做馒头作文

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做馒头作文14篇

无论在学习、工作或是生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的做馒头作文,希望能够帮助到大家。

做馒头作文 篇1

馒头是一种很常见的食物,奶奶经常买给我吃,妈妈见我那么喜欢吃,便做了一个决定,做馒头给我吃。听到这个决定,我的世界立刻下起了雷阵雨,因为上次妈妈说要做汤圆给我吃,包好之后放进水里烧,结果汤圆里的芝麻馅全露了出来,和雪白的汤圆外皮形成了鲜明的对比,姐姐来我家做客,惊讶地说了一句:“汤圆也可以做成这样,一半黑一半白,这就是传说中的黑白配吗?”所以我不知道这次又会变成什么样?

妈妈准备了两斤面粉、一杯糖开水、6克发酵剂。先把发酵剂在面粉里搅拌均匀,再把糖开水慢慢放进去,经过千百次的揉捏,揉成一个细腻的面团,然后装盆子里,外围加以保温。一个小时后,面团鼓鼓的像大肚子一样,再次从盆子中拿出来,揉成一个个小面团,我忍不住也想揉捏一下,很快一只小白兔诞生了,不知是谁在我后面推了一下,我一下子就向着“兔子”撞去:“啊,是哪个捣蛋鬼推了我?”我气呼呼地回过头去,是姐姐!顿时,姐姐扑哧一声笑了起来,越笑越起劲,我很疑惑:“干吗?”姐姐笑得捂住肚子,手指向我的脸,我往镜子里一看,被吓了一跳,脸上印着一个大白印子,再回头看我的兔子,已经被我撞扁了:“姐姐,你能不能温柔一点啊?我的兔子馒头都变成这样了!”

我们把各式各样的面团放进蒸锅,笑着对妈妈说:“这次因为我的参与,应该没啥问题吧”。“少来了,上次是我的失误,失误懂吗?”妈妈朝我吼道。蒸锅里的水必须是滚烫的`,面团放进蒸锅里,蒸大约10分钟就可以出锅,透过玻璃盖往里面瞧,我的小兔子越来越庞大,快抵住玻璃盖跑出来了,我的心情也越来越兴奋了,总算到了出锅的时间,我和姐姐开吃啦!

吃着自己揉的白馒头,嘴里好香好甜,心里也好香好甜啊!通过这件事情让我懂得通过自己的劳动所得的东西,心里面会更加甜美!

做馒头作文 篇2

自从那天从《自然探秘》上看到可以用西瓜汁做馒头,我的心里便痒痒的了,经过妈妈的同意,我便准备学做“西瓜馒头”。

我先系好了围裙,把《自然探秘》压在菜板下面,瞄一眼。第一步,先榨西瓜汁。我把一张纱布摊开,在纱布底下放一只碗,用来接西瓜汁,我再挖了一勺西瓜瓤放在纱布上,我把纱布卷好,一压,鲜红的西瓜汁便流进了小碗里,倒像是一轮红日才从彩云中露出圆圆的脑袋。如果西瓜汁是红日,那小碗的白色碗壁自然是白云了。

榨好了西瓜汁,我再瞄一眼《自然探秘》下一步是和面了,我才把米粉袋拎出来,我的两只手就白了,一些细碎的面粉也趁乱飞了出来,我下意识的去捂鼻子,这一捂,我倒是成了“面粉老人”了。我也顾不得这么多了,舀了几勺面粉在一只塑料盆里。我找来一双筷子。回忆外婆和面的样子,是先到一点水,用筷子和一下,再倒一点水,合一下……我倒了一点西瓜汁,那一小片面粉便立即染红了,格外煞眼。我用筷子搅了一下,又倒了一点西瓜汁再用筷子搅一下,就像这样反复好多次直到软硬程度刚刚好才行。我把双手洗干净开始和面,也就是用手用力挤压。和出来的面不是鲜红色的,而是淡红色的。十分好看。这,也就是《自然探秘》上写的“天然色素”。面,已经被我揉的温乎乎的了,我又在上面撒了一些发酵粉,让它发酵。过了10分钟左右,它的体积已经膨大了许多,戳一下,凹下去的地方立马凸了起来,像充了气一样,软软的.。

