炒鸡蛋的作文
炒鸡蛋的作文
在平时的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪?以下是小编整理的炒鸡蛋的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
炒鸡蛋的作文1
炒鸡蛋是我的拿手菜,今天我又炒了一次,因为老师让我们写一篇关于炒鸡蛋的作文。
我先拿了一个鸡蛋轻轻打了1怕把鸡蛋打碎了。以前我经常把鸡蛋打碎,都拿不到手里了。这次我小心翼翼地,心里充满了紧张,结果我打了1蛋。
第二步是搅鸡蛋。先用筷子尖蘸三下盐,因为这样盐不多也不少。再顺着一个方向搅成糊状。这样搅成的鸡蛋炒出来就好吃。
第三步是炒鸡蛋。先给锅里倒上油,油不要太多,因为油多了就腻了。火要小。把锅轻轻转几圈,把油弄均匀。等到油八成热,慢慢倒入鸡蛋液。鸡蛋液一沾油锅就变成淡色的固体。我轻轻的转动油锅,把鸡蛋液转成圆饼状,大约两秒钟,炒鸡蛋全部变成金黄色,就这样我的'炒鸡蛋就做好了。
我做完炒鸡蛋真好。
炒鸡蛋的作文2
语文老师宣布了一件事:过两个星期后我们班要举行“美食大会”。每人从家里带一个或两个自己做的菜来学校,让大家品尝,让大家评一评,看谁煮的菜好吃,谁成为我们班的'“大厨师”。
我回到家跟妈妈说起这事,要妈妈让我自己煮菜。我会煮什么菜呢?就炒鸡蛋吧。我以前看过妈妈炒鸡蛋,想想也不是很难呀,动手吧。从冰箱里拿出两个鸡蛋,打好鸡蛋,我看见了晶莹剔透的蛋清和黄黄的蛋黄,真是好看!我又搅拌鸡蛋。然后打开煤气,放上花生油,过了一会儿,锅里好像有热气了,我急忙将鸡蛋倒到锅里,“啪、啪、啪……”响个不停,吓得我连忙倒退了两步。放上几匙盐,我用铲在锅里连铲了几下,没几会儿,我就关火了,用碟子装了起来。
我看了看我得杰作,心想:还不错吧。妈妈拿起筷子,尝试一口,张开了嘴吧。我也尝一口,呀,很咸:放得太多盐了。我开心地看着妈妈,两人都笑了起来。
炒鸡蛋的作文3
今天我在看电视的时候,我看到了怎样做炒鸡蛋。我看了以后我就马上学着做。
我从冰箱里拿出3个鸡蛋,再从碗橱里拿出一只碗,接着我拿着一个鸡蛋沿着碗边轻轻一磕,磕出一道缝,我顺着缝把鸡蛋掰开,鸡蛋流进了碗里,我又把剩下的'鸡蛋也磕了放进碗里,然后我在鸡蛋里放了点盐,用筷子把鸡蛋打到出现了一点泡沫的时候,鸡蛋也就打好了。
鸡蛋打好了以后,我把锅子放在煤气灶上,打开煤气瓶再点火。等锅里冒出烟来我就把一勺油倒进了锅里,等油发出“吱吱”的响声我就把火调到小火再把鸡蛋倒了进去。烧了一会鸡蛋就鼓了起来,我用铲子把鸡蛋翻炒,不大一会工夫,鸡蛋就炒熟了。我把炒熟了的鸡蛋盛在盘子里。
我看着一盘已经被我炒好了的鸡蛋,我心里很高兴。
炒鸡蛋的作文4
今天是三.八妇女节,也叫丽人节。前天晚上我想了又想,送给妈妈什么礼物呢?妈妈每天那么辛苦,还是做些家务让妈妈歇歇吧!对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧!我准备了三个鸡蛋,把鸡蛋打了一个豁口,一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来,蛋壳也掰坏了。“嗯,还算成功!”心里想。下一步该切葱花了,可是切的时候差一点没有切到我的手。
