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第一次炒菜作文

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第一次炒菜作文

在现实生活或工作学习中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么,怎么去写作文呢?以下是小编收集整理的第一次炒菜作文,希望对大家有所帮助。

第一次炒菜作文1

我今天要学做的菜是黄瓜炒蛋。

首先,妈妈让我把黄瓜洗干净,我用力的搓这黄瓜,恨不得把皮都给搓干净。洗完后,妈妈又让我把黄瓜的头和尾给切掉,妈妈告诉要把黄瓜切成一半半的,我愣住了,心想:黄瓜不要削皮吗?妈妈以我我不敢切黄瓜,就手把手的教我切,这时我就满脸疑惑的对妈妈说:妈妈,黄瓜不用削皮吗?黄瓜皮很有营养吗?妈妈一边握住我手切黄瓜,一边亲切的对说:黄瓜皮是很有营养,但是要洗干净哦,有些人也会削皮,不过这要根据个人的喜好决定!我长叹了个哦字,然后我又继续切了起来,切成几半以后,妈妈又让我斜着去切,。我顿时脑子里又都装满了问号,妈妈一看我的表情就笑着来帮我,她先示范如何斜着切,又让我来尝试着切,可我还是把握不准厚度,我学着妈妈那样切了一刀,差点就气切到我的手了,唉,还是要多学多练才有真功夫啊!

妈妈让我把黄瓜放在一个碗里,然后让我刷锅,锅好重呀,我费了九牛二虎之力才拿起来,我定睛往里一瞧,里面真的挺脏的,妈妈看我费力的`样子,就帮我往锅里倒了些水,我又费力的把锅放回煤气灶上,把火打开,只听砰的一声火苗突然往上一冒,吓得我连连往后退,头上豆大的露珠涮涮往下滴。妈妈告诉我可以将火调小一些,这样就没那么吓人了。接着我就拿起刷子开始刷锅,然后又刷了几回,终于刷干净了。我把水倒掉后,又将油倒入锅中,锅就不知道为什么开始炸,我怕的不敢上前继续操作了妈妈微笑着说:别怕,只有把水烧干了,才能放油,要不然油会炸锅的。过了一小会儿,水烧干了,我把适当的油倒进锅里,弄均匀,打了几个鸡蛋,又少放了些盐。不过鸡蛋不怎么听我这个新手的话,敲了几次才敲碎,我赶紧倒进锅里,翻来翻去,快要熟时,我赶紧把黄瓜倒入锅中炒,放一点点鸡精,再炒了一会儿就出锅了,我将它盛到碗里,闻到了香味,清新的香。

我自己做的黄瓜炒蛋,太香了,感觉比妈妈做的还要好吃呢!

第一次炒菜作文2

在我的人生中,经历了无数的第一次,它像一只彩色的小船,记载着生活的酸、甜、苦、辣,它使我们长大了,懂事了……在这些无数的第一次中,最让我难以忘怀的就属我第一次学炒菜了,虽然已过去了三年之久,但我还是记忆犹新。

四年级暑假的一天,中午爸爸正在做饭,我很好奇,平时只是吃过菜,却不知是如何做的,于是我让爸爸教我炒菜,爸爸先教我“西红柿炒蛋”。嘿嘿,这可是我最喜爱吃的菜了,我开心地笑着。

爸爸先让我准备主料和调料,我快速的.从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿,一点儿小葱,还有一些盐和糖。炒菜先得切菜,我从未切过菜,拿着菜刀无从下手,想来想去,不会切就随便切吧,但一向做事认真的爸爸却打消了我这个念头,我只好乖乖地按爸爸说的步骤去做,一刀一刀小心翼翼地切着,菜终于切好了,接下来又开始打鸡蛋,我把鸡蛋在碗沿边轻轻的磕了两下,用手一掰,鸡蛋就顺着碗边儿滑了进去,再用筷子来回搅拌,看着金灿灿的蛋汁聚到一起形成了一个圆饼,心中一片窃喜。

接下来就属最难的一步:开火,起锅烧油,炒,等待15秒就开始倒鸡蛋,我不敢倒,因为害怕有油点儿会溅到我身上,但没办法,我只好硬着头皮往锅里倒,之后又飞快闪开,由于心急,有些倒在了锅沿上,鸡蛋很快由淡黄色转为深橙色,我急忙翻炒起来,可是鸡蛋像胶水一样粘在了锅上不听使唤,怎么也不下来,我只好用铲子轻轻地把它铲了下来,然后,我放入西红柿翻炒两下,再倒入调料,翻炒一两分钟,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

我看着自己亲手做的色香味俱全的西红柿炒蛋,开心极了。本来觉得自己可能会做的不太好吃,但看到爸爸妈妈脸上露出的喜悦之情,就觉得今天的劳动很有成就感。这让我想起了毛泽东爷爷的名言:“功夫不负有心人”!