接下来,就要上蒸架了。我先把电饭煲里的水烧开,把蒸架放上去。又赶紧把面团搓长拔一段,再搓圆放在蒸架上。大约十分钟过去了,电饭煲盖子的气孔里争先恐后的钻出了香气。那一个个馒头晶莹剔透的粉格外诱人,像胖娃娃的脸,可爱极了。

咬一口,满嘴都是西瓜的清香。虽然我的馒头的形状并不好看,但咬开的每一个发酵孔里都饱含着一滴又一滴的甜汗水。

做馒头作文 篇3

今天下午,爸爸带着我去做馒头。

我们开车来到做馒头的师傅家,刚一进门就看见三个师傅正忙着做馒头,旁边还有一群人正等待着取回馒头。

在这间并不大的小房间里,三个师傅娴熟地、不紧不慢地制作着。

一个师傅把一些面粉倒入一个大缸,面粉像一座小山似的堆在了缸里。接着,师傅取出一袋泡打粉(发酵粉),又拿出几块米糟,一齐放入缸中。然后,师傅盛了一大盆温水,一边倒进缸里,一边搅拌。水倒完了,师傅开始用手使劲按揉面团,时不时还把面团翻一翻。就这样,面团变得越来越劲道,没有以前那么软了。这时,师傅停止揉面,拿来一块大木板盖在了大缸上。我很是疑惑,于是师傅对我解释说:“这是为了让面团更好地发酵。”我听了,不由自主地点了点头。

接着,我又来到下一位师傅身边。这位师傅正站在桌子旁,处理发酵过后的面团。她用一把菜刀把面团切下一块,再次揉长,适当地用刀把长条状的'面团分成几个小面团块儿。她用手把面块拍扁,使面块成为了几个扁面饼,然后交给了下一位师傅。

那位师傅拿过面饼,用让我惊讶的速度开始做馒头。首先,师傅将面饼摊在手心上,用勺子舀了适量的馅,倒在了面饼上;接着,师傅就像包饺子一样(最起码我认为是大同小异),把面饼两边捏在了一起;最后,师傅把包着馅的面饼揉圆——这时的馒头像个超级无敌大汤圆一样。师傅真是熟能生巧,几下一个馒头就做了出来。不一会儿,桌子上就有了十几个看起来白净可爱的馒头。

师傅们把事先已热过的蒸笼拿到桌子上,把馒头一个个装进去。一个又一个蒸笼放满了,师傅们把蒸笼垒起来,一起放到炉上蒸。师傅又朝炉里扔了几块煤炭,火更旺了,热气涌上蒸笼,蒸着馒头……

不知过了多长时间的等待,馒头蒸熟了。一个个馒头白白胖胖,热气还不停地往上冒着。咬一口,薄薄的外皮,美味的馅儿——这大概就是年的味道吧!

做馒头作文 篇4

今天,我跟妈妈学做馒头,这是我第一次做馒头,心理不免有点紧张。

做馒头应该从和面开始。我先从面粉袋里舀出两碗面粉放进盆里,又倒入半袋酵母粉,接着又准备了半碗温开水。和面就正式开始了,我先把水倒在面粉上,由于倒得不均匀,一半面粉成了浆糊,而另一半则全是干面粉。我费了好大的劲才把面粉搅拌均匀,然后像洗衣服一样一下一下地慢慢地揉着面团,费了九牛二虎之力才把面和好,然后用塑料袋子罩上等待着面团的发酵。

过了好长时间,面团终于发酵好了,原来很小的面团长得足足一小盆,可真是神奇呀。我用手抓着一把干面粉放在盆边,想把面团弄到面板上,但是面团太难弄了,它就像泡泡糖一样死死地粘在我手上,拿不下来,好不容易用干面粉将手上的'面团弄下来了。

