关于企业创新创业计划
计划是指为了实现既定的目标,根据具体情况,对未来的行动进行周密的安排和部署。要怎么写关于企业创新创业计划呢?下面给大家分享一些关于企业创新创业计划,供大家参考。
关于企业创新创业计划篇1
一、拟创办企业情况
基本情况:
企业名称是什么,准备在什么地方建筑或租赁多少平方米场地,从事何种经营项目或生产什么产品。拟设置哪几个部门,预计招用员工多少人。
二、产品(服务)介绍
产品名称:平菇、猴头菇……产品概念=性质+功效(用于销售或租借的东西;具有一些属性、可以满足需要):生态猴头菇、药膳灵芝….
性能及特色:产品的功能及质量(实现功能程度及其在使用期内功能的保持性)
特色:特殊原材料、特殊工艺、生态环保保障措施等
质量控制:配置质检员(采购员、供销员);严控进货渠道、质量;严格按照国家质量体系标准,通过国家3C认证等。
三、市场分析
目标客户描述:
市场现状及发展趋势:
竞争对手及分析:
自身优势分析:
四、市场营销
五、人力资源规划
企业人员的组成:
业主1人,员工多少人(其中技术员X人,服务员X人,收银员X人,业务员员工工资:业主工资X元/月(可实行分段发放制度3500、5400、8000.....),各工种员工工资X元/月(注意不要低于870元/月),并实行相关奖金制度。
员工的培训:
新进员工均进行岗前培训,考核合格后方可录用上岗;每月对员工进行专业技术培训、安全培训、服务礼仪培训;定期对员工进行思想观念的培训(团队观念、营销观念);不定期对员工进行相关培训。
劳动保障:
按照劳动合同法,给员工办理社保(五险)。
六、固定资产情况
办公及生产服务工具和设备
关于企业创新创业计划篇2
一、创业设想
在松江大学城内开设一家Honey甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨:
甜美,健康,时尚,优惠。
二、市场分析
松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析:
(一)你的性别是:
(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为:
(三)喜欢的甜品类型是:
(四)喜欢什么风格的甜品店:
(五)经常在什么时间吃点心:
(六)你经常去甜品店的原因是
(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?
(八)你能接受一分点心的最高价格为:
(九)排除季节问题你会喜欢喝:
(十)购买点心的依据是什么?
(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?
数据来源问卷星
由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。
三、(一)经营方案
原料专业,放心更多
Honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
心甜甜品店创业计划书
一、创业目标
经营目标:在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨:甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍:南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析:南京师范大学泰州学院是一个年轻的`学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多:心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多:众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多:心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
服务规范,满意更多:心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事:心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想:优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍:投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告:考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
形象代言:制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册:制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动:在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20__元。
许愿树:店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店租、装潢
原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
九、心甜的发展
根据企业实力,心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点,放眼泰州五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:
1.立足南京师范大学泰州学院市场,占据一定份额
填补南京师范大学泰州学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2.占领南京师范大学泰州学院市场,建立连锁机制
当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3.走向泰州市场,开放加盟经营
在泰州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在泰州市内扩张连锁店,开放加盟经营。
关于企业创新创业计划篇3
一、发展前景
在学校中一直最被关注的就是学生的的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,虽然是满足了学生们的温饱问题,但质量却远远没有达到学生们的要求。学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面布局
本餐厅的布局要根据学校环境来确定,最好位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以清淡可口为主打特色,当然小吃也是少不了的。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果沙拉等。本餐厅采用自助快餐的方式,使用餐者有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。店内分布,采用草西墙间隔,既能有效利用空间,显得错落有致,又能使店内呈现一种温馨感,为顾客营造一种舒适的就餐环境。另外店内还会设计一些较为私密的桌位,例如情侣桌,从而让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,我们会采用不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
