下厨记作文
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在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的下厨记作文 ，希望能够帮助到大家。
下厨记作文 1
记得妈妈说过，她小时候从小学三年级开始就自己做早饭自己上学，暑假还会承包所有的家务，洗衣做饭等......而我现在长这么大了，也没主动去帮妈妈做些力所能及的事。那么今天我也来表现一下，趁妈妈休息，给她做一顿饭。
做什么好呢？想了想太复杂的不会，又想了想，好像每个新手第一次下厨都是做什么西红柿炒蛋，西红柿蛋汤啊什么的.....大脑飞速运转中，红烧荷包蛋、炒土豆丝、白灼虾，不错不错，都是我喜欢吃的，好说干就干，今天我就要大展我的厨艺了。一溜烟儿跑去和妈妈说了下我的想法，“嘿嘿”，让妈妈帮我打下手。
原材料采购回家后，掏出一颗土豆，拿出刨子，麻利的去掉外皮，当然像切土豆丝这样高难度的动作我暂时是搞不定的，只能交给妈妈。所有准备工作就绪后，打开燃气灶，锅里倒入油，油热后调到小火，因为害怕一会油溅起来，我一只脚在前，一只脚在后做了个随时准备的动作，拿起鸡蛋在灶台上用力敲了下，抬起两只手用力掰开蛋壳，“啪”的.一下鸡蛋打在锅里，油溅的到处都是，拍拍胸口呼出一口气道：“还好我手举的高。”在看锅里蛋黄破了摊了一锅底，这哪是荷包蛋啊，分明鸡蛋饼么。妈妈见状笑道：“你应该把手放低一点，轻轻的打入鸡蛋，这样蛋黄不会散开，油也不会溅起来。”边说边给我演示了一遍。我重新拿起鸡蛋，学着妈妈的样我小心翼翼地把鸡蛋打入锅中，果然蛋黄没有破，蛋清在锅里吹吐着泡泡，逐渐变大，翻面，感觉两边都煎差不多了就盛出继续，我一口气煎了6个，最后把煎好的鸡蛋全部放入锅中，放入适量的酱油，白糖，清水再煮开最后撒上葱花，哇一盘香喷喷的荷包蛋就这么出炉了。
后面的两道菜在妈妈的帮助指导下，也陆续端上了桌，过程虽然是笨拙的，出了很多错，但通过一番努力后还是成功的，得到了妈妈的夸奖，说我长大了。
抹着额头的汗，看着桌上简简单单的三个盘子，我收获了很多，也深刻体会到了爸爸妈妈平时工作的辛苦。
下厨记作文 2
成长的过程好似五味瓶，酸、甜、苦、辣、咸，都在记忆中留下了难以磨灭的`滋味。
那天爸爸妈妈临时有事出门，临近中午也不见他们回来。我饿得前胸贴后背，没有办法，只好硬着头皮自己下厨了！
我打开手机，搜索食谱，“生菜鸡蛋面！食材也有，做法也简单，就它了。”看着图片，我已经馋得直流口水了。我先从冰箱拿出一些生菜，倒进了水池里，开始帮它们“搓澡”。虽然我妈妈说虫子咬过一点的菜可以吃，可我还是把那些被虫子“品尝”过的菜全都“霸气”地扔进了垃圾桶。洗完生菜沥了沥水，正式开炒！先倒油，我“抠门”地倒了一汤匙油，“刺啦——”，油竟然像发怒了一般，“气”得炸开了锅，有一星半点溅到了我的手上、脚上，我疼得手舞足蹈，上蹿下跳，甩下锅铲，赶忙“逃走”。“噼里啪啦”了好一会儿，声音才慢慢地小了，锅趋于平静。这时我才敢一步一步慢慢靠近，看着没什么大碍了，我用微微发颤的手，把生菜倒进了锅里，但是油好像又“发怒”了！这次我灵光一闪，左手抄起锅盖当“护盾”，右手捏着锅铲，心惊胆战地炒了起来。正当我为这一“发明”沾沾自喜时，老天就让我的小拇指被狠狠地烫了一下，痛得我嗷嗷直叫，但我还是咬着牙，忍着痛继续炒完了菜。
接下来，敲鸡蛋、下面，一气呵成。正当我准备开吃的时候，爸爸妈妈回来了，虽然他们给出的意见是菜焦了，面生了，味淡了，但我依然很开心。妈妈也告诉了我油“发怒”的原因：锅中有水！我恍然大悟。
看来炒菜真是一大学问！
下厨记作文 3
星期五下午放学回家后，我便开始写作业了。可是写着写着我就饿了，于是我便对妈妈说：“妈妈，我饿了，你赶紧做饭吧！”谁知妈妈她看电视太入迷了，根本就不理我！于是我就说:“那我自己煮方便面、凉拌黄瓜吃。”谁知我的话音刚落，妈妈就说：“好女儿，给我也做点儿吧。”
哎！我的命怎么会那么苦，摊上了这样一位懒妈妈。没办法，我只好放下手中的笔来到厨房。我先洗了二根黄瓜，在洗黄瓜时我心想前天我切的黄瓜太厚了，今天要切的薄一些，于是我便小心翼翼的一刀一刀地切了起来，切好了以后，一看还真的是比我前天切的要薄的多。我把切好的黄瓜都装在调黄瓜的盆子里，就开始往里面放调味品了，首先我放了一勺盐、四粒味精、一勺半的`醋、一滴香油、半勺芝麻酱。然后把这些调料和黄瓜拌好后拿去让妈妈尝了尝。妈妈说：“这次的凉拌黄瓜比上次的好吃多了。”
听了妈妈的表扬我的干劲就更足了，我又忙跑回厨房开始准备煮方便面了。可是我在放面的地方却怎么也找不到方便面，于是我便下楼去买方便面，在买方便面的路上我心想，今天，我一定要煮的比上次强，我一定要让妈妈看到我的进步。买好方便面后我便跑回了家。到家后，我把方便面放下，在锅里添了二碗水，打开火就准备煮饭了。这时我又想到妈妈爱吃番茄，所以我还特意加了一个番茄在面里。大约过了五分钟，面好了，我把面盛好后就喊妈妈出来吃饭。我和妈妈在吃黄瓜时，筷子还总是“打架”，吃面时妈妈把我夸了又夸，我的心里真是乐开了花。
吃完了饭，我便高高兴兴的收拾战场去了!