餐饮双11促销活动策划书经典

　　双十一各大厂商都在促销，餐饮行业也不例外。下面就是小编给大家带来的餐饮双11促销活动策划书经典模板集锦大全，希望大家喜欢!

　　餐饮双11促销活动策划书2019(一)

　　一、活动时间：x月x日(星期x)——x月x日

　　二、活动地点：饭店、酒店、餐饮。

　　三、活动主题：双十一促销

　　四、活动目的

　　1.宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象;

　　2.通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚;

　　3.改变消费者认知，形成良性认识;

　　4.培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;

　　5.周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而双十一则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。

　　五、活动分析

　　(一)饭店、酒店、餐饮自身分析

　　1.饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

　　2.饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

　　(二)竞争对手威胁分析

　　饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处，属于市中心繁华地带，同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”，而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲，都比较西式化，现代感较强，店面招牌较突出，易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主，消费水平属中高档，比较适合时尚一族的消费心理。

　　纯子柔情，也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动，从而一举成名。

　　另外，在双十一时，几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

　　活动概念关系连结，从双十一开始，以美食节作为连结，从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。

　　户外布置：

　　布置宗旨：隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。

　　外景布置：

　　拱门或汽摸模1个：上扎小气球200个，拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。条幅8条。

　　花篮20个：摆于门口。

　　每个窗户设置一幅对联，其内容须与“双十一”有关。另外，每条对联上方有盏灯笼。

　　霓红灯的悬挂：与悬挂对联相冲突，故只能两者选一。

　　活动时间：2019年x月x日——2019年x月x日

　　目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

　　要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

　　活动形式：

　　1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等

　　2.打折消费：

　　3.赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

　　4.免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

　　地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。

　　场地布置：

　　搭建一个临时舞台。

　　背景布幔一个。

　　进口音响一套。

　　舞台地板上小灯笼16盏。

　　其他背景灯光。

　　活动创意：

　　1.现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造双十一的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化。专设一个谜底台。

　　2.演艺活动策划：

　　(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

　　(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

　　(3)穿插一些让观众参加的《双十一》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“一”字或是咏“双”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。

　　(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

　　(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

　　广告宣传传策略：

　　一箭双雕，即通过一次广告宣传周年庆典和双十一促销活动，在信息达到大众的时候减少广告费用。

　　简易描述：

　　一、媒体的选择：以《xx日报》、DM单为主，海报等其他为辅。

　　二、广告宣传口号：xx饭店、酒店、餐饮，年年双十一。

　　xx：数词，代指x月x日——xx日

　　正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到双十一夜。

　　符合逻辑性。

　　三、宣传内容：

　　1.周年庆典的活动内容

　　2.美食节优惠信息

　　3.双十一与其他信息

　　四、注意：

　　1.时间性：x月x日一期《xx日报》。DM单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。

　　2.宣传内容的新颖性和完整性。

　　费用预算：

　　媒介费用x元

　　户外布置x元

　　现场布置x元

　　其他宣传x元

　　总计：x元整

　　餐饮双11促销活动策划书2019二)

　　11月11日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。

　　光棍节11套餐：

　　活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。

　　光棍节烧烤派对：

　　活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。

　　“脱光失明”快闪+主题交友派对：

　　活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。

　　餐饮双11促销活动策划书2019(三)

　　活动主题：我光棍，我快乐!

　　活动口号：让光棍节见鬼去吧!

　　活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度。

　　活动地点：大厅。

　　活动时间：2019年11月11日。

　　活动背景：今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态，因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。

　　活动内容：

　　1.活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点。

　　2.凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

　　活动宣传：

　　1.一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张。

　　2.策划部市场单位展架13幅、不同规格海报3张。

　　宣传内容：(短信、展架、网页)

　　让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。

　　快快行动吧，在花容酒楼告别你的单身!

　　11.11光棍节，给单身的你找寻另一“半”的机会!

　　餐饮双11促销活动策划书2019(四)

　　一、活动主题

　　“光棍不再有，用餐不寂寞”2019双十一节日活动。

　　二、活动时间

　　2019年11月11日

　　三、活动地点

　　xx餐厅

　　四、参与办法

　　凡是关注本餐厅xx的公众号的用户，皆可参与本餐厅最优惠的微信营销活动。

　　五、活动平台

　　依xx科技xx营销平台上的幸运大转盘、拆礼盒、微投票、优惠券功能开展本次双十一光棍节微信营销活动。

　　六、活动形式

　　1.“关注餐厅，光棍节礼物免费送”

　　凡光棍节当天到店关注餐厅微信即送：凉菜一份，饮料一杯，甜点一份。(每桌限一份。)

　　2.幸运大转盘，吃嗨双十一

　　用户在本公众平台回复"大转盘"即可有机会获得本餐厅精心准备的4-6人餐一份。

　　活动奖品：

　　一等奖：精致4-6人餐(468元)

　　二等奖：美食抵用卷(100元)

　　三等奖：剁椒鱼头(108元)

　　3.我要拆礼盒，既要对象也要吃。

　　关注餐厅微信：

　　在餐厅微信平台回复关键字“拆礼盒”;

　　领取礼盒后，邀请3位好友帮助拆开礼盒。

　　活动奖品：

　　一等奖：1+1双人套餐(256元)

　　二等奖：111元代金券一张

　　三等奖：招牌菜11元尊享一份(原价99元)

　　4.唱情歌，赢霸王餐

　　11月1日-9日，将自录的情歌以语音形式发送到公众号，由粉丝投票选出最动听的情歌，票数最多的前11位，可享受到店用餐1.1折的优惠!

　　5.微信签到，坐享优惠

　　凡是连续在微信上签到11天以上的(包括11天)，即可获得价值111元的优惠券一张(消费满500元即可使用优惠券)。

　　另：凡是参与以上活动并到店用餐的顾客，消费满111元即送玫瑰花一支。

　　本活动最终解释权归xx餐厅所有。