我自己煎的。”我自豪地说。接着,我把爸爸妈妈“按”在椅子上说:“吃饭了,吃饭了。”妈妈一边吃着荷包蛋一边不停地夸奖道:“真好吃,真好吃。”听着妈妈的夸奖,我瞬间觉得好幸福。今天,我只不过做了一件微不足道的小事,爸爸妈妈就如此满足。以后,我一定要多帮爸爸妈妈分担家务。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇16

从小我就爱吃妈妈煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里镶嵌着金色的蛋黄,还没有端上桌,我这个小馋猫就迫不及待的夹起一块就往嘴里送,真是齿颊留香啊。要是我也会煎荷包蛋那该多好呀。妈妈就不用这么辛苦了。

今天机会终于来了。妈妈正在洗衣服,我蹑手蹑脚的来到了厨房。点开煤气,架上锅子,往锅里滴了几滴菜油,从冰箱取出了一粒鸡蛋,学妈妈的样子轻轻的一磕,“哧溜!”一声,整颗鸡蛋瞬间跌入了油锅中。顿时锅里劈劈啪啪响个不停,油花向四周快速飞溅,蛋白立刻凝固了。我手忙脚乱地抓起锅铲想给它翻个身,可是下手太重,蛋黄散了,一股焦糊味在厨房迅速蔓延。

“火太旺了!”就在我手足无措的时候妈妈出现了在我身边,迅速关火,打开了油烟机,把我从油烟中解放了出来。在妈妈的指导下,我重新打开煤气,这次我把火调小,鸡蛋淘气的跳出蛋壳落入锅中,随着热气扑扑的冒起,鸡蛋凝固了,在妈妈的指导下,我在周围洒上几滴清水,小心翼翼的.用锅铲翻了身,一个漂亮的荷包蛋慢慢形成啦!

扑鼻而来的香味惹得我口水飞流直下三千尺,我咽了咽口水,把鸡蛋装到盘子里,拿了两双筷子,来到妈妈的身边,我要和妈妈一起分享美味的荷包蛋。谢谢妈妈教会我煎荷包蛋。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇17

我非常喜欢吃妈妈煎的荷包蛋,每次只要一闻到那香味,我就“口水直流三千尺,疑是银河落九天”。可我也不能让妈妈照顾我一辈子呀!于是我决定学煎荷包蛋。

我点燃煤气灶,放上炒锅,再倒了一勺油。油很快就熟了,我轻轻四把鸡蛋壳磕破,用双手的拇指剥开蛋壳,“刺啦”一声,蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。顿时,锅里“噼里啪啦”像炸开了一样,油花四溅。过了一会儿,蛋白和蛋清凝固论文,我怕鸡蛋没熟,想再等一会儿。可是,不一会儿,一阵焦味一经传出,鸡蛋居然焦了。我看着一面生一面焦的`假单,心想:算了吧!还是吃点现成的吧!

妈妈在一旁鼓励我:“不要气馁,再来一次,你只是没掌握还时间。”我望着妈妈,从她的眼神里我看出了她的鼓励和支持。再来一次,我次那种有底了。

在妈妈的指导下骂我重新打开煤气灶。又一只淘气的鸡蛋从我手中蹦出蛋壳滑入锅里,四周噗噗底冒着热气,蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了个身,撒上一些盐,渐渐的蛋黄也变硬了,成了金黄色。一直香喷喷,油亮亮的,闪着金光的荷包蛋在我手中诞生了。

我把荷包蛋盛入盘中,端给妈妈,让她先品尝我的杰作。妈妈吃了满口称赞。我的心里乐开了花。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇18

早上,我尝试煎了一个荷包蛋。

我先是拿出两个鸡蛋,拿起其中一个,磕了一下碗壁,没想到用力过猛,鸡蛋瞬间飞溅开来,妈妈见状,赶来支援。

只见她娴熟地把蛋磕在碗壁上,并且飞快地掰开,一个蛋清裹着蛋黄的“模型”横空出世。妈妈一按灶炉开关,蓝色火苗一下子蹿了出来,妈妈先把油放入锅中,油宝宝顿时热闹了起来,“噼里啪啦”热闹非凡。油在沸腾,妈妈也没有闲着,把蛋倒进锅里,透明的.蛋白变成了黄白色的,而蛋黄变成了金红色的,让人看起来垂涎欲滴,很快,一个荷包蛋就成功出世了。

我依葫芦画瓢,照妈妈的步骤开始煎蛋,不料,因为没有控制好火候,焦了。没关系,在第二个的时候就基本合格了。

我相信以后我会煎得更好。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇19

今天老师给我们布置了一个奇怪的家庭作业——煎荷包蛋。这可把从未进过厨房的我给难倒了。

一放学,我就赶紧跑回家,风发出了沙沙的声音。我走进了从来不敢靠近的厨房,心发出了“扑通扑通”的声响。

我先把煤气炉打开,发出了“嘀嘀”的声音,忽然“烘”的.一声把我吓了一大跳,我赶紧把锅盖盖上,从冰箱中小心翼翼地打开,鸡蛋裂开了,我把它倒在锅子里,鸡蛋像花一样的扩散了,出现了一幅极为美丽的画面。我又把荷包蛋小心地放在盘子里,发出了“呲呲嚓嚓”的声音,加上很多配料,一个荷包蛋就做好了。可是我看这个蛋都黑了,我就决心重新做。就这样,我做了一遍又一遍,一遍不好再做一遍。终于,我的第七个荷包蛋终于在我的努力和坚持下完成了。

看着我好不容易完成的荷包蛋,我真像尝尝呢!于是我拿起一双筷子,开心地吃了起来,味道还真不错呢!

从这件事我懂得了,做什么事都要坚持,才能获得成功。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇20

今天,妈妈教我做一道大家非常熟悉的菜,就是“煎荷包蛋”,我非常高兴!

妈妈给我做示范:首先,刷好锅放在炉子上,等水干了的时候,就放一点点油,油热了,然后拿个鸡蛋,使劲敲等外壳敲得的很碎的时候,两个手放在蛋壳上,对着锅,手一定抬高点,使劲一拔,蛋黄和蛋清就出来了,整好落在油里面,正面要炸大约1分钟,等炸成金黄色,再把鸡蛋翻过来,反面也要炸成金黄色,最后一个香喷喷的煎荷包蛋就做完了。

我就按照妈妈的.方法做,前面的我做的很顺利,可到了放鸡蛋的步骤时,我不敢,妈妈就鼓励我:丁丁加油······。在妈妈的鼓励声中我就勇敢的把鸡蛋放了进去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。

我拿去给妈妈尝一尝,妈妈说:“味道非常香,下次继续努力”,听了这话我心里美滋滋的!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇21

一天中午,我突然非常想吃荷包蛋,我觉得我长大了,应该学习自己做了,于是,我就请妈妈教我做。

首先,我把火打开,放了点儿油,把鸡蛋打到锅里,把蛋壳扔了,又连忙跑回来把火关小,放了盐,让鸡蛋慢慢地煎着,过了一会儿,我用锅铲把鸡蛋翻过去煎另一面,哎呀,刚才煎的那面都有点糊了,所以我在煎这面的时候非常小心,时不时要翻过去看一下,糊了没有。不一会儿,香喷喷的荷包蛋就起锅了,我尝了一口,没盐味儿,可能是盐放的'太少了,我又给妈妈做一个,她说我做的很好吃。

学做饭有个好处,就是一个人在家不会饿肚子了。从那天起,我就经常练习做荷包蛋,现在,我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃,也不会糊了。我觉得做饭很累,站在灶边非常热,拿着锅铲手很酸,油溅到手上很痛,但是我还是做出了美味的荷包蛋。妈妈做饭也非常累,所以现在我只要有时间就会帮妈妈洗菜做饭。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇22

今天,爸爸妈妈都出去了,就留下我看家。可晚饭吃什么好呢?哈!有了,荷包蛋。于是,我便兴冲冲地来到厨房,准备煎蛋了!