接着开始做馒头了。我先把面团揉好,用刀切成大小相等的小面团。拿出一个小面团,先揉了揉,然后在面团底部戳一下,留出一个小洞,然后用双手戳成圆形,便成了圆馒头了。我把剩下的面团做成了糖三角和小鱼的形状。做糖三角很容易,只要把面团擀平,放上糖用手捏好就行了。最难做的是小鱼,得先把面揉成长条,然后用剪刀在面团的头和尾各剪一下,作为鱼的尾巴和嘴,再用枸杞子做小鱼的眼睛,做完这些之后又用剪刀在身上剪了一些鱼鳞,这样一条漂亮的小鱼就大功告成了。

最后一步就是蒸馒头了。水烧开之后,我把做好的馒头小心翼翼地放进锅里。妈妈说蒸馒头得二十分钟才能行。这二十分钟可真长呀,我觉得像等了一个世纪呢,急得我像热锅里的蚂蚁。馒头终于蒸好了,打开锅,看着一个个形态各异的馒头,真想吃一口。妈妈说我做得非常好吃。我听了也很高兴。

这次活动让我体验到了做饭的乐趣,同时也感受到了家长做饭时的辛劳。我要对爸爸、妈妈说一声:“你们辛苦了!”

做馒头作文 篇5

盼星星盼月亮,终于盼到这一天。妈妈今天要给我们全家做今天做红糖馒头,我早已兴奋得等不及了。

红糖馒头,顾名思义就是用红糖做馒头。一早,我们就准备好了各种材料,有面粉、红糖、筷子、线、保鲜膜、大盆子等一些重要的东西,一切准备就绪,就等开工啦!

开始动手制作开了,我们先把水、面粉和红糖放在一起搅拌,再盖上让它发酵膨胀,这可是一个要花很长时间的工作。因为今天天气比较冷,所以这个发酵的工作直到了下午五点半左右才完成。瞧,它从小小的一坨面变成了整整一脸盆!真个面团不知变大了多少倍,这实在太神奇了。

接下来要和面团了。这可是个力气活儿,要使很大的劲,而且是有技巧的。我跃跃欲试,可是我一使劲,差点就把盆子给打翻了。奶奶帮我收拾残局,告诉我:“和面团也是有小技巧的.哦!你和面时要用一部分的劲儿,要慢,把力气集中在掌心,否则分盘用力不均,子会弄翻的。”我记住了奶奶的话,重新轻柔地和起面来。

完成了和面,接着我们就要做面包了!我们把面饼放在保鲜膜上,把它压扁,差不多五毫米左右再放上红糖,推均匀,不能多也不能少,一定要刚刚好。然后把它圈起来,变成了一个大号的面包,之后把它用线切分成一块一块的。我做的像小棉花糖,奶奶做的像大棉花糖。等到保险膜上挨个放满了我们亲手制作的馒头,就可以蒸起来了!

要上锅啦!大概过了差多十分钟左右,红糖馒头出炉了。看着热气腾腾的厨房,闻着喷香的味道。我奔向蒸锅,早已按捺不住馋虫了。我拿起一个红糖,滚烫滚烫的,从左手抛到右手,又从右手抛到左手,两只手暖烘烘的,感觉红糖也特别润泽。我大咬一口,哇,好甜啊!感觉品尝到了自己的劳动成果特别香甜。

我爱做红糖馒头,下次我还想继续做!

做馒头作文 篇6

通常我们家早饭就吃馒头,牛奶和鸡蛋。可是因为疫情的缘故,很多馒头商店都关门了,有时买不到馒头。所以,妈妈提出要自己做馒头,我也很主动要跟妈妈一起做馒头。

妈妈立刻在网上查了一下做馒头的材料和方法,我们就开始准备材料了。妈妈在网上购买材料,爸爸则到超市里去买东西。材料有:面粉、白糖、奶粉、酵母和水。材料不多,所以我们很快就准备好了,只等着明天早上发面了。

终于开始做馒头了。我们先把面粉倒入盆子里;然后,加入酵母和糖搅拌均匀;接着,把奶粉倒入水里面搅拌成牛奶;之后,将牛奶倒入之前搅好的面粉里,要边倒边用筷子搅拌哦;最后,就可以开始尽情的揉面了,要一直揉到面不黏手为止。接下来,就是漫长的等待时间,要把面放进盆里发酵,还要盖上盖子,因为现在是夏季,所以大概要发酵2—3个小时。我想:这是我们第一次做馒头,还没有经验,有可能做出来会不好吃。

三个小时后,我忐忑不安地打开了锅盖。哇,面发的好成功呀!整个面团大了一圈呢,妈妈把黏糊糊的面团拿了出来,我碰了一下面团,就像胶水一样黏呢。妈妈和我轮流揉着面,一直揉到了不黏手为止。这时,妈妈说“可以不揉了,开始做馒头吧。”我高兴地一蹦三尺高。做馒头是我最期待的环节呀!