第一次炒菜作文3

想起当时,我总是情不自禁的微笑,那是我人生中第一次尝试就是我第一次炒菜。

那天,爸妈到姥姥家去吃饭了,让我自己做饭吃,我爽快的答应了。

那有剩饭,就差一道菜了。“就做一盘白菜吧!”我有模有样的学着妈妈的样子,系上围裙,将白菜从冰箱中拿出来,一股脑儿将叶子全扯了下来。正起劲呢,一只肥胖的青虫摇摇摆摆的爬了出来。我的热情瞬间跌倒了谷底,大声尖叫起来。没想到板凳也和我作对;“啪!”我被板凳绊倒了,重重跌到这地。楼下阿姨听到响声跑了上来,伶俐地帮我吧毛毛虫处理掉,又无奈地说:“这白菜怎么没有叶子啊?”帮我处理完后又走下楼去。我又重新振作起来,吃力地将油桶举起来,倒入锅中,谁知,锅里有水,它“噼里啪啦”的唱起歌,跳起舞来,还冒起了“青烟”“啊好疼!”油不小心溅到了我的手上,我手足无措,连忙用纸巾擦去手上的油,才又重回阵地,我小心翼翼地将那盆带有青虫污染的白菜放入锅中,心想:可别再冒出来只大青虫啊!我手拿锅铲,一手捧锅子,一边笨拙的铲着,一边放各种佐料。看着锅中的菜香已经扑鼻而来,我小心翼翼地将它铲进盘子里,不一会儿这道菜就大功告成了。一想到那条大青虫,我就难以下咽,但自己的劳动成果岂有不吃之理?于是,我皱眉闭眼,心一狠,夹了一块进嘴里,“咦,不难吃哦!”美食的可口使我把一切都抛到天边去了,白菜也被吃得一粒不剩了。

经历了生涩的第一次炒菜和不断的第N次炒菜,现在我的炒菜技术已经非常娴熟了。每当我炒菜时,就难免会想起我第一次炒菜的磕磕绊绊。同时它也让我明白了一个道理:食品可以是甜的`,也可以是苦的,但不能是没味儿的;生活也是这样,可以成功,也可以失败,但不可以放弃;这个实践也让我知道:爸爸妈妈平时是如此的辛苦,我应该多体贴他们;这次苦涩的炒菜经历将伴随我迎接更多的第一次……

第一次炒菜作文4

最近,我在家闲来无事,便心血来潮,跑去向妈妈宣布:今天我要自己做厨师炒一道菜给你吃!你能行吗?糖和盐都分不清!妈妈疑惑地对我说。面对妈妈担忧的眼神,我满不在乎地撅起嘴说:不就是一个粗一个细吗?这种事能难倒我吗?我都看过你炒菜无数遍了!我马上就做西红柿炒鸡蛋,你就等着吃美味佳肴吧!

说干就干,我拿出鸡蛋,使劲地在台子上敲了几下。只听咚咚!这鸡蛋却还是完好无损,连一条裂痕也没有。这鸡蛋难道炼就了金刚不坏之身吗?为什么怎么也敲不开呢?我这么想着,咚的一声,手一挥,鸡蛋又重重地砸在了台子上。谁想,这次力气用大了,半个壳被敲掉了,蛋清像小河一样从台面上流了下来,手里只剩半个蛋壳和一只蛋黄。我慌了神,赶紧把壳放在桌上,转身拿纸去擦流淌的蛋液,却忘记了桌上的蛋黄,手一挥,啪那半个盛着蛋黄的壳又跌落到了地上。蛋黄散了一地,变成了一滩糊糊,地上一片狼藉