我先点上火,再倒进油,等油沸腾之后,接着,把蛋在锅边一敲,只听“啪”的一声,蛋壳碎了,然后,我又把蛋壳拨开,哈!金灿灿的蛋黄,雪白雪白的蛋白下锅了,过了一会儿,蛋的.一面煎熟了,要将蛋翻身的时刻到了。我十分紧张,生怕蛋翻不好,于是,边怯生生地把铲子放入蛋底,眼睛一闭,头缩到后面,壮着熊心豹子胆,以迅雷不及眼耳之势,把蛋一翻身,顿时,锅里的油都溅了出来,我不禁退了几步,过了一会儿,油不溅了,可我的杰作——蛋呢?已经烧焦了。我无奈地摇摇头,最后,我把蛋放入碗中,洒上蕃茄浆,端上了餐桌。

我品尝着“焦蛋”,虽然苦苦的,但我的心甜滋滋的。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇23

那时我一年级,有一天放学回家,妈妈说教我煎荷包蛋,我高兴地回答:“好啊!”

因为我是第一次煎荷包蛋,所以妈妈教我煎荷包蛋时,我的心情很紧张。煎第一个荷包蛋时,妈妈叫我看着她煎,我看妈妈很轻松,心想,原来煎荷包蛋这么简单,我的心情才慢慢、慢慢的平静下来。妈妈煎完了,说:“到你了。”我照着妈妈的'样子去做:第一步打蛋,我敲了两下刚把蛋壳掰开,妈呀!真糟糕!蛋黄破了,蛋壳也掉了一些进去。妈妈用筷子把蛋壳夹了起来。第二步加盐,妈妈说:“盐放一点就可以了,否则会很咸。”我学着妈妈的样子加了一点盐。第三步把鸡蛋翻转过来,可是我怎么翻也翻不过来,搞得我手忙脚乱,第三次我终于翻过来了。第三个鸡蛋,我做得比上一个好了很多,遗憾的是打蛋时还是把蛋黄弄散了。妈妈表扬我说:“有很大进步,还要继续努力哦!”

我今天有很大的收获,就是学会了煎荷包蛋。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇24

我每天早上都吃一个荷包蛋,今天,妈妈让我自己煎一个荷包蛋。

我来到厨房,既兴奋又担心。我把妈妈的'围裙系上,把过河产都洗了洗,就开始煎蛋了!因为我太心急,没等热好锅就把油倒进去了,结果“噼里啪啦”地沾了我一身油,我不得不重新来。这次,我把锅热好后,倒了一点油上去,等油热了之后,我拿起一个鸡蛋敲了一下,用两个手把它“搬”进锅里,蛋黄和蛋清从蛋壳里跳了出来,好像在说:“我们自由啦!”紧接着,它们又叫起来:“啊!烫死了!烫死了!”过了一会儿,我摇了摇锅,发现锅里的蛋能晃来晃去了,我就把蛋翻了个面,再等一会儿就大功告成了。我小心翼翼地把蛋铲到盘子上,然后倒了一些美味鲜酱油,美滋滋地捧给妈妈尝第一口,妈妈表扬了我,别提我有多高兴了。

这是我第一次煎荷包蛋,我想:还有更多的第一次等着我去尝试呢!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇25

今天早上,妈妈给我看双胞蛋。我一看那蛋好大呀!妈妈对我说:“大鸭蛋要是孵出来,会有两只小鸭子。”我让妈妈把蛋放着,让它孵出来。妈妈说:“不行,蛋已经破了,孵不出来了。”

妈妈把蛋打破,放到碗里,里面真的有两个蛋黄。开始搅蛋的时候,我对妈妈说:“妈妈让我来做你的小帮手。”妈妈同意了,妈妈把葱花、酒、盐放到盛有蛋的碗中,让我一起搅拌。趁妈妈去洗脸的时候,我怕不够咸,偷偷加了四次盐。妈妈回来了,把油倒到锅里。然后,把蛋均匀地倒入锅里。不一会儿,香喷喷的`蛋出锅了。

吃着自己帮忙做的蛋觉得好香啊!我让妈妈尝了一下,妈妈说:“好香啊!”我说:“你没有觉得有点咸吗?”妈妈说:“是有点咸,是不是妈妈放太多盐了?”我笑着说:“是我加了四次盐。”我和妈妈对视一眼,都笑了。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇26

今天早上,妈妈对我说:“孩子,一会儿跟我学煎荷包蛋,好不好?”“太好了,等我学会了这个本领,以后我也能给您做早餐了。”我边说边兴奋地跟着妈妈来到厨房。

我认真地看着妈妈做示范,现在轮到我了,只见锅里的油热了,我拿起了鸡蛋,这时意外发生了,锅里的油“吱吱”地响着,冒起了白色的烟,我被呛得直咳 嗽。我慌乱地把鸡蛋向碗边敲开,倒进了碗里,学着妈妈的样子抓点盐,就一股脑儿倒进锅里,谁知碗里有水,油在锅里爆开了,油星飞溅,冒起了浓烟,我吓得不 知所措,妈妈赶忙把我拽到她身后,关上了火。我看到锅里的鸡蛋难看极了,伤心地哭了。妈妈笑着说:“这次失败了没有关系的,总结教训重新再来。我相信你能 学会。”我在妈妈指导下,又认真的`做了一次,这次很成功,鸡蛋还镶着金黄色的边儿呢。看着摆在盘子里的荷包蛋,我开心地笑了,我学会了煎荷包蛋的本领。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇27

平时我最爱吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都给我煎一个。

今天早上,姥姥要教我学煎荷包蛋,我听了,十分高兴。扎起小围裙,开始学煎荷包蛋了。

按照姥姥说的,我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋,把鸡蛋皮洗干净,再把锅刷干净放在电磁炉上,打着火儿。接着再往锅里倒油。等油烧热了,把鸡蛋敲破打到锅里去。过了一会儿,用筷子在鸡蛋黄上捅几下,扎几个眼儿,是因为要它通通气儿,这样鸡蛋熟得快。然后撒上点儿盐,再把鸡蛋翻过来,再撒上点盐。

又过了一会儿,我把煎好的荷包蛋盛在盘子里,端上了餐桌。我马上品尝了一口,发现咸盐放多了,害得我连忙喝了几口水。

这时,姥姥走过来了,尝了一口,高兴的说:“你做的'很好嘛,你妈妈像你这么大的时候还不会做呢。”说完,我和姥姥都开心地笑了。

这是我长这么大第一次做饭,成功的煎了一个荷包蛋。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇28

今天,我向妈妈提出了一个要求:让我自己煎一次荷包蛋。妈妈爽快地答应了。

我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,再拿出了一个小碗,把鸡蛋在碗的边上轻轻地敲了一下,蛋壳上裂出了一条缝,我便把鸡蛋掰开,倒入碗中。妈妈对我说:“可以热锅了!”于是,我把锅放到炉子上,把火开到大火。只见锅里的水渐渐地干了,我才倒入油,然后把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋刚进锅,就发出了噼里啪啦的响声,犹如无数只小鸡在“叽叽喳喳”地演唱。不一会儿,蛋清就由透明的.变成了雪白的,我在鸡蛋上洒了一点盐。这时,蛋黄好像就穿了一件白色的外衣。妈妈对我说:“把鸡蛋翻一面吧!”于是我就拿起铲子把鸡蛋翻了一面。又过了小一会儿,妈妈说:“好了,可以把蛋盛出来了。”我便把火关了,拿出盘子,把蛋盛了进去,香喷喷的荷包蛋就出炉了。金黄的蛋黄配上雪白的蛋白,真像一朵太阳花啊!