妈妈把面团切成了两半,拿出其中一半,把另一半用纱布盖着,又分了一点面给我,就开始认真做起馒头来了。我激动地握着手里的一小团面,却不知道做个什么样子的馒头才好。这时,我突然想起了在大姨家学的一种把面做成小兔形状的方法,我把面搓成了一根长条,又用了一根筷子做工具,很快就做成了一只可爱的小兔子;我又做了两个圆圆的馒头,但我在两个馒头的`下面用手指插了两个洞,就像做胶泥一样好玩!妈妈看了,笑着说我做的馒头像古代人们吃的窝窝头。做完之后,我们把馒头们放进了锅里,开始蒸馒头了。与此同时,我们也没有闲着,立刻开始做第二锅馒头了。

馒头终于出锅了。虽然长得不太好看,但味道应该还不错吧。我尝了一口,自己家做的馒头真香呀!馒头糯糯的,还有一股奶香味,好吃极了!做得真成功。

我发现,只要对一件事付出了努力,结果一定会更好的。没准这样还能学到一个新本领呢!

做馒头真有趣呀!

做馒头作文 篇7

今天妈妈心血来潮,提出自己做馒头吃。我说“干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?”妈妈说“外面买的加了添加剂,不健康。”我最终被妈妈说服了,并帮妈妈做馒头。

首先,妈妈往盆里加了适量的温水,又在水中倒入适量的干酵母,搅匀后,加入适量的面粉,用筷子不断地搅拌,觉得面团的硬度差不多的时候,用手揉面,感觉像在玩橡皮泥。我非常想尝试一下揉面的'感觉,我问妈妈“我可以揉面吗?”妈妈说:“可以啊!”面不是那么好揉的,可恶的面老往我手上粘,我费了好大劲,柔啊,揉啊,我累的满头大汗,在妈妈指导下面终于揉好了。按照妈妈提示。我用保鲜膜封住盛放面团的盆,让面团发酵,三小时后,面团比刚才变大了一倍多,妈妈说:“发酵的不错”。我把面团取出来,发现面团变得又大又软。我再次用手在案板上揉面,搓成长条形,然后切成一样大小的面块,再揉捏成自己喜欢的形状。我这时突发奇想,要是馒头做成兔子形状就好玩了。说干就干,我先捏一个稍大的椭圆形做兔子身体,再捏个小点的椭圆形做兔子的头,在兔子头上端捏出两个耳朵,再用胡萝卜汁点上兔子两只红红的眼睛和嘴巴,在身体上黏上一个小尾巴,就这样一只可爱的小兔子大功告成了。我们就这样做了稀奇古怪的面点,有我喜欢的动物,妈妈喜欢的玫瑰,弟弟喜欢的汽车,爸爸喜欢的香烟。

我们在锅里加足冷水,放上蒸笼,将做好的馒头放在蒸笼里,然后大火蒸,馒头蒸好等几分钟后开盖,香喷喷的馒头出笼啦!我看着馋的直流口水,迫不及待的抓起一个就咬,好烫,好烫!吃着自己做的馒头内心却说不出来的快乐。

这次做馒头让我体会到做馒头的乐趣,同时让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦,懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多帮爸爸妈妈干活,做自己力所能及的事。

做馒头作文 篇8

从除夕算起,我宅在家已经快一个月了,新冠肺炎疫情不知什么时候结束,生活的本领可不能丢。你还别不信,做包子馒头可是我的拿手活,不过,每次都按部就班地做包子馒头,我觉得有点无趣了。