哎,真是出师不利啊!我重新小心翼翼地打了一个鸡蛋后,正式开始炒蛋啦!我伸手拿出架子上的糖,打开瓶盖往锅里倒,嘶嘶这糖像洪水一样止不住地往下倾泻,锅里顿时白了一片。真是奇怪啊,明明看妈妈做菜的时候都是要很费力地才能把粘在一起的糖倒出来,今天到我这怎么就变样了?我正纳闷呢,站在一旁的妈妈上前一把推开我,气急败坏地说:你真的'是糖、盐不分啊!我拿起瓶子仔细一看,原来手里拿的是装盐的调料瓶!想到一开始和妈妈说的大话,我的脸蹭地一下就红了,顿时羞愧难当。

平时看妈妈炒菜是如此轻而易举,想不到自己做起来却是一波三折,困难重重!妈妈今天的驾轻就熟,一定是建立在很多次的失败和练习的基础上的吧!我以后可要脚踏实地做好每件小事。

第一次炒菜作文5

人的一生中有许许多多第一次,我也不例外。而给我印象最深刻的是第一次炒菜这件事。

今天是周六,爸爸妈妈很忙,不在家。到了中午十二点半,弟弟妹妹饿得直叫唤,我心想:今天中午只好由我来做饭了。我把手洗的干干净净,赶快先把米饭煮上,然后准备开始炒菜。炒什么菜呢?我决定试炒一盘“土豆片”。我先把两个土豆削掉皮,洗干净,然后小心翼翼地将洗干净的土豆切成片,放在盆子里用水泡上,又拿出了蒜,用刀拍碎放在边上。一切准备好了,要开炒了,我突然想起了妈妈说的`:“油溅在身上会疼的,要小心点。”我可最怕疼了。不行,要保护好身体,不能让油溅到身上。我赶紧拿出了一件长袖的衣服穿在了身上,现在应该可以了吧。我正准备开火,又想:手离锅最近,油肯定会溅到手上,必须戴上手套。这样我就可以开炒了。

我把火打开,小心地慢慢往锅里倒了点油,还好,油没溅起来。等油烧开了,微微的有点青烟的时候,我把拍好的蒜放了进去。呀,油溅起来了,我吓了一跳,往后退了几步,又慢慢地凑近锅一看,安全了。我立刻将土豆片倒入锅中,这次油没有溅起来反而有了噼里啪啦的响声,那声音跟鞭炮声差不多,太吓人了。过了几秒种,响声才消失,我拿起锅铲,把土豆片翻来翻去,炒了好一会才停下来。我把火开小了些,把调料都放好,又翻了几下加了一点水,然后把锅盖盖上。我心想:原来炒菜并没有想象中的那么难,那么可怕。过了两分钟,我把锅盖揭开,哇塞,香味出来了,菜熟了,“哈,大功告成了。”我把火关掉,把菜装到盘子里,把大衣和手套也脱了下来。弟弟妹妹听到我的叫声,都跑了过来,嚷嚷着要吃土豆片。我给他们每人尝了一块。突然,弟弟妹妹异口同声地说:“嗯,真好吃,比妈妈炒的还好吃。”听了这句话,我心里美滋滋的。这顿饭吃的很香。

通过这件事,我从中明白了:第一次并不难,关键是自己要有信心,要细心和反复思索,这样才能成功。

第一次炒菜作文6

今天晚上,我和妹妹韩一起做小厨师。我们约定各负责两门课,我妈是讲师。我的任务是炒花菜拌鸭血。在母亲的悉心指导下,有序的准备工作开始了。我先切菜花,然后泡在盆里。为了菜好吃,我给菜花准备了四个配菜:青椒、胡萝卜、洋葱头、芹菜。我把它们都放在盘子里备用,然后我把鸭血和葱丝切好。一切都准备好了,激动人心的时刻到了。我小心翼翼地把炒锅放在炉子上,倒了清水,盖上锅盖,耐心地等着。

水烧开后,我迅速把切好的鸭血倒入开水中,然后把葱丝、鱼露、味精放入盘中。当被折磨的鸭血浮在水面上呼救时,我费力地用漏勺把它们舀起来,倒进准备好的盘子里搅拌。我满怀期待地尝了尝。真的'很棒!我兴奋地给妈妈摆了一个胜利的姿势,一种前所未有的成就感向我袭来。还是不能沾沾自喜,轮到第二道菜了。按照妈妈的小把戏,我继续把花菜倒进刚煮好鸭血的开水里,煮了一会儿,拿起来放在盘子里备用。

