苹果有哪些营养价值

苹果有哪些营养价值

苹果有哪些营养价值？苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维。

苹果有哪些营养价值

1.富含锌

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

2.鲜苹果中的含水量为85%。

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

4.含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

5.含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

苹果的适用人群

一般人群均可食用，包括孕妇、产妇、哺乳女性、宝宝在内的特殊人群均可食用。孕妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应和缓解便秘。

不宜人群

1、溃疡性结肠炎的患者：溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者： 白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。

3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。

吃苹果的注意事项

1、苹果核不能吃。

苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话，就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。

2、不吃“有毒”的苹果。

“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

3、刚刚吃晚饭不能吃苹果。

吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

苹果的开花期在几月

苹果的开花期在每年的4-5月份，但是根据各地区的气候不同时间也有所不同，比较寒冷的地区开花时间可能会延迟到5-6月份。每花芽有花3-7朵，且中心花先开，花瓣呈倒卵形，花色为白色，含苞未放时带粉红色。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化。

苹果树的种植技巧

1、选择适宜的时间

苹果树的种植应该在冬末、初春时节进行，最好是在3月底前完成春耕。如果要在秋天种植，最好的时间是11月上半年，9月到12月之间也是可以接受的。

2、选用适宜的土壤

为了让苹果树生长良好，需要选用疏松肥沃、微酸性的土壤。土壤的酸碱度对苹果树的生长起着至关重要的作用。

3、选择优良的树苗

选取长势良好、根系带有旧土的苹果树苗。这样可以保证苹果树能够更好地生长和发展。

4、合适的播种方式

在土壤中挖掘定植穴，并将苹果树苗埋入坑中，然后浇水。这种种植方式可以保证苹果树的生长。

5、科学的养护方法

剪去苹果树苗的徒长枝，可以促进其萌生新芽。养护期间，还需要定期浇水、施肥，以及检查苹果树是否生病虫害。