餐具:干净,整洁。厨房会透明化呈现,让顾客亲眼目睹清洁的就餐环境。背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
三、发展战略
1、餐厅开业之前,要作好宣传工作,具体方法可通过发放传单或借助校园广播站广播等方式。
2、餐厅采取自助餐的方式,免费提供茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、许多学生有时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,这也是一种促销方式。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
另外针对暑假期间客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,到时可采取减产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间考虑修业一个月,已减少不必要的`成本支出。
四、餐厅管理结构
店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工。这里说一点,本餐厅会在每学期招收三名学生做义工,我们会与学校协商,把这个勤工俭学的机会留给那些经济贫困但学习刻苦的学生。
五、优势与劣势:
优势:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时还提供免费茶水。另外,简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
劣势:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
但是据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
六、财务状况分析
1、初始阶段的成本费主要有:场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施费用。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
七、风险与规避
1、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果餐厅已经投产,但没有给出预期的服务,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
2、原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
3、应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
4、利用保险和法律保护。我们会与相关法律服务部门联系,以求在出现意外情况是能获得法律保护。另外为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,在经营是我们会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
关于企业创新创业计划篇4
姓名:企业名称:已核企业名称投资项目:做什么通信地址:邮政编码:电话:传真:电子邮箱:
日期:20__年1月11日
一、创业者的情况基本情况:
姓名,性别,出生年月,户口家庭住址,属__X人员,无在办企业。与创业有关的爱好与擅长,主要能力。创业及工作经历:
____年____月——____年____月期间的创业经历;
____时在____地打工,担任______职务,取得的业绩如何,能力如何等。教育及培训经历:
学历文化层次(读过什么高中、大学),参加过什么种类的培训活动(管理培训、营销培训、生产培训等),20__年3月参加了重庆工商大学第四期微企创业培训。
二、拟创办企业情况
基本情况:
企业名称是什么,准备在什么地方建筑或租赁多少平方米场地,从事何种经营项目或生产什么产品。拟设置哪几个部门,预计招用员工多少人。企业组织形式:□个人独资企业□合伙企业□有限责任公司企业类型:
□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□文化创意□信息技术□其它出资情况:
三、产品(服务)介绍(P7)产品(服务)名称及概念:
产品名称:平菇、猴头菇……产品概念=性质+功效(用于销售或租借的东西;具有一些属性、可以满足需要):生态猴头菇、药膳灵芝….性能及特色:
性能:产品的功能及质量(实现功能程度及其在使用期内功能的保持性)特色:特殊原材料、特殊工艺、生态环保保障措施等质量控制:
配置质检员(采购员、供销员);严控进货渠道、质量;严格按照国家质量体系标准,通过国家3C认证等。
四、市场分析
目标客户描述:(P2)
你怎么知道某地区对你计划创办的企业产品有需求,谁将是这个企业的顾客(什么年龄段的`人、什么人群…….是我的顾客)。市场现状及发展趋势:(P2)
本地区内有几家做这个行业的,顾客群有多大,有稳定的顾客群吗,顾客现有购买能力足够大吗,未来一定时间内,市场会越来越大吗等。竞争对手及分析:(P4)优势和劣势
产品的价格、质量、销售、员工、地段、未来前景自身优势分析:
经历、技术、人员、资金、地段、销售渠道、后续支持、发展前景……..
五、市场营销经营地址:
直到门牌号选择该地址的主要原因:
土地或房租便宜、交通方便、位置朝向好、生产(进货)方便、高素质富余劳动力多、离家近等销售方式:
将产品或服务销售或提供供给:□最终消费者□零售商□批发商选择该销售方式的原因:
获得较多的利润,及时获取并处理反馈信息(最终消费者)量大,薄利多销,获得推广支持,保证现金流(零售商、批发商)促销策划:
人员推销:派推销员(业务员)上门服务、上门宣传,活动现场促销,公众人物促销。
广告投放:发传单、发短信、广告牌、广播、灯箱等
价格策略:采用成本加价法和竞争比较法来定价。开业初期,进行打折(赠送礼品、买一送一、送金卡等)。经营正常后,利用多种定价策略积极促销活动。
销售渠道的拓展:联系一些大企业作为长期客户并逐步拓展到区外;置、业务能力、信誉、合作态度、资金支持等);
六、人力资源规划
企业人员的组成:
业主1人,员工多少人(其中技术员X人,服务员X人,收银员X人,业务员员工工资:业主工资____元/月(可实行分段发放制度3500、5400、8000.....),各工种员工工资____元/月(注意不要低于870元/月),并实行相关奖金制度。员工的培训:
新进员工均进行岗前培训,考核合格后方可录用上岗;每月对员工进行专业技术培训、安全培训、服务礼仪培训;定期对员工进行思想观念的培训(团队观念、营销观念);不定期对员工进行相关培训。劳动保障:
按照劳动合同法,给员工办理社保(五险)。七、固定资产情况
办公及生产服务工具和设备(P34):
【企业创业计划书】