我洗完锅又放到炉子上,放了两勺油进去。油热了之后,我把准备好的四个配菜倒上,炒了几下,然后让菜花加入他们的行列。然后我小心翼翼的放了一勺盐,然后继续炒菜。菜淡了之后,我放在精装盘子里,你就完事了!它仍然是一个模型,但是味道。需要品尝。接下来轮到自信满满的韩姐姐上阵了。

四个菜一上来,我和韩的姐姐就迫不及待地想变成一只小猫,想知道我们的记录怎么样。最后阿姨和妈妈帮我们揭晓了答案,因为比平时多吃了半碗饭,只笑着喊好吃。最后我们在大人的夸奖下吃了一个锅倒过来。

这是我第一次当厨师。做饭的时候很兴奋,做完饭也很兴奋。真是难忘的经历,愉快的一天!原来,我们可以这么伟大!原来,大人这么辛苦!

第一次炒菜作文7

人生有许许多多的第一次,比如:第一次骑车,第一次去某个地方,第一次煮饭,第一次爬山,第一次……而让我最难以忘怀的是第一次炒菜。

那天,奶奶有事出去,于是晚饭就得由家中的“二号厨师”(妈妈)与“四号厨师”(我)来掌勺。我们打算吃稀饭配炒胡萝卜和煎鸡蛋。妈妈负责把长长的胡萝卜切成丝,我学以前妈妈打鸡蛋的样子小心翼翼地把圆溜溜的鸡蛋打到碗里,呀!三个蛋黄的颜色各不同呢!一个是橙色的,一个是黄色的,最后一个是浅黄色的。咦?为什么会这样呢?难道是因为颜色深的更有营养?妈妈见我疑惑的样子,笑了笑对我说:“颜色不同跟母鸡吃的食物有关,比如下这个橙色蛋黄的母鸡吃的东西颜色比较深。”原来是这样!原来蛋黄的颜色也有小秘密呀!

把胡萝卜丝和鸡蛋准备好,就开始炒菜了。我们先加点油到锅里加热到一定热度,我小心翼翼地把一根根瘦小的`“萝卜宝宝”倒进锅里,紧接着从锅中响起了刺耳的“嗞”响声,我吓得连滚带爬地跑了!“咦!黄忻灵,你跑什么跑呀?”妈妈奇怪地问。“我怕油溅到我,把我给烫伤了”我从门后伸出半小脑袋,心惊胆战地问,“为什么会有这个可怕的声音呀?”“那是因为胡萝卜丝上的水滴进油,水和油不能相容,油的密度比水的密度低,水会下沉,但是水遇到热油后又变成的水蒸汽,水蒸汽又将油一起带出来,所以就会发出这样声响。没事的,只要水不是太多,而且又有菜挡住,油不会溅出来的。”听了妈妈的解释我才放心出来继续和妈妈一起炒菜。

很快,我们就把菜炒好了,吃着自己丰富的“果实”,我心里别提有多开心!同时,我也明白了,我们在劳动中也可以学知识,比如我第一次炒菜就学习到两个知识。

第一次炒菜作文8

有一次,我在小姨家玩。中午时分,听到小姨在厨房里“哗――哗――哗!”炒菜的声音,我便走进了厨房,很想去尝试一下炒菜的乐趣。

小姨似乎看出了的心思,对我说:“杨戈,你先过来帮我切一下青菜,好吗?”“好嘞!”我听见后,赶快拿起菜刀“咔嚓!咔嚓……”像大人一样有模有样地切了起来。

“想学炒菜吗?来!让你露一手吧。”切好了青菜,小姨便叫我来试炒一下青菜。当时,一听到小姨的话语,我激动得手舞足蹈,欢呼着来到了锅前,举起铲子,卷起袖管,准备大显身手。

