包饺子日记

包饺子日记(精品)

转眼一天又过去了，一定会有值得记录的想法吧，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。日记你想好怎么写了吗？下面是小编整理的包饺子日记10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

包饺子日记 篇1

妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面。

先要压皮，我学着妈妈样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐，因为它像一个巨大草履虫。压第二张皮时候，我发现全粘到擀面杖上，扒下来是漏眼。好不容易补上，但是已经疙疙瘩瘩不平。终于我压出第三个像样一点皮。后来我压好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。

终于我开始包饺子，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下一点馅，但是皮已经很油，怎么也捏不上。我就在皮上放点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮中间，包时候要捏紧。我试着按妈妈说做，终于剩下几个皮都包成饺子。看看我饺子什么样都有，胖瘦，树墩型，草帽型。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大成就。”

那天饺子真好吃，我也吃到我自己包饺子。

包饺子日记 篇2

今日，妈妈说要包饺子，我、爸爸和弟弟都同意了。

我对妈妈说：“我不会包饺子，怎样办啊”妈妈说：“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了，我擀第一个的时候擀不圆，第二个、第三个都没有擀圆。最终我不耐烦地说：“妈妈，擀皮也太难了吧，我不擀了。”妈妈说：“失败是成功之母，相信你必须能够做到的。”听了妈妈的.话，我又开始认真地擀起来。慢慢地，我擀的皮越来越圆了，妈妈还夸奖了我。

皮擀完了，开始包饺子了。妈妈说：“要用筷子弄一点儿馅儿，放进皮里，再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来，结果第一个饺子放的馅太多了，捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了，妈妈说：“你学得真快！”

饺子包好了，妈妈把饺子下到锅里，等了大约五分钟，饺子煮好了，我们吃在嘴里都觉得很香。

这次学包饺子让我懂得了一个道理：经过自我努力得来的果实是最香的！

包饺子日记 篇3

星期天早上起来，吃过早饭没有事可以做我就问妈妈，妈妈想了一下我们就包饺子吧，我和妈妈上街买点菜和面粉。

到家后妈妈把饺子馅和面粉弄好后，和妈妈包饺子，先把饺子馅放在面皮上用手把它对择起来，我照着妈妈样子做起来，一个接一个包好了我跟妈妈讲你看我包的怎麽样，妈妈笑着说小睿睿真的.懂事能帮妈妈做事了是一个听话的好孩子。但妈妈把我包好的饺子下锅煮到5分钟，妈妈笑了起来我问妈妈怎麽回事啊，妈妈讲你包的饺子分家了但是没有关系你能帮妈妈做事已经很不错了。我吃到了自己包的饺子心里高心及了还受到妈妈表杨非常开心，这个星期天我过的非常愉快乐。

包饺子日记 篇4

午饭后看妈妈在厨房捣鼓也不休息，一会儿用绞肉机把肉绞碎，一会儿切葱切蘑菇的，我就知道妈妈一定是心血来潮要包饺子了。

等妈妈一切准备就绪，我凑上前去要求一起包，妈妈也非常爽快的答应了。我洗干净手，坐到桌前拿起一片饺子皮，学妈妈的样子摊在左手手心里，右手沾了点水在饺子皮边缘涂了一圈，然后用勺子兜了肉馅放入饺子皮中间。我开始学着妈妈把饺子皮捏起来，可是肉馅好像和我对着干似的总要冒出来。

我向妈妈求助说：“妈妈，为什么肉馅总是要出来？”妈妈说：“你得捏紧点，肉馅就不会冒出来。”听了妈妈的话，我把饺子皮捏的紧紧的，然后成功了，虽说样子没妈妈包的好看，但也是饺子了。

包了几个后，感觉越来越好，包的也越来越好看，虽然妈妈对我包的`饺子还是有点嫌弃，让我放一边自己吃，自我感觉还是很不错的，自己包的饺子味道一定很好。

包饺子日记 篇5

今天是星期天，我有点儿想吃饺子，就把这事告诉了妈妈，妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。

我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大，就和面，妈妈心灵手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做评委吧！分好工，大家各自工作起来。大家干得很起劲，非常热闹，好像今天过年似的。