比如今天,妈妈把做包子的材料准备好后,叫我来搭把手,帮她做包子馒头。我对妈妈说:“咱们来做花式馒头吧”。“有创意!”妈妈欣然同意了。

我搬来一堆小动物玩具,用它们当模特,满怀信心地想做一个馒头“动物园”,觉得这应该难不倒我,大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。这些小动物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子,该做成什么样才像呢?我仔细揣摩了一会,找来了葡萄干、花生、瓜子等材料。对,小动物们的五官就靠这些坚果了。

万事俱备只欠动手了!我兴致勃勃地扯起一团面胚,搓、揉、捏,一个小熊的形状出来了,我往砧板上一放,嗯,不错,再来一个小鸭子……等我把小鸭子形状捏好,出乎意料的一幕出现了:刚才雄赳赳坐在砧板上的小熊瘫成了一个“矮冬瓜”,鼻子不是鼻子眼不是眼。我摆下小鸭子,拿起小熊再捏,等我把小熊捏好后,小鸭又瘫下去了。耐心都快磨完的时候,我突然反应过来:哎,面太软,不容易定型!看来只能做些方的圆的这些不易变形的馒头。把那些瘫了的面又捏在一起,做出小猫、小狗的头等形状,然后把准备好的坚果拆分,给它们做上五官。贴这些五官也相当考验耐心的.,尤其小猫的胡须,一会贴多了,一会贴少了,一会粗了一会细了。本以为一个小小的手工,弄得满头汗,做完后我觉得我不是在做馒头,简直是在上美术课了!

经过一番精雕细琢,几款花式小馒头成型了。半小时后,一锅香喷喷的花式小馒头出锅了。小猫栩栩如生、小狗活灵活现、玫瑰花像模像样,三色馒头让人垂涎……享受着自己的劳动成果,我充满了成就感。

生活就是艺术,艺术也是生活!花式馒头,大家都学起来吧。

做馒头作文 篇9

今天,我和爸爸妈妈一起去奶奶家学习做馒头。

奶奶说:“做馒头要有耐心,不然做出来的馒头会不好吃!”我和妈妈听了,便认真地点了点头,仔细看奶奶怎样做。

只见奶奶把半包酵母粉放进大盆里,先用凉水泡,泡好后,奶奶又接了一点温水,让我和妈妈试了试,说:“夏天就是这个水温,如果是冬天,就要用再热一点的水泡。”说完,便把一大勺温水倒进了盆子里。又用筷子在盆里搅,搅完后,我发现酵母水热热的,散发出一股浓浓的奶香味。接着,奶奶又往一大盆酵母水里不住地放面粉,让妈妈来搅匀,后来我也试着搅拌了一下,啊!可真难搅呀!面粉放得那么多,真粘!像厚厚的.稀饭一样,都要搅不动了!

搅完面粉后,奶奶对我们说:“等一会儿,然后再加面粉。”于是,我们便在客厅一边看电视,一边耐心地等待。大约半个小时后,我们打开盖垫,惊讶地发现面粉里面居然冒出了很多泡泡,我好奇地问奶奶:“为什么面里有这么多的泡泡呢?”奶奶笑着说:“因为里面加了酵母啊。”

接着,我们把盆子抬进厨房,奶奶又开始往盆里加碱水,我又好奇地问奶奶:“为什么要加碱水呢?”“加碱水是因为怕馒头发酸。”奶奶耐心地解释道。说完,奶奶就开始加面粉了,奶奶说:“多加一点面粉,就可以多做几个馒头。”妈妈洗干净手,把面团在盆子里简单地揉了揉,顺便把粘在盆周边的渣渣刮下来,和面团和在一起。然后,奶奶把面团抱到大面板上,让妈妈和爸爸轮流揉面,我在一旁看得津津有味。

接下来,奶奶把面团横着切成两半,再把每一条面团切成一块一块的,大小和我的拳头差不多,爸爸妈妈负责把小面团揉匀,最后搓成椭圆形,我负责把揉好的小面团放到盖垫上,可爸爸却揉成了圆形,令我们哭笑不得。

所有的小面团做好后,盖上笼布,醒了大约半个小时,奶奶说:“现在就可以上锅蒸了。”……

等啊等,终于等到馒头出锅了!又大又圆的盖垫上整整齐齐地摆放着又白又圆的馒头,一个紧挨着一个,我拿起一个尝了尝,又软又香,又有嚼劲!太好吃了!所以我忍不住吃了整整一个大馒头!