开始炒鸡蛋了。我把煤气打开,把由倒进锅里。稍等了一会,由开始冒烟了我把打好的'鸡蛋放到了锅里,又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下,右撞一下。一次又一次眼看 它变成了鸡蛋饼,顿时,我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢?后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下,所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢,只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去,可算做好了。
爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼,脸上也露出了笑容。
炒鸡蛋的作文5
今天是三八妇女节,我想给妈妈一个特别能表现出我对妈妈的敬意第一个礼物,不过,送什么好呢?有了,就给妈妈做一个炒鸡蛋。
我先把电磁炉拿出来,又把豆油,葱,4个鸡蛋拿出来,这时我已经忙的团团转了。我先把4个鸡蛋打到碗里,轻一点,蛋壳不能裂开,重一点,“啪!”的.一声我把蛋壳也打进去了,我小心翼翼的把蛋壳夹起来,我顺时针搅动蛋液,搅完了我开始炒了。
我把锅烧热,把油倒进去,再把鸡蛋倒进去又把调料放进去,先是起了很多小泡泡,之后越来越大,我把鸡蛋翻动了几下,鸡蛋沸腾了,慢慢凝固了,过了一会儿,鸡蛋熟了。
我给妈妈品尝,妈妈说我长大了,我的心里也美滋滋的。
炒鸡蛋的作文6
每当看到桌上的菜有“西红柿炒鸡蛋,我的`脑海里总是倏地冒出一些画面,在一个安静的夜晚,我在家学西红柿炒鸡蛋。
我记得初次拿起菜刀,小心翼翼地把西红柿按好,菜刀一滑,差点削到手指头,现在想起来还是心有余悸。我想,妈妈在一旁也应该胆战心惊。
接着,把鸡蛋在桌上一敲,鸡蛋应声而裂。然后用大拇指顺着鸡壳破裂处掰开。“哗啦,”一个鲜嫩的蛋黄随着透明的蛋清进了碗里,真像一个火红火红的大太阳。我鸡蛋用筷子打匀,里面放了一点盐和葱。一切完成了,就剩下炒了。
我先放点油,过了几秒后,把西红柿放进锅里,可是正要放时,锅就窜起了大火,我一扔,立即盖上锅,火就灭了。
我终于把西红柿炒鸡蛋烧红了。
我给妈妈尝了尝,心里美滋滋的。
炒鸡蛋的作文7
在家里,爸爸妈妈都叫我鸡蛋代言人。为什么呢,因为我会做鲜美可口的鸡蛋汤、恰到好处的玉子、又大又圆的鸡蛋饼、色香味俱全的荷包蛋。不过,我最拿手的是做金灿灿的炒鸡蛋,想知道我是怎么做的'吗?让我来介绍一下吧。
首先要把若干个鸡蛋轻轻地打碎,把里面的蛋液倒在小碗里,并放入适量的细盐、葱花和鸡精,再用筷子搅拌均匀。
接着开火并倒入花生油。等到锅里发出滋滋的声响时,慢慢地将蛋液倒入锅中,很快,蛋液就从液体逐渐凝结成了块状,香味从锅中飘出,整个厨房都变得香喷喷的。
这时,我需要用锅铲把鸡蛋翻炒几下,变成一小块一小块的,等到鸡蛋液完全凝固时,立即关火,这样才能保证鸡蛋的嫩度。
看到这,大家是不是都流口水了呢?赶紧回家去做一做超级无敌美味的炒鸡蛋吧!