我想:看来煎荷包蛋看起来简单,做起来也不容易!妈妈平时做这么多家务事真辛苦呀!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇29

在我的人生中,有许多第一次-:第一次洗衣服、第一次做饭……而在我脑海里印象最深刻的是第一次煎荷包蛋。

我先拿一个蛋,用了一点儿力在碗边敲,蛋清和蛋黄慢慢地流进碗中。然后,我把油锅烧开,端起那碗蛋,把它倒进油锅中,用铲子铲了几下蛋,放点儿盐,铲几下,再倒点儿油。就在刚放完油的时候,突然,火辣辣的.油溅了出来,吓了我一大跳,手里的铲子“咚”地掉在了地上,心里害怕极了,我小心翼翼地捡起铲子,拿起锅盖,慢慢地向油锅走去,猛地一盖。 “啊,总算盖住了!”我长长地舒了一口气,心里那块巨石终于落地了。过了几秒钟,我看见油锅没有动静了,便掀开锅盖,用铲子把蛋清和蛋黄分开,铲几下。蛋呈金黄色,我也已闻到香味,就把蛋盛到碗里,津津有味地吃起来。

你看,第一次就是有重重的挫折和困难。但是,只要你努力去战胜它,你就能成功!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇30

今天,我一大早就醒来学煎荷包蛋。

刚刚起来,我就迅速地穿完衣服,刷完牙洗完脸去厨房找“怎样煎荷包蛋”这本书了…… 我在厨房里找了又找,都没找到这本书,我拍了拍脑袋,自言自语地说:“到底放到那里去了?”突然,我想到了,原来,我昨天把这本书放到我自己房间的抽屉里了。我刚拿出来这本书,就兴高采烈地跑去了厨房。到了厨房,我把锅子放在灶台上,然后把锅铲放在旁边,于是,我就开是看书了…… 看完了书,我就学着书上开始煎了,我先把锅子烧干,接着把油倒进去,然后拿两个鸡蛋,最后把鸡蛋的'一个地方敲碎,到进锅里就好了,鸡蛋在锅里咕噜咕噜的,刚开始,我的心忐忑不安,后来,我看见鸡蛋贴着锅子的一面熟了,于是我放了一点盐,把鸡蛋翻一个面,不一会儿,荷包蛋煎好了,我迫不急待的把荷包蛋吃了进去,我说:“真好吃!

没想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇31

听奶奶说,比我小两岁的表弟已经会煎荷包蛋了。我心里很是不服气,煎蛋很难吗?这个周六下午,我也来尝试煎蛋。

我走进厨房,拉开冰箱门,取出一个鸡蛋。把鸡蛋冲洗干净后,再往碗边上轻轻一磕,蛋壳就破裂开了一条缝,露出了透明的蛋清和黄黄的.蛋黄,我把大拇指抠进缝里,朝两边轻轻一掰,鸡蛋像坐着滑滑梯一样,飞快地滑入了碗中。

准备就绪,开始煎了。放上平底锅,打开煤气灶,蓝色的火苗一下窜了出来,有节奏地跳动着。平底锅的水分很快烧干,我学着奶奶的样子,又往锅里倒入一点油,就静静的等。一会儿,油热了,冒出白烟,我小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入锅中,“哧啦”蛋清和蛋黄立刻就凝固了,原来透明的蛋清,逐渐变成了白色,紧紧包裹住蛋黄,这时锅底好像盛开了一朵太阳花,金黄色的真漂亮。

呀!一股焦味扑入鼻中,是不是要糊?我赶紧要给荷包蛋翻面,我拿着铲子向那颗“太阳蛋”进攻,可是它似乎不想落入铲子的魔掌,就是翻不过来。又经过我几次搏斗,终于成功的把它翻过来了,直到反面也煎成了金黄色。最后我关上火,把蛋铲到碗里,淋上一点鲜酱油。这样,一个香喷喷的荷包蛋就出炉了!

看着有点黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋还是有点难度的,不过我相信,我再来几次,肯定能煎的更好。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇32

今天晚上,我忽然来了兴致,想煎一次荷包蛋。因为平时都是妈妈煎给我吃,我从来都没有自己煎过,所以想来试一试。不就煎个荷包蛋吗,有什么大不了的,对我来说肯定是张飞吃豆芽——小菜一碟啦!

我戴上围裙,放上平底锅,打开煤气灶开关,妈妈提醒我:该放油啦!我急急忙忙,把油拿来,倒到锅里去。一不小心,油乱撒了,地上被我弄得乱七八糟,先不管了,煎蛋要紧。我从冰箱里拿出一个最大的鸡蛋在桌上打了一下,举在半空中,把壳掰开,蛋黄和蛋白刷得一下犹如跳水般的跳入水中,一跳进去,巨大的水花爆了出来,锅里的.油噼里啪啦的都溅了出来,吓了我一大跳,我立马躲远,不敢靠近。快翻个面啊,蛋要焦了!妈妈大声地对我说,我重要还是蛋重要啊,我都要被烫焦了,这时候还惦记着蛋!我挡着脸说。最后,这个蛋真的被烧焦了,背面还黑不溜秋的。我对妈妈笑着说:呵呵,这只是个实验品啦!我不服气,还要来第二次尝试。

我按第一次的步骤做下来,在妈妈的帮助下,我终于成功了,我高兴地说:耶,我的人生第一个荷包蛋,我成功啦!带着这股兴奋劲儿,我又做了一个荷包蛋,样子都还不错哟!我把蛋蛋拿给老爸品尝,来,老爸,捧捧场,赞一个吧!味道太不错了,我顶你,宝贝!老爸津津有味地吃着荷包蛋对我说。

这次煎荷包蛋让我体会到了做饭的乐趣,还有做饭的辛苦。人生第一次,一个美好的记忆。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇33

从小到大,我最喜欢吃荷包蛋。这个周日,外婆来教我煎荷包蛋,我高兴得一蹦三尺高。

来到厨房,外婆简要地讲了下步骤,便开始示范。外婆的每一个动作都驾轻就熟、炉火纯青,看得我目瞪口呆。接下来就轮到我了,看外婆做得那么简单,我觉得煎荷包蛋简直就是小菜一碟。拿起一个鸡蛋就往桌子上一敲,可谁知用力过猛,蛋黄和蛋清都流出来洒在了桌上。这时,外婆对我说:“做任何事,都要细心,不能毛手毛脚。”

听了外婆的话,我静下心来,回想刚才外婆煎荷包蛋的步骤,开始照着外婆的样子,仔细、认真的做。我先向锅子里倒少许油,再把鸡蛋向桌上轻轻一敲,“咔嚓”鸡蛋裂开了一条缝。我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清流到了锅里,发出了“噼里啪啦”的响声,仿佛正在弹奏交响乐曲。这时的鸡蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,鸡蛋在加热的'锅子里沸腾着,蛋白冒着白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戏。接下来,我又向鸡蛋上加了少许盐,再用铲刀轻轻地把鸡蛋翻个面,鸡蛋又发出一阵“嗞嗞”的声音。过了30秒左右,荷包蛋就出锅了。我把荷包蛋放在盘子里,再滴两滴酱油,一阵扑鼻而来的香气令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上酱油的鲜味,好吃极了。

通过这件事,让我明白了看似简单的事情,做起来也并不是一帆风顺的呀!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇34

每个人都有第一次,第一次骑车,第一次买花,第一次做家务……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。

那一次,是在星期日的中午,不祥的事情发生了,我的肚子开始打鼓了。那时,外婆不在家里,我的`肚子又在催我,我只好决定开始大展伸手了,无论什么问题挡住我的道路,都要“杀无赦”。