做馒头可真有趣!下次我和妈妈还要做。

做馒头作文 篇10

“妈妈,你啥时候才开始做馒头啊?”“快了,快了!”妈妈端着刚蒸好的老南瓜,一扬眉毛,神秘兮兮地答道,似乎想吊我的胃口:“今天,我可要做个新奇的——南瓜馒头!”

老妈从一旁的抽出一个小勺子,猛地往南瓜里一叉,反手一挖,一块楠瓜肉便已落入碗中。老妈又拿起一块切好的南瓜,用勺子快速刮内层,不一会儿,一大碗南瓜肉在老妈的处理下,已散发着阵阵的香气。她又抓了一小把酵母,均匀地洒在南瓜上,又用力搅拌,南瓜泥即将大功告成。

南瓜泥拌了面粉,便拿去发酵了。老妈这才长吁了一口气,一直严肃的面孔放松下来。她笑着看着发酵箱里的南瓜面团,不时来回踱着步,不住地念叨:“等做好了,一定超级美味!”嘴里说着要工作去了,不一会儿,又“蹬蹬蹬”地跑出来,面团大了一点,她的笑容就灿烂一点。有时,还翻着盖子,轻轻地抚摸着深黄的面团,似乎想感受它在自己手掌下一点一点地变大。

几轮发酵后,终于开做了!老妈小心翼翼地捧出面团,拿起擀面杖,轻轻地拉成一根长条,又抽出陶瓷小刀,在面“团”上一刀刀地划着,将其搓成了小球状,擀成一张张薄薄的圆饼。我脑袋上蹦出了三个问号:不是说做馒头吗?怎么压成了饼?馒头又不是包子,不用包馅。妈妈似乎看透了我的心思,微微一笑,目光中带着神秘的.气息,说道:“我做好了便知!”

七张“面饼”,一个细细长长的面团,一叠一卷,拦腰一刀,嘿!竟然成了两朵玫瑰花!我发出了一声惊叹,老妈却皱起了眉头。“这怎么行?太丑了!要做就要做漂亮!”她左打量一下,右欣赏一下,轻手轻脚地托起“玫瑰花”,把平底一点点抹圆,又一层层拨开了花瓣,“玫瑰”就在老妈的手中盛开!她细细端详着,眉头弯成了月牙,眼睛也眯成了一条缝。

我凑近了脑袋,想象着蒸好的馒头将会怎样地美味。老妈却再一次看穿了我的心思:“看什么?这是明天的早餐!”

做馒头作文 篇11

做 馒 头 在我们北方人的日常生活里,面食是不可或缺的,今天,我就和妈妈学起了做馒头。 馒头?我爱吃啊,可怎么做呢?我疑惑不解地想,边想边系上了围裙,还捋了捋袖子。这时,妈妈拿来了一个大瓷盆,擦了一把汗说:“这是用来和面的。”我摩拳擦掌,跃跃欲试。 妈妈把面粉、发酵粉按比例放进盆里,然后边搅拌边慢慢加入温水,我也禁不住诱惑,准备下手。和面才是小菜一碟呢!我自信地想。可一下手,淘气的面团就给我来个下马威——把我的手粘上了,粘糊糊的一团包住了我的手,让我根本无法摆脱它的纠缠。我火冒三丈的乱扒,而淘气的面团却得意地对我“笑”!看我如此狼狈,妈妈过来帮我,我东山再起,使出吃奶的劲儿,一下一下地揉了起来。小面团也变乖了,任我控制,我也因此露出了胜利的笑容。 “呼——”我长出一口气,“这是要累死我啊!”但妈妈说,揉面要做到三光,“手光”、“盆光”、“面光”,这样做出的馒头才好吃。