在小姨的指点下,我先把锅里的水珠烧干,再打了一勺油倒进锅里。“啪啪啪!啪啪……”刚倒进锅里的油,没多久便开始“飞溅”了起来,吓得我抱头鼠窜。小姨见状,“哈哈哈哈!”地大笑起来。但我又马上鼓起勇气,把菜全都倒进了锅里头,只听见“哗!哗!哗……”铁锅上方浓烟滚滚,锅里不停地咆哮着。“杨戈,快用铲子翻炒呀!青菜快要烧焦啦!”小姨对我喊道。我那时哪还在厨房啊,早就吓得魂飞魄散,躲了起来,因为害怕滚烫的油溅到我的身上。

听见小姨的叫声,我再次鼓起勇气,冲进了“战场”,拿着铲子与青菜展开了激烈的“厮杀”。起锅前,我往锅里放一点盐巴、鸡精。

“嗯!味道还不错!美中不足的是偏咸了一点。”最后,我终于端着一盘香喷喷、绿油油的炒青菜走出了厨房,放在了餐桌上,让大家一起分享我的劳动成果。

炒菜的经历,让我深深地体会到,在做事的过程中,无论遇到什么样的困难,都不能退缩。炒菜的经历还让我明白父母的辛苦与付出。父母亲十几年如一日,含辛茹苦地将我拉扯大,炒了不计其数的'菜,做了数不胜数的饭,却从未说一句怨言。日后,只要我有时间,一定要多下厨,多做些香喷喷的饭菜来犒劳父母亲。哦!对了,我还要与大家分享的是,爱做家务的孩子更聪明。

第一次炒菜作文9

今天爸爸妈妈都要加班,晚饭由我自己做。唔,好高兴!我准备蛤蟆打立正——露它一两手,给爸妈一个惊喜!

我先干什么呢?对了,切菜!说做就做,我把西红柿放到热水里煮,一分钟,二分钟……不一会十分钟过去了,我赶紧把西红柿拿出来。“呀,都煮烂了,我只不过是想拔皮的嘛!”唉,不管了,我 只好把这“开花”西红柿切成丁,然后放到盘子里。

现在搅鸡蛋吧。我把鸡蛋一个个小心翼翼地捧出来,在捧第二个鸡蛋时,手一滑,鸡蛋“啪”的一声摔碎了。

“这可怎么办吧?”我俯身拾起蛋壳,放到垃圾箱。可蛋青和蛋黄却没打算上来,它们互相拌在一起,恶心死了。

算了,不管它了,先搞其他的东西吧。我又拿了两鸡蛋,打破蛋壳,把蛋黄蛋青倒出来,用筷子搅拌均匀,放到一边去。

好啦,现在来热油。我打了两勺油,倒到锅里,等它慢慢热起来。我掉头回去收拾“鸡蛋勇士”。我用面巾纸一点一点把地板擦干净,再用清水冲洗一遍,最后用拖把把地拖干净。干完这些,我准备休 息会儿,可一阵“噼噼啪啪”的声音、把我从椅子上“叫”了起来。

“呀,我的锅!”我起身飞奔到灶前,关小火,然后把鸡蛋倒下去,不一会儿,一个黄色的'煎鸡蛋就煎好了。

我把这鸡蛋切成好几瓣,再放点盐,香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

我把切好的西红柿倒下去,炒了起来。

“再加点水,然后把西红柿炒出汁来,再加糖和盐。”我看着菜谱一步一步做。终于,一盘西红柿炒鸡蛋出锅了。

哇,真香啊!我忍不住偷吃了一口,味道真不错。

爸爸妈妈回来,看着我炒的菜,惊得目瞪口呆。这会儿,我别提有多高兴了……

第一次炒菜作文10

要聊起吃,我可以滔滔不绝地说上三天三夜,我可是名副其实的吃货哦!虽然我“会吃”,但我对炒菜一窍不通。于是,傍晚时我走到妈妈面前,仰起脸,用满含期待的目光望着她说:“妈妈,你去休息一下,今晚的菜我来做吧?”妈妈一听,用惊奇的目光打量我一眼,欣喜地点了点头。