开始了,我一只手抓着锅的一端,另一只手抓住锅的另一端,“啊”!我一鼓作气。终于把锅放到了洗手池里,打开水,无数的小水滴像一个个顽皮的孩子蹦到我的衣服上,把锅洗干净了,再放到原位。打开火,打开吸烟机。我站在离锅一大步远的地方,生怕油炸在我的脸上。我全身发抖,锅烧干了,但是问题又来,我应该放多少油呢?我想:放多了油,荷包蛋是会黑着脸呢,还是不会烧糊呢?我现在急得像热锅上的蚂蚁团团转。后来,我想好了,还是少放点油呢,以防万一。我把油放到杯子里,在放到锅里。再把蛋小心翼翼地放进了锅里面。突然我闻到了一股烟味道,我明明把抽油烟机开起了,为何还有烟味道。原来是这些坏家伙从厕所的窗户里溜了进来,我又只好去关窗了,回来一看,蛋糊了,蛋糊了,这烟害得我又得重复一遍,我皱紧了眉头,慢慢地翻炒着荷包蛋。这个荷包蛋经过我的一手改造,终于成功了。

真是万事开头难啊!干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的荷包蛋。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇35

今天,我要学着自己来煎荷包蛋。

我早早的就起了床,看见奶奶正要煎荷包蛋,我就准备向她学习学习。奶奶先把煎荷包蛋的锅洗刷干净,把炉火打开,然后倒油,再把鸡蛋打烂壳,放进锅里。奶奶这时说道:“鸡蛋黄要圆滚滚的,可不能散了。”我回答道:“哦,奶奶,我知道了。”奶奶接着给我做示范,我看到奶奶在撒盐,接着一面熟了,就翻到另一面来煎。过了一会儿,两面都煎熟了,铲进碗里或碟子里就可以了。

我试着做,前面我我都做的很好,可是唯一做的不好的就是在简煎熟了一面后翻到另一面这里,我是煎得不够熟,做失败了。第二次做的时候,我煎的.时间比第一次长了许多,我看还没熟,就到客厅里坐坐,没想到一回来,鸡蛋都烧焦变黑了,我又失败了。看着眼前两次的失败,我对第三次也没有抱多大的希望。我说道:“奶奶,我不想再做了,前两次都失败了,第三次肯定也不会成功的。”奶奶听了我的话,说道:“这么快就不做了,这么点小事都做不来,以后大事就更做不来了。”听了奶奶的话,我也不想当弱者,就对第三次有了信心。这一次,我掌握的很好,在我最难过的关卡当中,我很顺利的度过了,这一次就是真真正正地成功了。

这件事使我明白了,第一次和第二次的失误根本不算什么,还有第三次和第四次的机会呢。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇36

记得一个周末的早晨,我像往常那样睡了一个美容觉。一睁开眼,我以为可以吃到美味的早餐了,可我发现爸爸妈妈不在家。我把家翻了个底朝天,也没找到吃的,我的肚子已经饿得不行了,想到前两天妈妈为我煎的荷包蛋,我也想自己煎个荷包蛋吃。

说做就做,我兴奋地跑到厨房,从冰箱里拿出两枚鸡蛋。走到灶台前,笨拙地拿起沉甸甸的`平底锅,把锅放到电磁炉上,打开开关,又倒了一些菜籽油。这时,我得意洋洋地想:其实做荷包蛋也没什么难的,等油热了把鸡蛋放进锅里翻炒一下不就行了么。突然,锅里的油像个不听话的孩子一样,从锅里跳了出来,溅得到处都是,我躲得远远的,生怕毁容。等油平静了心情后,我拿出了一个鸡蛋,认真回忆起妈妈打蛋时的样子。我把鸡蛋放在桌角敲了敲,又把鸡蛋壳一点一点地打开,蛋清和蛋黄流了出来。啊!我被油烫伤了,我关了电磁炉,丢下锅铲气冲冲地走了,不煎了,不煎了。我生气地说。这时,我想到了妈妈说过一句话:做什么事情都不能半途而废,一定要坚持做到底。我重新走到电磁炉旁,打开电磁炉,在鸡蛋上散了一点盐,又拿起锅铲把鸡蛋翻了一个面。不一会儿,鸡蛋就熟了,我把鸡蛋铲进盘子里,迫不及待地咬了一口,呀!真香。

我煎的鸡蛋虽然没有妈妈煎的鸡蛋好吃,可是我几口就吃完了。肚子填饱的同时,我也明白了做事情不能半途而废的道理。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇37

中午,我求外婆叫我做煎鸡蛋。外婆笑着答应了。

我先把平锅稳稳地放在炉子中间。接着,我拿起油壶,慢慢地把油倒进锅内,不一会儿,油就热了。外婆着急地说:“锅太热了,快把鸡蛋放进去。要不就得糊了!”

我听了外婆的话,赶紧拿了一个鸡蛋,学着外婆的样子,把鸡蛋轻轻往锅边一碰,“咔嚓”,鸡蛋裂了一条缝,我用两个手指甲抠裂开的缝,谁知这个蛋壳太薄,我还没怎么使劲,蛋壳就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。这下可把我急坏了。外婆见状,忙说:“回头再收拾,先打鸡蛋。”我吸取了上一次的教训,这次把鸡蛋放在油锅的斜上方,轻轻地掰开蛋壳,蛋清和蛋黄便一起滑进锅里。

没多久,原本透明的蛋清开始凝固了,像一条白色的花边,漂亮极了。可蛋黄却始终一个样,我着急地问:“外婆,蛋黄怎么还没熟?”外婆说:“你可以给鸡蛋翻个身,让它两边都受热,这样蛋黄熟的'就快一点。”只见外婆拿着筷子,我握着铲子,“两面夹攻”固定住鸡蛋,然后猛地一翻,鸡蛋就“翻了个大筋斗”。最后外婆关掉了炉灶,我把鸡蛋放进盘子里,滴了一滴香油。看着黄澄澄的煎鸡蛋,我的口水早都“飞流直下三千尺”了,也不顾形象了,拿起筷子就大吃了起来。刚咬一口,我就愣了,大叫起来:“外婆,我忘记放盐了!”“哈哈,哈哈。”厨房里传来外婆爽朗的笑声。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇38

周五晚上,我捧着脸颊,摇着笔沉思。本周的每周日记《我在这里发光》难倒了我。然后我妈拍着我的肩膀说,我来教你怎么炒荷包蛋。我觉得这个关注度不错,一步飞向厨房。

首先当然是煤气灶开了,但是我开不了。原来有一个诀窍:你必须按下按钮,然后转动它才能打开它。只听到砰的一声,吓得我不知所措。妈妈提醒我;该放油了。我赶紧把油放下,放太多油就出去了,火又起来了,吓得我汗流浃背。当油开始冒烟时,我可以把鸡蛋放进去。我拿起鸡蛋打在桌子上,举在半空中,打破蛋壳,鸡蛋掉进了锅里。锅里的热油洒了出来,又吓到我了。我不知道我的小心脏今天会有多害怕。我妈一直催我翻身。但是我的手在颤抖,我看到荷包蛋会变成水煮碳。我急得灵机一动,把火关了,才把荷包蛋翻过来。没多久,一个荷包蛋就炸了。

炒第二个荷包蛋的时候我已经不紧张了。鸡蛋没那么高。但是时间长了,什么都没发生。仔细一看,忘记开煤气炉了。

我拿着刚出锅的荷包蛋,心里充满了成就感。我把它们拿给爸爸,自豪地说:爸爸,来举行一场比赛吧!爸爸吃的`时候竖起了大拇指。我又拿来给姐姐:姐姐,来尝尝我的手艺。妹妹吃了直点头。妈妈吃完后说;味道好脆!如果爸爸妈妈不在家,你就不会饿。听到这个消息我很高兴。

这个煎蛋不仅让我体会到了做菜的乐趣,也让我明白了做菜的辛苦,也让我明白了鸡蛋从生到熟的过程,真的很神奇!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇39