看看还不太成形的面团,我又揉了起来,最后,揉出的面团如新娘的`婚纱,白白的;如甜甜的棉花糖,软软的;如胖胖的小娃娃,惹人喜爱! 接下来就是发面了。发面一定要在暖和的地方,由于发酵粉的作用,面团会慢慢变大,这个过程看起来很有趣! 面团膨胀到原来的两倍大就发好了,下面就是我最期待的环节:做小馒头。妈妈先将面团一分为二,再切成大小均匀的小剂子,撒些面粉,将一个个小剂子揉成馒头形状就行了。我按图索骥地学着,不是又被面沾住了手,就是不成形,一旁的妈妈已经开始做第二个了!我心急如焚,怎么办啊?妈妈又开始拔刀相助,边给我讲解边做:“应该先揉成饼,再这样......”我茅塞顿开,终于做出了第一个成功的小馒头,我再接再励,一个个圆圆的、可爱的小馒头在面板上排起了长队...... 蒸锅里的水开了,飘起了一缕缕的烟。经过醒制的馒头终于下了锅,25分钟后,馒头就熟了!我欣喜若狂,也垂涎三尺,这是自己辛苦劳作做出来的馒头,终于到品尝的时候了! 热气腾腾的馒头出锅了,我赶紧拿起了一个尝尝,好香好甜呀!弟弟也吃得津津有味,还手舞足蹈起来了呢!

做馒头作文 篇12

这是个隆重的一天,因为我妈妈要把她那做馒头的技艺教给我了。

首先,先要购买材料。一袋面粉一点玉米粉。我们为了更好吃,特地买了葡萄干和山楂。

材料备齐。一回到家,妈妈就拿来一个干净的盆子,我把大部分面粉倒入盆中,留小部分备用。玉米粉也全倒进去,之后妈妈拿来一个碗,加入酵母和红糖水,把他们融合在一起。红糖水要分次放,第一次加后,我就迫不及待的想和面。幸好妈妈及时制止,不然面粉要被我弄得满桌“滚”了。妈妈告诉我,和面要用手腕处的骨头压才行。我点点头表示理解了,就用妈妈的方法试了试。嘿!果然,面粉不在“漫天飞舞”,倒像忠实的奴仆,任由我安排。我乐此不疲地揉啊揉,翻呀翻,滚呀滚。半个小时后,“呼哧,呼哧。”我已累得气喘吁吁好了,好在面粉已经被我揉成面团了,我们又把山楂丁和葡萄干放进去,继续揉搓。

妈妈过来,拿起揉好的面团就往盆里砸,我也学着做,一砸、二砸、三砸……我想,如果这面团是我的仇人,肯定很有意思。砸了十几下后,我又开始揉。要知道,好的面团可要“盆光、面光、手光。”我尽量做到这几点,这时我的手已经很酸了,接下来,就是让面团发酵。

两个小时后,我过了看了一下。天哪!这面团好像吃了增长剂,变成了原来的好几倍大!摸上去,也松松的、软软的。这种发酵的'非常成功!本来我想做成端午安康的这四个有意义的字的,可是怎么做都做不出来。没办法,只好放弃。这时妈妈来了,妈妈就做最简单的圆饼。没办法,大人的想象力已经匮乏了。我可不一样,我大发想象,做了爱心鱼、蛋糕,有人的船、元宝……看得我眼花缭乱。我还把生面粉放进去,这些创意品里,不知道吃的人会怎么样呢?

让它们再发酵一会儿就可以上锅蒸了,我相信,它们一定非常好吃。

做馒头真辛苦,这让我想到那些为我们劳动的人们,我对他们的敬畏之情进一步增加了。

做馒头作文 篇13

我爱吃馒头,所以经常幻想着,自己也能像妈妈一样心灵手巧,做出好多好多又好吃又好看的小馒头。

这次寒假,机会来了。妈妈决定教我做馒头。我兴奋极了,跃跃欲试,这可是我第一次自己下厨做美食!