在妈妈的指导下,我围上围裙,俨然一个小煮妇,我兴高采烈地进了厨房,熟练地打开冰箱,鸡蛋、土豆、辣椒、西红柿、青菜、肉、小葱……哈哈,还挺丰富的呢!我拿出两个和我拳头般大小的土豆,开始削起皮来。土豆在我的手里滚来滚去,就像一个调皮的娃娃。削到一半时,它还从我手中溜了下去,“咕咚”一声掉到地上,我看着它吸了一口气,心想:幸好没掉到垃圾箱里。我弯下腰将土豆捡起,放在水龙头下面冲了冲,又削了差不多10分钟才好。平时看妈妈分分钟就能搞定,我却搞了半天,唉!真是“看花容易绣花难”。削好的土豆浑身都是干净的黄色,细看 还 泛着丝丝晶莹,我将它们放在切菜板上,拿起刀小心地切了起来。我用大拇指和食指按住土豆,小心翼翼地将它切成片,再“温柔”的把它切成丝。看看这些被我切的长短不一,粗细不均的土豆丝,我深深地吐了口气,扭了扭僵硬的脖子,拉了拉我那麻木的`小手,心中暗叹,吃真不容易啊!切好了三盘菜,接下来开始最难的一道工序了——炒菜。我学着妈妈的样子,先倒了大约5-6勺油放在锅里熬,再将土豆丝倒进去,“嗞嗞嗞”油溅我一身,溅到我的手背上,让我火辣辣的痛。忍着痛,我倒了一些醋和盐,一碗“美味”的土豆丝终于完成了!接下来,我又炒了一碗青椒肉丝,还烧了一个我最爱吃的西红柿鸡蛋汤。最后在妈妈的帮助下蒸了一碗妈妈的“招牌菜”——蒸肉。

三菜一汤摆上了桌子。爸爸先尝了尝菜,对我竖起大拇指,姐姐和妈妈也是一边吃一边赞不绝口。听着他们的夸奖,我的心里甜滋滋的。没想到我第一次炒的菜是如此美味。

第一次炒菜作文11

“咕咕”我的肚子开始大合唱“饥饿进行曲”了,可是爸爸妈妈又不在家“嘿”不如我自已当一次小厨师吧。 我走进厨房,打开冰箱,“嗯”还不错冰箱里有一个圆圆的鸡和红艳艳的西红柿,这时一个念头从我的脑子里划过,不如我就做一道我最喜欢吃的“西红柿炒鸡蛋”吧。

我先拿起两个西红柿打开水龙头只听水“哗哗”在流着,我用手把西红柿搓了搓这样西红柿变的更新鲜了,就把它放到切菜板上,用菜刀把它切成月牙状,可西红柿不听使唤,到处乱飞,“啊!”一不小心刀把我的手划破了,我只好贴上创口贴忍着巨痛做菜,“哗哗”咦?怎么还有流水声呀?“不得了了,水龙头忘关了!”我急急忙忙地把水龙头关了,接着我敲碎鸡蛋把它倒进盘子里用筷子搅拌使蛋清和蛋黄融为一体,我学着妈妈平时搅拌的样子只听“铛铛铛”的响声,我的手开始酸了,这时我体会到了平时爸爸、妈妈炒菜是多么的辛苦呀! 这些准备工作做好了,要开始炒了,我打开煤气,倒油,油烧热了,只听“噼噼啪啪”的响声过后我就把鸡蛋放进锅里面“哇!好漂亮呀!”鸡蛋的边慢慢就白,接着起了一些小泡泡,就像一朵白的小花儿。鸡蛋的中间开始渐渐膨胀了,我把鸡蛋翻了一个身,再把用锅铲切成一块的.小碎片然后我把西红柿放进锅里面炒,“呼”一阵白烟迎面而来,“吱吱吱吱”这样的声音不停的发现来,我倒上盐、味精,不断地翻炒这时,我的一个杰作就完成了,我关上火拿一个盘子把西红柿倒上去放在饭桌上。

我正要独享时,妈妈回来了,她看到自己炒了一盘菜高兴地说:“你能帮我炒菜啦!我尝尝。”妈妈一吃脸色阴了下来说:“我的公主呀,你把糖放成了盐!不过我觉得是最好吃的。”我和妈妈都笑了。 --> --> 主办单位:南京市双塘小学 版权所有:南京市双塘小学

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第一次炒菜作文12

最近,学校进行作业改革,老师们别出心裁,居然布置了这样一项作业:回家炒一道菜。

我一个大男生哎,要我炒一道菜?还不如让我打两场篮球呢。这可怎么办?幸好有妈妈帮忙。我一把这件烦恼的事情告诉妈妈,妈妈就安慰我说:“别担心,炒一道菜很简单,我来帮助你,你想炒什么菜呢?”我想了想,还是西红柿炒鸡蛋简单,那就这道菜吧。妈妈一听,摆摆手:“没问题,明天早上咱们就去买菜。”