平常看到外婆煎荷包蛋,我感觉很容易,便也想煎一个试试。不过因为那时年纪小,外婆就没有同意。今天我突然心血来潮,趁着中午吃午饭的时候开始煎荷包蛋。

我从冰箱里拿出一个又大又圆的鸡蛋。拿完鸡蛋之后,我便把火打开了,把油倒了进去。我等油炸开后,拿着鸡蛋在锅沿轻轻一敲,一道裂痕出现在鸡蛋壳上,我顺着裂痕一用力 ,鸡蛋便下了锅,我知道鸡蛋有老嫩之分,我决定煎一个老的。过一会儿,我觉的差不多了,可我想用锅铲把鸡蛋翻过来时,却怎么都翻不过来,只能眼睁睁的看着我煎的鸡蛋变成一盘黑糊糊的黑暗料理。

我刚开始的自信被这次的失败给压了下去,正想放弃的时候,我又想:我竟然被一盘小小的`荷包蛋给打败了,不行,这还符合我好胜的性格吗?哼,不煎好这个荷包蛋我绝不罢休!这时我又想起了以前外婆煎荷包蛋总是先把四周铲松,然后再反过来的。于是我又重新燃烧起了斗志,先将鸡蛋打入锅中,到了要翻的时候,我先把四周铲松,再翻的时候,竟然成功了,我终于煎好了荷包蛋,放入盘中,荷包蛋焦黄还闪着油光,看上去就又香又脆。

吃着自己的荷包蛋,我的心里美滋滋的,因为这个荷包蛋是我自己煎的。这次尝试让我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇40

每当妈妈端来香喷喷,金灿灿的荷包蛋时。我总是两眼放光,口水直流。因为我太喜欢吃荷包蛋了,所以真希望自己有一天也能亲自动手做一次。今天,我终于如愿以偿了。因为老师让我们自己尝试做一次早餐,妈妈终于答应我煎蛋了,我激动得一蹦三丈高。

我先把锅洗干净,接着把锅加热。妈妈站在一旁指挥,我的心定多了。我先系上围裙,又从冰箱里拿了一枚鸡蛋,再缓缓地往锅里倒了一点油,然后用铲子把油摊匀。问题来了,我从来没打过鸡蛋。我轻轻地磕了几下,鸡蛋液却怎么也流不出来。于是,我只好向妈妈请教。妈妈对我说:用手指头对准鸡蛋的裂缝向里一推,再两边一掰,鸡蛋液就会流出来了。说完,妈妈又为我做了示范,我才领悟了。正当我准备把蛋液倒进锅里时,妈妈又阻止道:l你的手抬得太高,会被溅起的油烫着了。我一听吓坏了,连忙放低了手。但最终,我那可怜的手还是被溅起的`油烫着了。妈妈心疼坏了,不停的用自来水帮我淋烫着的地方。虽然当时很疼,但当我吃着自己煎的荷包蛋时,我觉得那香喷喷的滋味一点儿也不比妈妈做的逊色。

虽然被烫着了,但我还是很高兴。因为我终于学会煎荷包蛋了。通过这件事。我懂得了一个道理:有些事情看起来很简单,做起来却没那么容易,但是只要你努力做就一定会成功。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇41

我觉得同学们应该都有过第一次吧!有第一次骑车或洗衣服等等,而我要说的是我第一次煎荷包蛋,下面我就来说一说吧!

一天,我感觉肚子有点饿,于是就想:以前看过妈妈煎了那么多次荷包蛋,不如我今天也来试一试。我说干就干,先从冰箱里拿出两个鸡蛋准备好,然后点火:“奇怪,怎么没有火窜上来?”,后来我才发现原来是我忘了打开煤气阀门。等我打开煤气阀门后再点火,火果然点着了。过了一会儿我发现火怎么那么大,我也不知道怎么把火弄小(后来我才知道把按钮往下拧就会把火关小),于是我就不管它了就这样吧。接着倒油,等油热后先打一个鸡蛋下去,锅里发出了“噼里啪啦”的声音,如我预期的那样:一面煎好后我再翻过来就煎好了。我这时看见锅里没油了,就又倒了点儿,马上又把鸡蛋打下去:“啊!糟了油还没热呢!”。鸡蛋接下来就是四处乱溅,还泛起白白的泡沫,我吓得蹲下来拿着锅铲在锅里乱搅,我觉得鸡蛋应该熟了,我关了煤气阀门才敢站起来。我拿着碗把能吃的都夹到碗里,再撒点盐便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起来。

吃完了,把碗放到厨房后才发现厨房一片“狼藉”。看来吃饱后又要当一个清洁工了。但至少我会煎鸡蛋了,而且很好吃,下次记得等油热时再放鸡蛋就一定特别成功。每个人的第一次有成功的也有失败的,成功的`会给你一种荣誉感,但不要骄傲,争取下一个“第一次”也要成功;失败的不要灰心,吸取这次失败的经验,争取下一次成功。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇42

我特爱吃荷包蛋,提起它就会流口水。平时都是妈妈煎蛋给我吃,我想:要是我自己也会做该多好!放国庆假了,正好可以拜妈妈为师了。

妈妈举双手赞成我的想法。她先跟我仔细讲了一遍煎蛋的步骤,我默默地记在了心里,尽管有点紧张,但还是跃跃欲试。

第一步是打开煤气灶开关,我站在那里,有点犹豫了。妈妈真是火眼金睛,一下看出了我的心思。“别怕!小朱同学,用力拧下去。”在妈妈的鼓励下,我按住煤气开关,使劲拧了下去。瞬时,蓝色的小火苗窜了出来,在锅底扫了一圈后,便像一群小矮人一样围成圈儿跳起舞来。“可以放油了!”妈妈的话提醒了我,一看,锅底已经烧干了,我连忙舀了一勺油放了进去,随之麻利地拿起一旁的鸡蛋往锅边轻轻一磕,才破了一点点,再用力敲了一下,蛋壳裂了开来。我沿着裂缝把蛋壳掰开,鸡蛋一下子滑进了锅里。随着“哧啦”一声响,油花溅了出来,吓得我一蹦三尺远,手里的.铲子都差点掉了。妈妈见状,抓住我的手,小心地沿着蛋的一侧往下铲了,等托住鸡蛋后,手腕一转,鸡蛋立刻翻了个身。再看时,鸡蛋已经慢慢地向四周膨胀开来,就像花儿绽放似的,中间的蛋黄就是花蕊,还没等我细看,鸡蛋就变成金黄金黄的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起来。妈妈示意我在蛋上撒上盐花和葱花,色泽一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盘子里,在四周摆上了先前切好的西兰花和西红柿,嘿嘿,看起来真是赏心悦目!我使劲嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夹了一口品尝起来,外脆里嫩,一点不比妈妈做的差。

第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飘飘然了。不过,我不会忘记妈妈指导的功劳哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己动手,丰衣足食啰!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇43

人生中有许多的第一次,第一次自己吃饭,第一次写字,第一次看书……但是这一次是让我最难忘的。

晚上,我在房间写作业时,就闻到了厨房传来的阵阵香味。跑过去一看,原来是爸爸刚刚炒完一个排骨,正准备煎荷包蛋呢!我就好奇地站在一旁观望。只见爸爸先把锅子和铲子洗干净,然后倒入适量的油,不慌不忙地拿起鸡蛋在铲子上不轻不重地敲一下,“咔嚓”,蛋壳裂出了一条缝,掰开蛋壳,鸡蛋不偏不倚地掉在了锅里,油“刺刺”地响着,调皮地弹了出来,我连忙后退了几步。荷包蛋在锅里开出了小花,好像在对我微笑呢!爸爸撒了一点盐,把锅子提起来,把油晃在鸡蛋上面,又把鸡蛋翻一面煎。一个金黄金黄的鸡蛋就这样呈现了。

