吃烧烤

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吃烧烤

中午,哥哥和我还有哥哥的几个朋友一起去龙源湖吃烧烤。

我们先找到一个平坦的地方把烤架放好,再生起火,等炭烧成白色的时间,把准备好的肉串起来就可以烤了, 白白的炭火把肉里的有都烤出来了,油滴到碳里的时候,碳一下子就找了起来,把肉都裹在火里。

哥哥说:“别在明火里烤,烤焦就不好吃了!”

我嘀咕道:“什么啊,大街上不都是这么烤的,有什么可担心的。这样才熟的快啊。”

所以,我就一直烧,也忘了翻肉,等回过神来,肉都烤黑了。

哥哥笑着说:“哈哈,跟一群黑蚂蚁一样,再烤烤,估计都成黑炭了。”

这次我决定听哥哥的话,不用明火烤了,用热炭慢慢烤,先刷点牛排汁,再放孜然,烤着烤着,香味就飘到了我们的鼻子里面,咬一口,恩!真好吃,比大街上的羊肉串还好吃,又香又嫩,吃起来真过瘾。

今天,我们吃到了自己动手烤的羊肉串,开心极了!

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