我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快，甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想：这有什么难的，不就是擀一遍吗？太简单了，关系的。这时我吹起牛来：“我擀皮包的饺子谁吃一口，保证会吃第二口！”妈妈笑了笑说：“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团，用手按扁，然后拿出面杖，一边转一边擀，我发现妈妈中间擀的厚些，四周薄些。妈妈说：“应该这样做才行。”示范完后，妈妈递给我面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦！”我拿出一块面块。用手一按，可是一点儿也不圆，成了三角形。算了，过会儿再整整。我又用面杖擀，可转得一点都不顺利，咯吱直响。我想：难道面杖还认人吗？我随便地整了一下，就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜，想：“多点才好吃呢！”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢？因为菜太多了，饺子合不上，我使劲一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位怀孕的.妇女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的饺子都可以站起来了！

我又开始包第二个。这次放陷的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，也站不起来，就象只没吃饭的蛤蟆。

我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点，少了加一点，再对齐轻轻一捏，这次弄得可真有点象样了。

今天，我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都努力才能获得成功。

包饺子日记 篇6

星期六我们全家都休息，老妈提议我们一起包饺子，并且，要求我也要加入包饺子的工作。

我们明确分工，爸爸发面，老妈和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了！一会工夫，我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好的菜放在案板上，掺了一些事先切好的肉，老妈拿菜刀剁了起来，这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险，完全由老妈操作，我只能旁观，但是，旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好，到这时我才明白，包饺子的菜为什么拿刀剁，而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸的`面也和好并切成了很多小疙瘩。老妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。

接下来我跟老妈学擀饺子皮，爸爸包饺子。一开始我擀的饺子皮奇形怪状，没有一个是圆的，把爸爸和老妈逗得哈哈大笑。我有点泄气，不想擀了，但老妈连续不断鼓励我，要我坚持下来。我经过不断努力，擀的饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮，爸爸也包完了饺子。

一会儿工夫，香喷喷的饺子便端上了餐桌，我吃着饺子感觉爽极了，因为里面也包着我的劳动成果！

包饺子日记 篇7

在寒假里，我经历了许多有趣的事，我真的非常开心。让我讲给大家听一听吧。

告诉大家一个秘密，我非常喜欢吃水饺，这个假期我可没少吃呢！想一想，大年初一早晨吃的是水饺，中午吃的也是水饺，晚上吃的还是水饺，一天下来我还是没有吃够。

昨天听奶奶说明天中午包水饺，我就开心的又蹦又跳，不知道怎么形容了。今天中午我高高兴兴的就到了奶奶家了，听奶奶说她昨天晚上睡晚了刚刚起床，才把面和好，准备要包水饺。我想了想，既然我迫不及待的想要吃水饺，而奶奶很疲劳又很辛苦，还是我帮奶奶一起包水饺吧。

奶奶先教我揉面，因为揉面很简单，揉面之前需要把面弄得扁圆一些，这样才好揉；然后会看见扁圆中间有一条弯弯曲曲的线，线把面分开后，手放在面上一直不停的揉。过了一会，面揉好了，可以把面揉成长条条，像一条长长的龙，奶奶不费一点力就把面一点一点的切开，一点点的小面团像一个个小球球，把面粉撒在小球球上，手拿着小球球的一个地方，一只手一边转着，另一只手把擀面杖也转着，一直擀到皮子变大了才可以包水饺。先把菜和肉搅拌一下，然后拿出了皮，用筷子把馅子放进皮子里，用手把皮子对准，一点一点的捏好，一个饺子就做成了。这可真不简单，我和奶奶辛辛苦苦得终于把饺子全部包完了。我都感到腰酸背痛了，终于体会到了奶奶和妈妈每天做饭的`不易了。

妈妈回家下完水饺，我迫不及待的尝了一下我的美味大餐，感觉今天的水饺格外香，爷爷奶奶爸爸妈妈都夸我懂事了，我很高兴，我也学会包饺子，并还能替奶奶分担做饭的辛苦。

我现在明白了，做什么事情开始都会很难，但是只要用心、认真去做，没有学不会的事，像现在，以前我觉的包水饺是一件很困难的事，现在都会了。以后我会多帮奶奶和妈妈做家务的。

包饺子日记 篇8

北方有句俗语：初一的饺子，初二的面，初三的盒子满家转……今年是大年初一，我们家是肯定要包饺子的。饺子又名“交子”，取其更岁交子之义，新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

我的爸爸是北方人，已经利索地把面和好了，妈妈也把香喷喷的肉馅拌好。“新的一年来啰！”我欢呼着，“我来擀饺子皮。”还没碰到面呢，妈妈就拦住了：“要你擀啊，饺子都成黑的了。”噗！打雪仗回来的我还没洗手，我赶紧在水龙头下冲刷着自己的“花”手，终于可以包饺子了！