看着香喷喷的鸡蛋,我也有些心动,觉得煎鸡蛋不难。于是,我对爸爸央求道:“爸爸,我也想煎荷包蛋。”爸爸看我认真的样子,爽快地答应了。我站在锅子面前,摩拳擦掌,跃跃欲试。首先我把灶打燃,把油烧开。爸爸说:“先让油冷一下,再放鸡蛋。”我小心翼翼地把鸡蛋在锅沿上敲一下,结果没敲碎。

我的.内心紧张起来,小心脏扑通扑通地跳着。这时,爸爸鼓励我说:“不用怕,用力敲!”有了爸爸的指导,鸡蛋稳稳地掉在了锅里。我轻轻地撒了一点盐,学着爸爸的样子,晃了晃锅子,蛋白冒着泡泡,犹如海边白色的浪花。我想把鸡蛋翻到另一面煎,结果鸡蛋粘在锅子上面,铲碎了。我把鸡蛋盛在碗里,看着我的第一次杰作,虽然不是很完美,但我还是很开心。

通过这次煎荷包蛋,我明白了看似简单的事,做起来却不那么容易。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇44

每天看见妈妈做的香喷喷的饭菜,我就馋得直流口水。我想:“妈妈是如何做出这么香的饭菜的呢?”于是我决定亲自体验一番。我想就先做最简单的“煎鸡蛋”吧。

妈妈说我是初学者,不要在煤气灶上煎,在电磁炉上煎就行了。我插上电,按了一下开关。妈妈让我倒上油,我倒好了油,只见白色的烟雾直往上窜,呛得我直咳嗽。“快点把火关了打鸡蛋吧!”“打鸡蛋?怎么打呀?”我一边关火,一边着急地问。“像这样。”只见妈妈一手拿着鸡蛋,往桌上一敲,接着快速用两只大拇指把鸡蛋的一条缝给抠开,撒向锅中。只听“滋”的一声,蛋在锅中成了一个圆形,十分好看。可我因那“滋”地一声吓得退后好几步,并大叫了起来。“如果我像你这样害怕,那咱家岂不是天天没饭吃了?”妈妈用食指点了点我的小脑袋。我吐了吐舌头,心里想着“做饭还真不是想象的那么简单啊!”

过了一会儿,我忽然闻到一股焦臭味。我很疑惑,去问妈妈怎么回事,妈妈着急地说:“哎呀,你的蛋煎糊了,快翻面吧!”“怎么翻呀?”“用锅铲全部铲到鸡蛋下面,然后轻轻一翻,就行了。”妈妈耐心地说。于是我用铲子铲住蛋,一翻,可没想到这个蛋却很倔强,不肯“翻身”。我费了好大劲儿才把蛋翻了半个身子,半成熟的蛋黄也流了出来。最后,还是妈妈帮了我一把,才把这个倔强的.蛋给“制服”了。只差放盐这一步了。妈妈告诉我应该把盐均匀地洒在蛋的各个部位。我按照妈妈的说法放了盐,才结束了这次体验。

我吃着自己动手做的煎鸡蛋,虽然是糊的,我依然觉得它十分美味,毕竟这是我亲自体验的嘛!

这件事让我明白了:妈妈做饭其实很不容易的,我们应该感谢妈妈,每天不要对饭菜挑肥拣瘦的!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇45

早晨,我慢慢品味着荷包蛋,品着品着,我想起了一件让我受益终身的事情。

我非常想学煎荷包蛋,我向妈妈要求中午让我来煎荷包蛋,妈妈不同意,可能是怕我烫到小手吧!我不断乞求妈妈,妈妈看我这双水灵灵的眼睛,心就软了,耶!她同意了。我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦,心里又激动又紧张。

中午到了,我迫不及待的.先从冰箱里挑选了一只又大又圆的鸡蛋,又拿出一只碗,准备着妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时我以为磕鸡蛋很容易,谁知做起来却不是想象的那么简单。我小心地拿起鸡蛋,在碗沿上轻轻磕了一下,鸡蛋竟完好无损,我又一连磕了三次,它还不破,好像在对我说:“哼!小笨蛋,你会磕吗?”我气得猛地一磕,啊!蛋黄蛋清流了我一身,妈妈在旁边忍不住笑了,要亲自给我做示范,先把鸡蛋磕裂口,然后两手扣住裂缝一掰,一个圆圆的蛋清和蛋黄就落到了碗里。

接着,起油锅,先等锅热了。要想知道锅有没有热,这里有一个小窍门:把手掌放到锅上面,手心热热的,锅就热了,这是妈妈告诉我的。然后放油,等油热了,再放鸡蛋,只听妈妈大喊一声:“快把鸡蛋倒进去。”“哧啦”一声脆响,我吓得往后一退,手里的锅铲也掉了,妈妈在旁边说:“不要害怕。”我又站回到锅旁,只见锅里的鸡蛋四周鼓起了一层泡泡,妈妈赶紧说:“快翻翻。”我赶忙用锅铲把鸡蛋翻了翻,再放上一些味精,然后淋上一层酱油,最后放上一些葱段,就大功告成了。一碗香喷喷的荷包蛋出锅喽!我迫不及待拿起筷子夹了一块,味道还不错!

每当想起这件事,我就会想起一个道理:只有自己去体验过,才能体会到父母的不容易!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇46

说起第一次,我并不陌生,在我的成长经历中,我接触到许许多多的第一次,例如,第一次洗碗,第一次拖地,第一次学自行车……一个个“第一次”就像一行行脚印,印在我成长的`道路上。

最让我难忘的“第一次”就是煎荷包蛋。

一天早上,妈妈问我:“早餐你想吃什么?”我想了想说:“煎一个荷包蛋,喝一杯牛奶吧”。说着的时候,我突然有个想法,就是自己煎荷包蛋,就对妈妈说:妈妈听了爽快地答应了。

于是,我走进厨房,从冰箱里拿出一个鸡蛋,接着又从碗厨里拿出一个碗来,然后我拿起鸡蛋在碗边上轻轻一敲,只听“啪”的一声,蛋壳出现了一道裂缝,蛋清顺着裂缝流了出来。接着我用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里,接着我打开电磁炉,把锅放在上面,过了一会儿,锅里的水干了,我往锅里倒了一些油,不一会儿,锅里的油就吐出了一个个小泡泡。我知道油热了,赶紧把鸡蛋倒进去,只听见“沙”的一声,鸡蛋在油锅里迅速泛起,它那泛起的边就像小女孩裙子上的花边一样好看。

“啊,不好!”光顾着高兴的我,却忘记把鸡蛋翻过来,这下完了,鸡蛋肯定焦了。当我把鸡蛋翻过来一看,果然不出我所料,荷包蛋变成了“黑木炭”。荷包蛋虽然没做成功,可是我并没有放弃。于是,我又从冰箱里拿出来一个鸡蛋,重新做。心想:这次可不能大意了,我一定要认真仔细地去做,把每一个步骤做好,真是功夫不负有心人,不一会儿,一个外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。

我把它盛在盘子里,我美滋滋地吃着自己亲手做的“胜利果实 ”,觉得特别好吃。

通过这次煎荷包蛋让我悟出了一个道理:世上无难事,只要肯登攀。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇47

我从小喜欢吃荷包蛋,妈妈因此经常煎荷包蛋给我吃。这个周末,我想我长大了,应该自己学会煎荷包蛋。我做完作业,自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天我来煎一次荷包蛋,您教我好吗?”妈妈一口答应了。

我系上围裙走进了厨房。我拿出了一个大鸡蛋放在灶台上,边上还准备了一个盘子,用来盛荷包蛋。

一切准备就绪,我根据妈妈的指点,先把锅洗得干干净净,再轻轻地放在了灶台上。我打开了煤气灶,火苗一下子窜了上来,锅里的水珠开始冒烟了,并发出“哧哧”的响声。我迫不及待地拿起油瓶把油倒进了锅里。顿时,油“噼里啪啦”地炸开了。油星子犹如一个个顽皮的跳跳球从锅里蹦了出来。我吓得连忙丢掉锅铲,躲到了妈妈的身后。妈妈鼓励我说:“孩子,别怕,记住以后一定要等到锅里的水干后在倒油。”