炒鸡蛋的作文8
今天,我学会了西红柿炒鸡蛋,让我教教你吧。
第一步,先把西红柿洗干净切成块块,然后把鸡蛋打在一个碗里,用筷子不停的搅,直到蛋黄和蛋清融为一体。
第二步,打开电磁炉,把炒锅放在电磁炉上,里面放入适量的油,等油热了就可以炒了,首先把打好的鸡蛋入锅内,等鸡蛋成松饼状时盛出,再放西红柿,然后洒上调料在锅里翻几下,最后再把原来炒好鸡蛋重放入锅内,再炒几下,香香的'西红柿炒鸡蛋就出锅了。
瞧!这就是我亲手做的西红柿炒鸡蛋,香味很诱人吧,是不是让你直流口水了,就快来品尝吧。
炒鸡蛋的作文9
妈妈做的菜可好吃了!今天,妈妈要教我做番茄炒蛋,我先把食材准备好,食材有:1个番茄、3个鸡蛋、一小碗番茄沙司、盐、糖和油。准备好食材后,就可以开始炒菜了!先把油倒进锅去,等油热了以后再把敲碎的蛋放进锅中,等蛋结成块的时候把蛋切成一小块一小块,然后把蛋盛进碗里。
再在锅里放少许油,把切好的番茄放进去炒一下、放进番茄沙司,放进少许糖、盐再把 蛋放进锅中,用锅铲铲一 铲,盛进碗里,这样,一道美味的番茄炒蛋做好了。 吃着自己烧的'菜,我的心里美滋滋的。
炒鸡蛋的作文10
我先把鸡蛋的外壳冲洗干净。拿着蛋在碗的边缘轻轻一敲,蛋壳上马上出现一条缝。我的两个大拇指伸进缝里使劲一抠,蛋清蛋黄猛地跳了出来,落在了碗里,好险!还有一点蛋黄跑到了我身上。接着,我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黄搅匀,边搅边放盐,不自觉地多倒了几勺,妈妈见了急忙叫道:“别再放了,会咸的!”我赶紧停住了手。
接下来,我先打开炉火,用大火把锅子烧热后,倒进一些油,再把火关小。端着装了鸡蛋的碗用画圆圈的方式慢慢地把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋一下就鼓起来了。因为锅子太高,我只好踮起脚尖,伸长脖子,双手握铲,把锅中的蛋卖力地铲碎,再来回不停地翻炒。手好酸啊!等到翻炒的鸡蛋变成金黄色了,最后撒上一点生抽调味。一碗色香味俱全的炒鸡蛋出锅了。
口水都要流出来了。也顾不得烫,我赶紧拿起筷子,夹起鸡蛋,塞入口中,大口大口地嚼起来。哇,软软的'嫩嫩的,咸中带甜,别有一番风味!
炒鸡蛋的作文11
20xx年7月28日 星期二 晴
在假期里,我学会了做家务和炒菜,其中做的最好的也是我最喜欢吃的就是西红柿炒鸡蛋。
今天我就要当大厨师啦,同时让妈妈做我的帮厨,我要做一道美味的西红柿炒鸡蛋。首先是准备工作,挑选西红柿、鸡蛋、白糖、食盐。材料选好后就开始动手做了,先把西红柿洗干净切好,再把鸡蛋洗干净磕口打到碗里搅拌碎了。在磕鸡蛋的时候一定得小心用力要不然劲大了容易带壳就碎了。食材准备好后,开始热锅加油,油还不能太热了,要不然鸡蛋会炒糊的!这时就可以把鸡蛋倒进锅里,过几分钟后鸡蛋都凝固了再把西红柿倒进锅里开始翻炒,在翻炒的时候放上少许白糖和一点盐,最后加进去一点水,在锅里翻炒两分钟后美味的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了,这样炒出来的西红柿鸡蛋即鲜嫩又香甜。当一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋端上餐桌后,我的.心情满足极了!
我们一家人一起来分享我做的美食,通过自己劳动得来的美食,吃起来格外的香甜!
炒鸡蛋的作文12
今天,我对妈妈说:“妈妈,你能教我做菜吗?”妈妈说:“可以,可是做什么菜呢?”我说:“就做韭菜炒蛋吧!”