星期六上午,我吃过早饭就和妈妈去批发菜场买西红柿和鸡蛋。回家后,我小心翼翼地把买来的西红柿洗干净,切成块,并把顶部刮掉。接着,我把鸡蛋打破,倒入碗里。唉!第一次敲鸡蛋,竟把蛋清弄到了大拇指上。妈妈告诉我:“要想炒出来的鸡蛋又松又软,必须把鸡蛋打均匀。”我拿出打蛋器,开启按钮,打蛋器在碗里飞速地转动着,蛋液很快变得又细腻又均匀。然后,我打开煤气灶,往锅里倒入适量的油,手忙脚乱地把鸡蛋倒了进去,只听锅里“滋哩哩”一声,吓得我都不敢炒了。随后,鸡蛋就像一朵盛开的花一样,变得鲜艳金黄。忙乱中,鸡蛋还被我倒在了锅边上,费了好大的劲才把它给弄了下来。我把鸡蛋翻了好几遍身,妈妈在一边指导我说:“现在可以把西红柿也倒进去了。”我按照妈妈的'指导把西红柿倒了进去,加入少许调料以后,妈妈尝了尝说:“稍淡了点,再加点盐和味精。”我找出盐和味精,小心翼翼地舀了一点倒进去,妈妈又尝了尝说:“正合适。”因为是第一次炒菜,不熟练,鸡蛋炒得有点焦。

炒完菜后,我热得满头大汗,但一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋却出现在我眼前。我尝了尝,嗯,真鲜哪!这次的作业让我尝到了做菜的甜头,下次,我还要学会炒更多的菜!

第一次炒菜作文13

每当我吃起那一根根细腻嫩滑的土豆丝,总会不由自主地想起第一次学炒菜的情景。

这天,爸爸妈妈不在家,真是显露我“邓氏炒菜独家秘方”的好机会。炒什么好呢?就炒他们最爱吃的土豆丝吧。说干就干,我一手抓起一个圆滚滚的大土豆,开着水笼头清洗着,直到把它弄得一干二净。接着,我拿起一把锋利无比的菜刀,只见那土豆左闪闪、右闪闪,怎么也切不到。“不好!”我大声尖叫。菜刀一下飞到了我手指的一旁,刀面上倒映着我的手指,散发出一阵阵渗人的气息。我惊呆了,内心充满从未有过的恐惧。最终,我费了九牛二虎之力,把这个“浑球”四分五裂了。说像土豆丝,还不如说是土豆棒。

我把菜油倒进锅里,只听“哗……”地一声,油在锅里尽情地翻滚着、咆哮着,我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放进锅里,正好止住了油的“煞气”。我用锅铲将土豆来回地翻炒,颇有一番大厨的风范。我也学着别人把锅拿起来同锅铲一起运动。“哎哟!”我大声地叫起来,那油弄得我的手疼得直要命。等我回过神来时,土豆都糊了,我赶紧拿来盐和味精放佐料,慌忙之中,盐?我大吃一惊,无数盐的颗粒向锅中跑去。我焦急万分,在这种情况下,只能将错就错了。我又把辣椒放在里面,继续翻炒着……终于,经过我那么久的艰苦奋斗,一盘“香喷喷”的土豆丝终于出炉了,闻闻味道,简直就像吃了大蒜一样的恶心,我不禁皱起了眉头。我有些丧气,认为自己根本不是学做菜的料,看来只有放弃了。

爸爸妈妈回来了,看看桌上的土豆丝,再看看愁眉苦脸的我,就立刻明白了什么。他们语重心长地对我说:“儿子,失败并不可怕,但你究竟有没有勇气面对挫折,我不知道。但你记住,任何伟人都是从失败的`困境中走出来的,这一次次的挫折给了他们前进的动力……”听了爸爸妈妈的话,我感慨万千,那些沮丧与失落立刻逃得无影无踪了,留下来的,只有从失败中站起来!

这是我第一次炒菜,它让我明白了人生的哲理,让我勇敢地向失败发起挑战!