我揪出一团面，揉成细条，用刀把面切成一个个小面团，抓一把面粉撒在上面，右手拿起擀面杖，擀一下，左手捏着面皮的边转一次，这样循环往复，面皮就擀好了。我忙活半天，爸爸已经擀好一叠面皮了，我脸有些红，忙招呼浩浩弟弟，“大家都过来包饺子了。”

大家热热闹闹地围坐在桌旁，包出的饺子“神态各异”，爸爸包的“挺胸抬头、精神饱满”，就像士兵列队一样整齐；妈妈包的“个子小巧、体态轻盈”，过年了，女士都怕胖呀！而浩浩弟弟包的则一律躺着睡觉似的。我心想：可不能让大家小瞧了。我拿一个面皮放在左手心，右手拿着筷子夹馅儿放在面皮上，两手配合把面皮的两边捏在一起，一个饺子终于在我手中诞生了！等等，怎么有点粘糊，糟糕，露馅了，怎么办呢？再来一个面皮，这下堵严实了，可这个体态臃肿的饺子还是引起了大家的笑场，爸爸忍住笑，用擀面杖灵巧地一压一擀，一个圆溜溜的夹肉馅饼完成了，用油煎熟吃还是很香的。包饺子变成做馅饼，可能也只有我了，下一个争取做好吧！

终于，在大家的齐心协力下，饺子可以下锅煮了。厨房里热气腾腾的，诱人的香味满屋都是，饺子在沸腾的锅里浮起来，变得“肥头大耳”。“饺子熟了！”我端起饺子，吹了吹热气，迫不及待地咬上一口，鲜美的.汤汁流进了我的喉咙，“真香啊！”我和浩浩弟弟都感叹道。

这一天，亮堂的屋子里，家人团聚在一起，吃着这充满年味的饺子，我感到身体是那样的温暖。我知道初一的饺子为什么这么好吃了，因为它——充满了幸福的味道！

包饺子日记 篇9

今天，我在奶奶家包饺子，我和奶奶包，爷爷擀饺子皮，这是我第一次包饺子。刚开始很不顺利，后来奶奶教我怎么包，包的越来越好也越来越快了。

终于开饭了，我特别激动，结果一看我包的.饺子，好多烂的！虽然我包的饺子烂了，但饺子还是格外香。

经过自己的劳动，我被奶奶表扬了。我感到特别开心。

包饺子日记 篇10

过春节时，家家户户都会吃一些象征着吉祥的点心，如年糕，寓意着年年高；而汤圆意味着一家人团团圆圆；鱼呢，预示着年年有余……我家也不例外，瞧，过年时，我们全家也包了一次饺子，饺子形如元宝，意味着招财进宝。

首先，把事先准备好的韭菜和肉拿出来。其次，把面粉与水混合在一起，搅拌并且揉面， 然后，用到把肉切成肉末，一阵啪啪响过之后，我们又把韭菜切成一小段一小段，与肉末搅拌在一起，我们就开始包饺子了！

妈妈先用娴熟的手法给我示范了一边，我认为包饺子很简单，只不过小菜一碟而已，便迫不及待的想包，满怀信心的学着妈妈的样子包了起来，想大显身手一翻。“妈妈，我想和你比赛，怎么样？”我胸有成竹的说。妈妈爽快的答应了。

一眨眼功夫，妈妈已经包了好几个饺子了，看上去，个个都是“身强体健”的，昂首挺胸，像刚打了胜仗回来的士兵。再看看我的，因为急于和妈妈比速度，包出来的饺子，有的是“四不像”，有的是露出了馅，个个都是“残兵败将”，搞得我有些不好意思，只好把这些“老弱残兵”“医治”一下——重新包。但是我不灰心，因为我相信“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”这句话，我只要用心的付出，一定会收获成功的果实的.！

可是过了一会儿，我就半途而废，妈妈看了，对我说“遇到这么一点小挫折就放弃啦？以后人生的道路还长着呢，许多困难等着你克服它。跟那些困难比起来，这还算什么，只要你一心一意的去做，就一定会成功的。

听完这些话之后，我开始耐心的包饺子，过了一会儿，我终于包出了一个小巧玲珑的饺子，经过我和妈妈努力之后，我们吃到了一顿香喷喷的饺子，吃着自己包的饺子，津津有味我感觉特别香、特别鲜。从这件小事中，我懂得了：无论做什么事情都要一心一意的去做，要持之以恒，不能因为一点小困难而半途而废，那样永远也不会成功的，这让我想起的一句名言：失败乃成功之母，只有经历过失败，付出过努力，才会成功的！