快吃午饭时,妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,放在案板上,“吧吧吧”的打裂了鸡蛋,蛋清和蛋黄溶在一起,像一个黄白相交的小毛球。我拿出一个碗,把韭菜和鸡蛋加入盐,放在一起拌着,有趣极了!我足足搅拌了一百下,把碗里的`韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的锅里,我刚把它们倒进锅里,还没多久,油就像飞镖一样溅到了我手上,吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时,我才把蛋翻了一翻,接着又翻了好几下,韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝,还不错。爸爸妈妈尝了后说:“不错,又香又可口,人间美味。”我一听,开心极了。
我下一次一定会做得比这次还要好吃的。
炒鸡蛋的作文13
我有一道菜最拿手,你们猜猜会是什么菜呢?告诉你吧,那就是我最爱吃的——炒鸡蛋。想知道我是怎么做的吗?
我先拿出两个圆圆的大鸡蛋,找来一个小碗,然后,把鸡蛋轻轻的磕开一个小口。这时,果冻一样的蛋清和黄黄的`蛋黄就顺着小口流到了碗里。接着,我用筷子把鸡蛋搅匀,撒上一些盐。鸡蛋液就准备好了。下来我把火打开,把油烧热,把准备好的鸡蛋液倒进去,只听啪啪的声音后,鸡蛋液立刻凝固了起来,而且飞快的变成了金黄色,一看就已经感觉非常香甜可口了。盛出炒好的鸡蛋,就可以吃了。吃的时候可以放一点调料,夹饼、夹馒头吃会更好吃的!
我炒鸡蛋的过程介绍完了,你会了吗?鸡蛋非常有营养,每天吃一个对身体有很大的好处。不过可要记住,千万不要吃太多,这样不但会长胖也许还会因为消化不良而生病,一天一个就够了。
炒鸡蛋的作文14
外公是我们家独一无二的大厨,我最喜欢他做的西红柿炒蛋。
今天,我看见外公在烧菜,连忙叫道:外公,我要学烧菜。外公一边笑咪咪地说:行,一边从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋和红彤彤的西红柿,说:那就从西红柿炒鸡蛋开始学起吧!我听了高兴得一蹦三尺高。外公先把鸡蛋往碗上一敲,鸡蛋裂了一条缝,轻轻一掰,蛋清和蛋黄就流进碗里,把盐和味精加进去后,外公熟练地搅拌着鸡蛋。接着,外公又把西红柿洗净,切成一片一片的。锅烧热后,外公把鸡蛋倒进锅里,随着噼呖啪啦几声响后,鸡蛋像魔法师一样变成了金黄的飞碟。再加入西红柿翻炒几下,一盘金灿灿、香喷喷的西红柿炒鸡蛋做出来了。我保证只要闻到这种香味的.人肯定是口水飞流直下三千尺。我迫不及待地尝了一口,竖起大拇指夸外公:外公,太好吃了。
炒鸡蛋的作文15
每个人都有第一次,第一次骑车;第一次滑冰;第一次游泳……
这天,老师布置了一个作业,让我们炒鸡蛋。
以前,我总是站在妈妈旁边看妈妈炒鸡蛋,而今天,却要自己来,我真的有点害怕,不过,有妈妈在一旁指导我呢!
妈妈先教我把鸡蛋在碗边磕破,再用手轻轻掰开。蛋黄和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黄圆圆的,蛋清围在蛋黄旁边,漂亮极了。
接着,我将少许油倒入锅内,把煤气灶打开,等锅里的油冒烟了,我把搅好的鸡蛋慢慢的'倒入锅内,然后用铲子左一翻,撒了一些葱末,右一翻,撒了一些盐,炒呀炒,鸡蛋就炒好了,我把鸡蛋盛到了一个精致的盘子里,鸡蛋的香味一下子就扑鼻而来,我先尝了一点,啊!真香啊!我让爸爸和妈妈尝,他们也都夸我炒得不错,我的心里非常高兴。
今天我不光第一次炒鸡蛋,还体会到了妈妈做饭的艰辛。