爆米花老伯

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爆米花老伯

一天,放学回家,快到小区门口时,突然,“砰!”一声巨响,把我吓了一跳,心里想:谁家在放鞭炮啊?

向家走,走近才发现靠近小区门口,一群孩子,每人手里都捧着一颗颗像米粒一样的东西,边吃边笑。原来是一位老伯自制爆米花开锅了,孩子们正吃得欢。

这位老伯伯年纪应该挺大的。头发灰灰的,人瘦瘦的,两只眼睛陷在眼眶中。他坐在小凳上,旁边是一个装零钱的铁盒子和一辆破旧的三轮车。看,他前面在有一只火势正旺的炉子,炉子上放了两个架子,再把一个葫芦似的乌黑的锅架了上去。打开侧边的盖,用手抓了些米粒、白糖放了进去,然后盖上盖子,慢慢的翻滚起来。

看着翻转不停的锅子,我想着锅子内的样子:米是又硬又脆,还是黑乎乎的,一下就碎一地;还是直接变成了粉末。不知锅子转了多少圈,“砰”爆米花又开锅了。只见老伯将锅抬到了地上,从车上拿下一个大麻袋,套住了锅口,然后轻轻打开盖子。”彭“瞬时间,小小的锅发出了巨大的响声,麻袋也被一股气体冲击后,直了直身子。

好香!老伯看着我,笑了笑说:“尝尝吧!”说完他指了指麻袋。麻袋里全是白色水滴似的小精灵,散发着焦糖的气味,让我的口水直流。轻轻拿起几颗,放入嘴里,热乎的,甜甜的,脆脆的,很好吃!”“拿一袋。”“好”老伯将一麻袋爆米花装入了一个塑料袋,只收了十元。

这时,一个孩子的父亲来了,看着孩子们每人都捧着一把爆米花,哭笑不得,对着老伯说:“我买一袋爆米花吧,您这免费给孩子们吃不会亏本吗?”老伯笑了笑:“嗐!一点爆米花而已,我干这个也不是为了赚钱,纯属喜欢,想把这门手艺传承下去”。

沉甸甸的塑料袋里,装着老伯的温暖!