过了一会儿,油不再溅出来了,开始冒烟了,妈妈把火苗调小了,让我把鸡蛋放进锅里去。我学着妈妈的.样子,拿起鸡蛋,在碗沿上轻轻一敲,蛋壳上裂开一条缝。我顺着裂缝轻轻一掰,蛋壳对半分开,鸡蛋顺势落入锅中。顿时,边上的蛋清慢慢地变色了,由原来的透明色变成了白色。它像大海的浪花翻卷着,还吹起了一个个小泡泡,发出“咕噜咕噜”的声音。不一会儿,鸡蛋边缘变成了金黄色,中间的蛋黄也开始凝固了。妈妈提醒我说:“快给鸡蛋翻个面!”在妈妈的指导下,我把锅铲伸进了荷包蛋底下,来了一个180度大翻身,让蛋继续煎。没过多久,妈妈告诉我鸡蛋已经熟了。我往锅里放了点盐,撒了一些葱花。黄澄澄的煎蛋有了碧绿葱花的点缀,颜色更加好看了。最后,我把荷包蛋盛在了盘子里。

吃着亲手煎的香喷喷的荷包蛋,我觉得味道好极了!我又学会了一项本领,心里别提有多高兴了呢!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇48

我是一个喜欢新鲜事物、有着一颗强烈好奇心、敢于挑战的人,什么都想去试试。这次我想试试自己煎荷包蛋。

星期六的傍晚,外婆正在厨房做晚饭,我向她提出自己想煎荷包蛋的想法,外婆欣然地同意了,便把灶台让给了我。

在我动手之前,外婆耐心地对我说:“煎荷包蛋要先准备一只鸡蛋,拿一个平底锅,用清水冲洗后,开火把锅里的水烘干。倒入两汤勺油,等油微微冒烟时,打入鸡蛋……”。

我把外婆刚刚向我讲煎荷包蛋的过程像放电影似的,在脑子里过了一遍,就迫不及待地动手干了起来。首先,我把平底锅放在灶台上生火,“轰”火烧着了。倒入两汤勺油,提起平底锅左右摇晃了一下,使油均匀分布在锅底。接着,从冰箱里挑出一只又大又圆的鸡蛋,等锅里的.油微微冒烟时,用手捏着鸡蛋朝锅沿轻轻一磕,双手一掰,“咔嚓”一声,蛋壳一分为二。只听,“咕咚”稠稠的蛋清和黄黄的蛋黄不约而同地滑入锅底,“噼哩啪啦”的声音立即响彻真个厨房。蛋黄周围的蛋清,顿时冒出了一个个小泡泡,渐渐凝固了。“别忘了放盐哦”外婆提醒到!我朝这个“半成品”均匀地撒了点盐。大约过了一分钟,我用锅铲把鸡蛋粘在锅底的部分轻轻分开,往锅边移,然后以迅雷不及掩耳之势把它翻了个身。这时,一股浓郁的香味瞬间扑鼻而来。又过了一分钟,整个鸡蛋变得金黄金黄的,蛋黄膨胀成了一块饼。我想是时候出锅了,便用锅铲把鸡蛋铲到了碗里。

看着我亲手煎的荷包蛋,忍不住上去咬了一口,“哇!”真是香脆可口,外焦里嫩,美味极了!

这是我第一次尝试着煎荷包蛋,想不到竟然这么成功!我脑子里又冒出了一个想法,下一次再尝试着做回番茄炒鸡蛋如何?大家就拭目以待吧!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇49

今天,我和妈妈一起煎荷包蛋。首先,我们准备了一个平底锅、一个鸡蛋、一瓶食用油、一把锅铲和一些盐,还有一个空盘子。

这是我第一次学煎荷包蛋,虽然怕被油溅到烫伤,还怕做不好,但这并没有减少我煎荷包蛋的热情。我先把平底锅放在灶上,打开油烟机,开中火,倒一些金黄色的食用油在锅里,等油烧热了,再换成小火。我把鸡蛋在锅旁边轻轻地敲了敲,鸡蛋裂开了一道缝,我顺着缝一掰,呀!可能是我太用力,把蛋黄弄破了,连灶台也在尝到了蛋黄的滋味。妈妈安慰我“没关系,这只是外表不美观。”听了妈妈的话,我把剩余的'蛋倒进了锅,锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的声音,不好!因为蛋黄不完整,锅里的蛋散开来了,我顾不上满手的蛋液,拿起锅铲就要翻鸡蛋,只听妈妈连声说“放盐!放盐!”,我手忙脚乱地往荷包蛋上撒了些盐,这时,蛋清已经凝固了,我忙把鸡蛋翻了个身,只见荷包蛋的边缘有些糊了,我又撒了一点盐想再次把鸡蛋铲起来翻个身,可怎么也铲不起来,我铲呀铲呀,鸡蛋像一个淘气的娃娃,我每次把锅铲伸到它身下,它就“哧溜”一下溜走了,妈妈笑着说:“你只要把锅铲凑近鸡蛋,一边左右摇晃着一边伸到鸡蛋底下就行了!”我按照妈妈说的,果然铲起来了。过了一会儿,妈妈说:“现在可以装盘了。”我把火关掉,小心翼翼地铲起荷包蛋,轻轻地把油抖掉,放在事先准备好的空盘里。我尝了尝,哇!真的好香啊!虽然荷包蛋的形状煎得稀奇古怪,但吃在嘴里却特别香,这可是我自己煎的哦。

煎荷包蛋不容易,做家务事就更不容易了,以后我要多学一些家务活,让爷爷奶奶,爸爸妈妈轻松些。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇50

人生中会出现许许多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戏……我也尝试过许多过第一次,但是,最令我难忘的还是这个第一次煎荷包蛋。

这天,我决定自己当一回“小厨神”,亲自动手煎一个荷包蛋,让爸爸妈妈尝尝。由于我经常看见妈妈煎蛋的过程,便努力回忆当时妈妈煎蛋的情形。

首先,我先打开煤气灶,转了九十度的开关,里面的.火立刻飞窜起来,吓了我一跳,我放好锅,又拿了个鸡蛋做好准备。接着我往锅里倒油,我小心翼翼地倒着,直到满意为止。过了一会儿,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡来,身子猛然一惊,像是丢了魂似的,我暗暗地对自己说:“不要害怕,等不冒泡泡就打破鸡蛋。”于是,我等到时机成熟时,毫不犹豫地在锅边敲了一下鸡蛋,鸡蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒开碎的蛋壳,向锅里倒去,“扑哧、扑哧”,锅里的鸡蛋犹如一朵向日葵,我立刻尖叫着“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊!”蛋白慢慢地向外展开,我立刻尖叫着:“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子轻轻地碰了碰蛋黄,圆溜溜的蛋黄也慢慢地展开,像是一个刚睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’马上可以出锅了。这时,鸡蛋的一两处地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懒腰,真有趣!

最后,我终于把鸡蛋放进了盘子里,我把酱油倒入盘中。啊!‘葵花荷包蛋’可以吃喽!我立刻叫上爸爸妈妈,说:“爸爸妈妈,快来尝我的‘向日葵荷包蛋’喽!”接着妈妈夸我说第一次煎荷包蛋很不错了,加油!爸爸也称赞我好吃,真没想到第一次做还做得这么好,加油,不要骄傲哦!