“先去洗手,再拿一个盆子过来。”妈妈指挥着。“好勒!”我兴致很高,甘愿听妈妈差遣。找来一个绿色的盆子,我把抽屉拉开,从里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的,很蓬松,就像一片白色的沙漠。我把手伸进去,抓了两大把面粉在盆子里。

“够了吗?妈妈。”“够不够可不是我说了算的,你身为一个厨师,首先得自己明确要做多少个馒头。”看我这个人,真是傻了,做多少个馒头都不知道,怎么能办好事呢?于是,我想了想,说着:“我要做十个馒头,大家一起吃!所以,请教一下师傅,面粉和水的比例该是多少呢?”妈妈被我的'一番幽默的话逗笑了,耐心地指导着我:“先把面粉挨着糊在盆地,加水就加个两盅就好了。”我仔细地听着师傅的话,比听课都专心。

我正要去做这一工作,妈妈提醒我道:“记得围上围裙,不然衣服就被面粉弄脏了。”是啊,这黏人的面粉宝宝。我像糊墙似的把面粉好好地装在了盆子里,又加了水进去。面粉碰到水,立刻成了好朋友,很快,面粉发酵了。成了一个很大的面团。“快,自己去揉团,记得要先把面团搓圆!”我兴冲冲地跑过去,撸起衣袖,却不知道该从何下手。

鼓起勇气,我把手按在面团上。接触到那黏糊糊的面团,我缩回了手。但仅仅几秒,我又把手伸进去,微微使力,面团在我的手中像个精灵似的上下翻滚,很快成了一个可爱的圆形。我双手匀速地揉团着,搓捻着,弄好了几个小的面团。这时,我别出心裁地想到,平常妈妈蒸的馒头都太普通了,我决定弄点新的花样。于是,我在这白嫩的小面团上使劲地戳着,按着,弄了一张张嘴巴和大眼睛,很快做出了很多可爱的小白兔、小猴子……

最后,在盆子里加上适量的白糖,我把这些小动物们一个个送进了烤箱。

几分钟过后,香喷喷的馒头出炉了!吃着这香喷喷的馒头,我的心里甜丝丝的。

做馒头作文 篇14

本周星期四,是快乐而有意义的一天,因为这是我们开学以来第一次去生活馆上生活课。一直听说生活馆上课特别有趣,所以,能亲自去一展厨艺也就成了自己梦寐以求的事。

到了生活馆,老师告诉我们这堂课学习做馒头,说着把玉米粉、白砂糖倒在一个大盆子里,我们便开始动手了。我和徐戈涵受到老师的指示后就洗锅烧水。不一会儿,一缕白雾从锅里“拼命”地“飘”出来,我们舀了一勺水,倒在盆子里。我们轮流揉玉米粉,都揉成一个“花菜”了。我怀疑干了点儿,需要再补充点儿水,结果老师却说刚好。我半信半疑地跑到别组去看,哎呀妈呀!都湿得不能再湿了,个个都水淋淋的。这时,我才放下心来。

接下来进入“捏馒头”环节了,大家开动脑筋,一心一意地做馒头。做一个五角星吧!我先搓一个圆,再按平,然后用手捏五个角,像捏橡皮泥一样。一个五角星就自然而然地做好了。开始蒸馒头了,馒头还没蒸好,一场“小洪水”就来了,起因是水龙头掉了,没过几分钟,生活馆地面的水足足有几厘米高了,有的同学被突如其来的“插曲”吓得又叫又跳,但我并不感到失去了安全感,反而还挺高兴。因为怕鞋子进水了,所以我一边一左一右不停地跳着“芭蕾舞”,一边哼着小曲做馒头。一会的.功夫,我就做了一大堆大大小小、奇形怪状的馒头。大家都夸我手艺好,我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿,今日生活课,“特级小厨师”非我莫属了!

看看馒头做得差不多了,我们七手八脚地把馒头往锅里摆放好,盖上锅盖,然后眼巴巴守着静候“美餐”。终于看到可爱的白烟又翩翩起舞了,我迫不及待地揭开锅盖,呀,好香!顾不上烫,赶紧捞起一个往嘴里送,不知道是自己的厨艺精湛还是别的缘故,只觉得那种味道哟,说不出的甜,说不出的美!看看别的同学,哈哈,全都加入了“抢馒头”的行列,忙得不亦乐乎......

第一次到生活馆上课,就给我留下了如此深刻的印象,真希望以后能常来生活馆。

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