第一次炒菜作文14

今天是妈妈的生日,我该给妈妈一个什么样的生日礼物呢?我想妈妈每天下班回来都已经很累了,还要到厨房里站着做菜做饭给爸爸和我吃,我觉得妈妈太辛苦了,所以我终于决定了,要给爸爸妈妈做一顿饭。

我把我的决定跟爸爸妈妈宣布了。妈妈的脸上出现了幸福的笑容,还对我竖起了大拇指,爸爸和妈妈正好相反,脸上的表情极度的不屑,还把双手抄在自己胸前看我,好像在怀疑我的能力。

我准备做的菜是番茄炒鸡蛋,我感觉我的心中好紧张呀!可再紧张也要迈出第一步啊!我先把一串串的西红柿一个个扒开,把上面的叶子丢掉,洗干净之后就开始切了,我一共切了十八刀,每片是每个番茄的`六分之一。准备材料的最后一个步骤就是——打和搅拌鸡蛋液,我在碗里打了三个鸡蛋,用筷子搅拌了几下,“很轻松嘛!”我得意着,可是妈妈走过来说:“不对,你这样空气进不到鸡蛋液里的。”说完后示范给我看。我立马学会了,可是打了几下后,我觉得手臂都是酸的,原来打鸡蛋也可以这么累啊!

接下来是炒了,我把打好的鸡蛋沿着边缘一点点地倒在事先加好油的锅里。由于害怕,我离得稍远地翻炒了几下,后来我发现已经没事了,才靠近锅去炒。炒菜中间要放盐了,我抓了一些盐,正要丢时,我想:如果一下放的话,不是会有的咸有的淡吗?所以我准备平均地撒盐,再继续翻炒。

最后炒完了,我用锅铲把番茄鸡蛋舀起来,自己先尝了尝,真不错,我端去桌上,给妈妈过了一个快乐的生日,我明白了:只有努力地尝试才能知道结果。

第一次炒菜作文15

在每个人的一生中都经历过许许多多的第一次,例如:第一次去买菜、第一次独自睡觉、第一次上学、第一次学轮滑等等。可是,它们都比不上我第一次做菜有趣。

每当我看到爸爸和妈妈做菜时挥毫的动作,闻到菜的香气扑鼻,尝到美味可口的菜肴时,我是多么渴望自己也能做一道菜啊!可是爸爸妈妈根本就不让我做,怕我烫伤,怕我伤到手。我也无可奈何,只好眼睁睁地待在一旁看着。记得有一次中午,我的肚子早就饿得“咕咕”叫了,可是,爸爸妈妈又要加班。我想:为何不乘这个机会自己来炒菜呢!反正爸爸妈妈都还没有回家,看看还有谁能阻止我这个“绝密计划”。哈哈哈哈!

于是,我开始思索着:该做什么菜好呢?是做西红柿炒蛋、鱼香肉丝、银鱼炒蛋还是什么呢?最后我决定做西红柿炒蛋。之所以选择西红柿炒蛋,是因为它对于我这种“菜鸟厨师”级别的人来说不仅容易操作而且营养丰富。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和西红柿。因为以前听妈妈说过西红柿的表皮上有残留的农药,食用时最好先把皮去掉,所以我先在西红柿上划了几道口子,再把西红柿放进热水里,把鸡蛋打碎,放进碗里,将鸡蛋搅均匀之后,小心翼翼地从热水里把西红柿拿出来,轻而易举地撕掉了皮。接着,我把煤气打开,在锅内放入菜油,把打好的蛋液倒进锅中,再把西红柿切开,倒进锅中,用铲子翻炒,过了两三分钟后,一盘西红柿炒蛋就出炉了。正巧,这时爸爸妈妈回来了,他们看到我做的菜又惊又喜,他们都不知道我是什么时候学会的,爸爸肚子已经饿了,飞快地走过来拿起筷子,夹起一口就往嘴里塞。这盘西红柿毕竟是刚出炉的.,非常的烫,这下可把爸爸的舌头给烫着了,真是心急吃不了热豆腐啊!妈妈也走了过来,夹起菜先吹了吹,再放进嘴里尝了尝,觉得非常好吃,还不停地夸我做菜的手艺真好。我听了心里美滋滋的。

第一次炒菜不仅让我觉得很有趣,而且还让我学到了许多课本上都学不到的生活小常识。