虽然这次荷包蛋并不是很成功,但对于我来说,自己劳动出来的成果才是真正的快乐。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇51

今天,是爸爸的生日,我想送个特别的礼物给他。嘘,秘密哦,我将亲自煎个荷包蛋。

说干就干,我信心满满地拿了个鸡蛋,走进厨房。望着平底锅,我有些手足无措,努力回想妈妈平时煎荷包蛋的场景,大脑一片空白。我跑去请教妈妈,她告诉我:“第一步要开火,火要开小,小心烫手……第二步,等锅子热了,要倒油,油不能多也不能少,要正好铺满锅底……第三步……。”“停停停,别啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐烦地打断了她的话。

我打开煤气灶,然后调火,倒油。油在锅里微微吐着小泡泡。油烧热了,我拿着蛋,却不敢磕,有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的妈妈不停地催促,还推了我一把,我又急又恼,心一横,拿起鸡蛋对着锅沿用力一敲,“啪”蛋壳裂了,我手一惊,没抓稳,鸡蛋连壳掉进了锅里………

我决定再试一次,认真思考,先磕了一个鸡蛋在碗里,然后倒进烧热的油锅里。“滋啦!滋啦!”蛋液在油的热吻下,渐渐变成了白色,凝固了。蛋黄像一个胖娃娃,挤破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起锅铲,小心翼翼地铲开荷包蛋的边沿,然后慢慢地移动它,迅速地给荷包蛋翻了个身。妈妈说“可以关火了,锅和油的余热能把另一面鸡蛋煎熟。”我把煎好的荷包蛋放进盘子,哇,它可真漂亮啊!黄橙橙的蛋黄被嫩嫩的蛋白包着,蛋白的边缘有点淡淡的咖啡色,好像一个迷你向日葵,闻起来有股诱人的'香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴边,他轻轻咬了一口,说:“直好吃,这是我收到最好的生日礼物!”我也尝了一口,嗯,外焦里嫩,好吃极了。

这是我第一次煎荷包蛋,我体验到了妈妈平时的幸苦和与家人分享的快乐,以后我还会多多尝试!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇52

寒假里发生了许多事,就像一本精彩的日记,每一页都是那么令人回味。但是,其中最令我记忆犹新的是第一次煎荷包蛋。

记得那天早上,我刚刚睁开眼睛,睡眼朦胧中感觉家里出奇得安静。咦,人呢?我走出房间,左顾右盼,在桌上发现了一张纸条“爸爸妈妈有急事出去一下,中午回来。早餐你自己弄点解决哦。”

不看纸条还好,一看我的肚皮就来凑热闹了——饿得咕咕直叫。打开冰箱,只有干巴巴的面包,这怎么吃得下?对了,煎两个荷包蛋。哎呀!我这个木头脑袋竟然把煎荷包蛋的方法给忘了,怎么办怎么办呀?可以上网查呀!我连忙拿出手机搜索煎荷包蛋的方法,互联网可真方便!

不一会儿,我就掌握了基本方法。我迫不及待地打开燃气灶,在锅里倒上油,“哧——”油像一个个淘气的小精灵四处乱跳,吓得我连连后退——原来锅里沾了水,这是我后来问妈妈才知道的`。我鼓起勇气拿起我的盾牌——锅盖,慢慢地向锅前进,哈哈,锅里终于安静了。我将鸡蛋在锅边轻轻一磕,用双手大拇指掰开,小心翼翼地打入锅中。只听“吱——”的一声,锅里马上冒出一层热气,我赶忙放一点盐在蛋黄上。过了一会儿,透明的蛋清变成了白色,冒起了一个个小泡泡,就像小姑娘张开的白裙子!我用锅铲轻轻地将鸡蛋翻一个身,再使劲压下去,这样就可以把蛋黄煎硬了。渐渐的,鸡蛋变成了金黄色,一个色香味俱全的荷包蛋就从我陈大厨这双巧手里出炉了。再煎了一个!正所谓一回生,二回熟,这次真是得心应手,一会儿就好了……

拿出面包,就着荷包蛋津津有味地吃完了这生平第一次亲手做的早餐。哇,真是天下第一美味呀!

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇53

在我九岁的时候,还是处处依赖着妈妈,基本上什么家务活都不会做。

一天,妈妈语重心长地对我说:“张靖晨,你都已经九岁了。为什么不帮我做一些做一些力所能及的事情呢?”听到妈妈的一席话,我极不情愿地嘟起了嘴。妈妈看见我极不情愿的样子,就接着说:“就知道你不愿意,算了,大活儿也不会让你干。就只给我们煎几个荷包蛋吧。”“可……可是,我不会煎荷包蛋。”虽然不情愿,但我还是决定试一试。

首先,我先拿了四个鸡蛋,妈妈帮我把油烧热。然后,我轻轻拿起一个鸡蛋,小心翼翼地在锅边轻轻地磕了一下。鸡蛋居然纹丝不动!连一条细微的缝儿都没有,真是令人泄气!于是,第二次我拿起鸡蛋狠狠地砸了一下。结果,鸡蛋清溅了我一身。妈妈看到了我这两次闹出的笑话,一边给我换衣服,一边给我说:“磕鸡蛋要向握铅笔一样,用力均匀,拿捏稳当。”听了妈妈的话,我吸取了前两次的经验,再一次信心十足地拿起鸡蛋,用力均匀地向锅边磕去。这一次果然成功了。

这回磕开了一条不算太大的缝,我学着妈妈的样子,把大拇指伸进裂缝里,向左右两边一掰,鸡蛋黄和鸡蛋清落入锅中。刹那间,锅里仿佛盛开了一朵金黄色的菊花,翻腾着,沸腾着。我急忙用铲子把“菊花”翻过来,放了一点儿盐,又翻了一下,就急匆匆地把香气四溢的.荷包蛋铲进盘子里,亲自端进了餐厅里。谁知,我还没有尝一口,荷包蛋已经被一扫而光了。好吃不好吃当然是可想而知。

我又根据第一次的经验,把剩下的鸡蛋都一一煎成了荷包蛋,结果又被一扫而空。

第一次煎荷包蛋优秀作文 篇54

我从小就特别爱吃妈妈煎的荷包蛋,但也不能总让妈妈伺候着呀。如果有一天我能自己煎,那该多好哇!

这不,机会终于来了。今天,妈妈忙着做家务,我的肚子饿得“咕咕”直叫,可菜橱里空空的,什么都没有。哎,该怎么办呢?对啊,我可以自己煎荷包蛋!

说干就干,我挽起袖子来到厨房,开始做我生平以来的第一道菜——煎荷包蛋。我学着妈妈平时煎荷包蛋的样子,先放上炒锅,打开煤气灶,再倒上一小勺菜油。很快,锅里的油“嗞嗞——”冒着白烟。我轻轻地把刚从冰箱里拿出来的鸡蛋磕破,剥开蛋壳,“哧溜”一声,蛋白蛋黄便滑进了锅中,油花向四周乱溅,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用铲子把鸡蛋翻了个身,谁知用力过重,蛋黄从蛋白裂口处流出来了。不管它了,我赶紧转身拿盐,忽然,蛋的焦味四溢。“火太旺了!”不知什么时候,妈妈已经站在了我身边。我听了,立刻把火关了。

失败乃成功之母,在妈妈的指导下,我又重新打开煤气灶,把火调小了。又一只鸡蛋调皮地滑入了锅中,转瞬间,蛋白和热油跳起了欢乐的舞。紧接着,我在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热凝结时,我又小心翼翼地用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上,把蛋黄包在中间,一会儿整个蛋就凝结成荷包状了。

当煎到蛋两边微黄时,我就起锅入盘。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋终于大功告成,我心里别提有多高兴了!随即,我趁热打铁,一连煎了六个美味可口的荷包蛋呢!

一直感觉妈妈做荷包蛋的.时候那么容易,谁知真正做起来却很有点难度,关键似乎在于火候的控制和时间的把握这两项内功的修炼程度,可谓“台上三分钟,台下十年功”啊!