肯德基炸薯条做法

肯德基炸薯条做法

现在的孩子们对炸薯条特别喜爱，那么炸薯条是怎么做的呢？下面是小编为大家整理收集的肯德基炸薯条做法，欢迎阅读参考！

肯德基炸薯条做法 1

所属分类：零食、西餐、午餐、朋友聚餐、下午茶、二人世界

需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级)。

做炸薯条所需食材：

主料：土豆300克

辅料：盐，番茄酱

炸薯条的做法步骤：

1. 豆洗净去皮，先切成厚度一致的.片状，再切成条状。

2. 将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。

3. 捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉。）

4. 土豆条冻硬后随吃随炸。

5. 锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

6. 捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉，食用时可搭配番茄酱食用。

肯德基炸薯条做法 2

用料

土豆 2个

盐 适量

油 适量

水 适量

番茄酱 适量

做法：

先把土豆洗好 去皮 切条 之后放盐水中 浸泡十分钟左右 取出

取出后 放开水煮三分钟左右 取出

取出后 放冷水冲洗

冲洗完 取出 放盘子 之后 放冷藏中 冰冻 三个小时左右 待土豆条硬后 取出（取出放盘，需要把水完全晾干后才能放冰箱、这样炸出来就不会软软的，更不会油贱一身）

取出 结冰的土豆条 准备下锅

炸至金黄色 取出

撒上少许盐 即可吃了